Главная
➠ Закуски
➠ Как засолить сало в домашних условиях
➠ Закуска из сала с чесноком через мясорубку

Закуска из сала с чесноком через мясорубку

Name: Закуска из сала с чесноком через мясорубку
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 5
Cuisine: Восточно-европейская

15557

42 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Довольно популярная закуска из сала и чеснока. Это придумка славянской кухни идеально подходит к наваристому борщу и овощным салатам. Кроме того, такой паштет может стать основой вкусных и сытных бутербродов.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 5

Калорийность 796 ккал 1644 ккал 329 ккал

Белки 1,6 гр. 3,3 гр. 0,7 гр.

Жиры 87,2 гр. 180,1 гр. 36,0 гр.

Углеводы 1,0 гр. 2,2 гр. 0,4 гр.

Вода 1,3 гр. 2,7 гр. 0,5 гр.

Волокна 0,3 гр. 0,7 гр. 0,1 гр.

Закуска из сала с чесноком через мясорубку

Ингредиенты

Введите значение

Сало соленое 200 - 250 гр. Чеснок 2 - 3 зуб. Перец черный молотый 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	20.7 мкг	900 мкг	1.1	0.5
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.2	0.1
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0.2	0.1
Витамин В4	1.2 мг	500 мг	0.1	0
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.6	0.2
Витамин В6	0 мг	2 мг	0.8	0.3
Витамин В9	0.5 мкг	400 мкг	0.1	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.9 мкг	90 мкг	0.5	0.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.4 мг	15 мг	11.1	4.6
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	4.2 мкг	120 мкг	1.7	0.7
Витамин РР	0.6 мг	20 мг	1.5	0.6
Калий	71.6 мг	2500 мг	1.4	0.6
Кальций	22.3 мг	1000 мг	1.1	0.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	5.5 мг	400 мг	0.7	0.3
Натрий	43.2 мг	1300 мг	1.6	0.7
Сера	0	500 мг	0	0
Фосфор	34 мг	800 мг	2.1	0.8
Хлор	1.2 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	0.3 мг	18 мг	0.8	0.3
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0.1	0
Кобальт	0.4 мкг	10 мкг	1.7	0.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	8.5	3.5
Медь	38.5 мкг	1000 мкг	1.9	0.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.7 мкг	55 мкг	0.6	0.3
Фтор	0.9 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.1 мг	12 мг	0.3	0.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Готовить закуску из сала с чесноком через мясорубку просто! Подготовьте необходимые ингредиенты. С сала срежьте шкурку и нарежьте кубиками. Чеснок очистите от шелухи.