Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке понравятся всем! Если у вас в наличии имеется кухонная помощница – мультиварка, обязательно воспользуйтесь простым и вкусным рецептом ежиков из фарша с рисом в томатном соусе. Блюдо получается нежным и сочным. Отлично подойдет всем, кто следит за своим питанием и фигурой. Обязательно приготовьте, и вы не пожалеете.

Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

17105

0

77

1

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

6

Калорийность

253 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

18,4 гр.

Углеводы

12,9 гр.

Вода

23,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 183,5 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
мл.
шт.
гр.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2983 мкг

900 мкг

30.1

55.2

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.4

10

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

8.8

16.1

Витамин В4

254.4 мг

500 мг

4.6

8.5

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

4.3

7.8

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

5.1

9.4

Витамин В9

72.2 мкг

400 мкг

1.6

3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.9

1.6

Витамин С

52.5 мкг

90 мкг

5.3

9.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.1

2

Витамин E

2.7 мг

15 мг

1.6

3

Биотин

20.7 мг

50 мг

3.8

6.9

Витамин К

17.7 мкг

120 мкг

1.3

2.5

Витамин РР

38.2 мг

20 мг

17.4

31.9

Калий

2480.5 мг

2500 мг

9

16.5

Кальций

161.7 мг

1000 мг

1.5

2.7

Кремний

148.5 мг

30 мг

45

82.5

Магний

259 мг

400 мг

5.9

10.8

Натрий

4571 мг

1300 мг

31.9

58.6

Сера

278.5 мг

500 мг

5.1

9.3

Фосфор

1274 мг

800 мг

14.5

26.5

Хлор

410.8 мг

2300 мг

1.6

3

Алюминий

819.9 мкг

30 мкг

248.2

455.5

Железо

14.7 мг

18 мг

7.4

13.6

Йод

71.6 мкг

150 мкг

4.3

8

Кобальт

34.6 мкг

10 мкг

31.4

57.7

Литий

7.8 мкг

70 мкг

1

1.9

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

9.9

18.2

Медь

902.7 мкг

1000 мкг

8.2

15

Никель

14.3 мкг

200 мкг

0.7

1.2

Рубидий

506.6 мкг

200 мкг

23

42.2

Селен

35.6 мкг

55 мкг

5.9

10.8

Фтор

194.3 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

8.7 мкг

50 мкг

1.6

2.9

Цинк

4.6 мг

12 мг

3.5

6.4

Бор

601.3 мкг

1200 мкг

4.6

8.4

Ванадий

151.2 мкг

20 мкг

68.7

126

Молибден

60.2 мкг

70 мкг

7.8

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
Как начать готовить ежики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке? Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под холодной водой и измельчите.
2
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
Морковь тщательно вымойте под водой, очистите от кожуры с помощью овощечистки, и натрите на крупной терке.
3
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
Отмерьте ¾ части необходимого количества питьевой воды, добавьте томатный соус, смесь перцев и соль по вкусу, тщательно перемешайте до однородного состояния.
4
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
В оставшейся питьевой воде разведите пшеничную муку и тщательно перемешайте. Также можно использовать в качестве загустителя кукурузный или картофельный крахмал.
5
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
Тщательно промойте круглозерный рис под проточной водой, выложите в глубокую емкость, добавьте куриное яйцо, мясной фарш, соль и смесь перцев. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
6
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
На дно чаши мультиварки выложите половину подготовленной моркови и репчатого лука.
7
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
Из приготовленного фарша скатайте ежики одинакового размера, смачивая руки в холодной воде. Ежики разместите поверх овощей.
8
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
Сверху выложите оставшиеся овощи, равномерно распределив их по всей поверхности.
9
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
Затем влейте разведенную муку и томатный соус.
10
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
Закройте крышку мультиварки. На панели прибора выберете режим – «Тушение», время приготовления – 1 час, вид продукта – «Мясо». Нажмите кнопку «Старт» и готовьте до звукового сигнала.
11
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
После звукового сигнала аккуратно откройте крышку мультиварки.
12
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке
Готовые ежики из фарша с рисом в томатном соусе аккуратно разложите по порционным тарелкам и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 1 из 12

Как начать готовить ежики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке? Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под холодной водой и измельчите.
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 2 из 12

Морковь тщательно вымойте под водой, очистите от кожуры с помощью овощечистки, и натрите на крупной терке.
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 3 из 12

Отмерьте ¾ части необходимого количества питьевой воды, добавьте томатный соус, смесь перцев и соль по вкусу, тщательно перемешайте до однородного состояния.
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 4 из 12

В оставшейся питьевой воде разведите пшеничную муку и тщательно перемешайте. Также можно использовать в качестве загустителя кукурузный или картофельный крахмал.
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 5 из 12

Тщательно промойте круглозерный рис под проточной водой, выложите в глубокую емкость, добавьте куриное яйцо, мясной фарш, соль и смесь перцев. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 6 из 12

На дно чаши мультиварки выложите половину подготовленной моркови и репчатого лука.
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 7 из 12

Из приготовленного фарша скатайте ежики одинакового размера, смачивая руки в холодной воде. Ежики разместите поверх овощей.
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 8 из 12

Сверху выложите оставшиеся овощи, равномерно распределив их по всей поверхности.
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 9 из 12

Затем влейте разведенную муку и томатный соус.
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 10 из 12

Закройте крышку мультиварки. На панели прибора выберете режим – «Тушение», время приготовления – 1 час, вид продукта – «Мясо». Нажмите кнопку «Старт» и готовьте до звукового сигнала.
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 11 из 12

После звукового сигнала аккуратно откройте крышку мультиварки.
Ёжики из фарша с рисом в томатном соусе в мультиварке

Шаг 12 из 12

Готовые ежики из фарша с рисом в томатном соусе аккуратно разложите по порционным тарелкам и подавайте на стол.

Сообщить об ошибке