Закуска из кабачков в духовке

Закуска из кабачков в духовке – это легкое и ароматное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Тонко нарезанные кабачки, запеченные в духовке с ароматными специями и нежным сыром, создают невероятно аппетитный вид и неповторимый вкус. Приготовление этой закуски займет у вас минимум времени, но результат порадует своей изысканностью и оригинальностью. Закуска из кабачков в духовке станет отличным вариантом для легкого перекуса или дополнения к основному блюду.

Закуска из кабачков в духовке

316

0

25

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

9

Калорийность

76 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

82,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

9 порций

1 порция = 253,6 гр.

шт.
шт.
ст.л.
ч.л.
ст.л.
ст.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1078 мкг

900 мкг

5.2

13.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.2

5.5

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

3.8

9.8

Витамин В4

509.1 мг

500 мг

4.5

11.3

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

3.2

8.1

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

4.7

11.9

Витамин В9

280.1 мкг

400 мкг

3.1

7.8

Витамин В12

3 мкг

3 мкг

4.4

11.1

Витамин С

293.1 мкг

90 мкг

14.3

36.2

Витамин D

3.9 мкг

10 мкг

1.7

4.3

Витамин E

3.9 мг

15 мг

1.1

2.9

Биотин

33.7 мг

50 мг

3

7.5

Витамин К

120.4 мкг

120 мкг

4.4

11.1

Витамин РР

26.3 мг

20 мг

5.8

14.6

Калий

4761.5 мг

2500 мг

8.3

21.2

Кальций

1733.2 мг

1000 мг

7.6

19.3

Кремний

493.5 мг

30 мг

72.1

182.8

Магний

237.4 мг

400 мг

2.6

6.6

Натрий

1482.1 мг

1300 мг

5

12.7

Сера

584.4 мг

500 мг

5.1

13

Фосфор

1296.8 мг

800 мг

7.1

18

Хлор

2173.4 мг

2300 мг

4.1

10.5

Алюминий

1457.4 мкг

30 мкг

212.8

539.8

Железо

14.8 мг

18 мг

3.6

9.1

Йод

26.8 мкг

150 мкг

0.8

2

Кобальт

30.9 мкг

10 мкг

13.5

34.3

Литий

47 мкг

70 мкг

2.9

7.5

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

5

12.7

Медь

1095 мкг

1000 мкг

4.8

12.2

Никель

18.5 мкг

200 мкг

0.4

1

Рубидий

416 мкг

200 мкг

9.1

23.1

Селен

60.8 мкг

55 мкг

4.8

12.3

Фтор

169.2 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

19 мкг

50 мкг

1.7

4.2

Цинк

11 мг

12 мг

4

10.2

Бор

712.2 мкг

1200 мкг

2.6

6.6

Ванадий

108.2 мкг

20 мкг

23.7

60.1

Молибден

64 мкг

70 мкг

4

10.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Закуска из кабачков в духовке
Вилкой «царапаем» кожуру промытых и обсушенных кабачков, режем кольцами и делаем неглубокие крестообразные надрезы в мякоти.
2
Закуска из кабачков в духовке
Ломтики натираем солью и приправами, даем полежать 5-10 минут.
3
Закуска из кабачков в духовке
Тем временем готовим кляр: в пиале взбалтываем яйца со сметаной, крахмалом и солью.
4
Закуска из кабачков в духовке
Влажные овощные кусочки панируем в муке со всех сторон.
5
Закуска из кабачков в духовке
Окунаем в кляр и укладываем на противень, устеленный пекарской бумагой. Запекаем 20 минут при 180 градусах.
6
Закуска из кабачков в духовке
По истечении указанного времени сверху выкладываем кубики томатов и посыпаем тертым сыром. Убираем в духовку еще на 5 минут, а затем сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить закуска из кабачков в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Закуска из кабачков в духовке

Шаг 1 из 6

Вилкой «царапаем» кожуру промытых и обсушенных кабачков, режем кольцами и делаем неглубокие крестообразные надрезы в мякоти.
Закуска из кабачков в духовке

Шаг 2 из 6

Ломтики натираем солью и приправами, даем полежать 5-10 минут.
Закуска из кабачков в духовке

Шаг 3 из 6

Тем временем готовим кляр: в пиале взбалтываем яйца со сметаной, крахмалом и солью.
Закуска из кабачков в духовке

Шаг 4 из 6

Влажные овощные кусочки панируем в муке со всех сторон.
Закуска из кабачков в духовке

Шаг 5 из 6

Окунаем в кляр и укладываем на противень, устеленный пекарской бумагой. Запекаем 20 минут при 180 градусах.
Закуска из кабачков в духовке

Шаг 6 из 6

По истечении указанного времени сверху выкладываем кубики томатов и посыпаем тертым сыром. Убираем в духовку еще на 5 минут, а затем сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке