Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Язычки из кабачков

Язычки из кабачков

Name: Язычки из кабачков
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Мука 2 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Масло растительное для жарки; Соль 0,5 ч.л.; Для начинки:; Майонез 2 ст.л.; Чеснок 2 зуб.; Сыр твердый 80 гр.; Помидоры 1 шт.; Петрушка по вкусу

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Язычки из кабачков – это утонченное блюдо с нежным вкусом, которое прекрасно подойдет для легкого ужина или закуски. Нежные и сочные язычки из кабачков отлично сочетаются с ароматными специями и зеленью. Аппетитный вид блюда сразу же вызывает аппетит и обеспечивает приятное общение за столом. Язычки из кабачков можно подавать как горячее блюдо или как холодную закуску. Это блюдо позволит вам насладиться легкостью и нежностью вкуса кабачков в сочетании с пряностями.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 89 ккал 1822 ккал 455 ккал

Белки 2,4 гр. 49,0 гр. 12,3 гр.

Жиры 6,2 гр. 127,6 гр. 31,9 гр.

Углеводы 5,6 гр. 116,3 гр. 29,1 гр.

Вода 82,8 гр. 1703,1 гр. 425,8 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 16,9 гр. 4,2 гр.

Вероника Левина (279 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Срезаем хвостики у кабачков и разрезаем на тонкие продолговатые пластины.

Обваливаем в муке и окунаем во взбитые яйца с солью.

Заготовки обжариваем на растительном масле до образования характерной корочки и промакиваем бумажными полотенцами.

Ломтиками нарезаем помидор и сыр.

Теплые кабачки смазываем майонезом, смешанным с чесноком и на один край выкладываем по кусочку томата, сыра и листика петрушки.

Сворачиваем в рулетик, прокалываем шпажкой и подаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.98%

Витамин В1 2.96%

Витамин В2 4.28%

Витамин В4 4.36%

Витамин В5 3.21%

Витамин В6 6.07%

Витамин В9 3.47%

Витамин В12 2.87%

Витамин С 15.99%

Витамин D 1.55%

Витамин E 14.83%

Биотин 2.97%

Витамин К 20.2%

Витамин РР 5.16%

Калий 9.33%

Кальций 5.89%

Кремний 79.08%

Магний 4.2%

Натрий 18.14%

Сера 4.02%

Фосфор 5.35%

Хлор 15.26%

Алюминий 217.99%

Железо 3.77%

Йод 0.79%

Кобальт 15.41%

Литий 1.14%

Марганец 5.03%

Медь 4.79%

Никель 0.48%

Рубидий 9.16%

Селен 4.38%

Фтор 0.18%

Хром 1.86%

Цинк 3.36%

Бор 1.79%

Ванадий 24.83%

Молибден 4.47%

Витамин A 102.46%

Витамин В1 60.94%

Витамин В2 88.01%

Витамин В4 89.69%

Витамин В5 66.13%

Витамин В6 124.87%

Витамин В9 71.51%

Витамин В12 59.07%

Витамин С 329.15%

Витамин D 31.88%

Витамин E 305.15%

Биотин 61.12%

Витамин К 415.8%

Витамин РР 106.24%

Калий 192.05%

Кальций 121.27%

Кремний 1627.5%

Магний 86.36%

Натрий 373.31%

Сера 82.73%

Фосфор 110.08%

Хлор 314.08%

Алюминий 4486.17%

Железо 77.51%

Йод 16.29%

Кобальт 317.1%

Литий 23.46%

Марганец 103.54%

Медь 98.49%

Никель 9.95%

Рубидий 188.54%

Селен 90.09%

Фтор 3.67%

Хром 38.25%

Цинк 69.1%

Бор 36.85%

Ванадий 511%

Молибден 92.07%

Витамин A 25.61%

Витамин В1 15.24%

Витамин В2 22%

Витамин В4 22.42%

Витамин В5 16.53%

Витамин В6 31.22%

Витамин В9 17.88%

Витамин В12 14.77%

Витамин С 82.29%

Витамин D 7.97%

Витамин E 76.29%

Биотин 15.28%

Витамин К 103.95%

Витамин РР 26.56%

Калий 48.01%

Кальций 30.32%

Кремний 406.88%

Магний 21.59%

Натрий 93.33%

Сера 20.68%

Фосфор 27.52%

Хлор 78.52%

Алюминий 1121.54%

Железо 19.38%

Йод 4.07%

Кобальт 79.28%

Литий 5.87%

Марганец 25.89%

Медь 24.62%

Никель 2.49%

Рубидий 47.13%

Селен 22.52%

Фтор 0.92%

Хром 9.56%

Цинк 17.28%

Бор 9.21%

Ванадий 127.75%

Молибден 23.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	922.1 мкг	900 мкг	5	25.6
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3	15.2
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	4.3	22
Витамин В4	448.4 мг	500 мг	4.4	22.4
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	3.2	16.5
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	6.1	31.2
Витамин В9	286 мкг	400 мкг	3.5	17.9
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	2.9	14.8
Витамин С	296.2 мкг	90 мкг	16	82.3
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	1.5	8
Витамин E	45.8 мг	15 мг	14.8	76.3
Биотин	30.6 мг	50 мг	3	15.3
Витамин К	499 мкг	120 мкг	20.2	104
Витамин РР	21.2 мг	20 мг	5.2	26.6
Калий	4801.3 мг	2500 мг	9.3	48
Кальций	1212.7 мг	1000 мг	5.9	30.3
Кремний	488.3 мг	30 мг	79.1	406.9
Магний	345.5 мг	400 мг	4.2	21.6
Натрий	4853.1 мг	1300 мг	18.1	93.3
Сера	413.6 мг	500 мг	4	20.7
Фосфор	880.7 мг	800 мг	5.3	27.5
Хлор	7223.8 мг	2300 мг	15.3	78.5
Алюминий	1345.9 мкг	30 мкг	218	1121.5
Железо	14 мг	18 мг	3.8	19.4
Йод	24.4 мкг	150 мкг	0.8	4.1
Кобальт	31.7 мкг	10 мкг	15.4	79.3
Литий	16.4 мкг	70 мкг	1.1	5.9
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	5	25.9
Медь	984.9 мкг	1000 мкг	4.8	24.6
Никель	19.9 мкг	200 мкг	0.5	2.5
Рубидий	377.1 мкг	200 мкг	9.2	47.1
Селен	49.5 мкг	55 мкг	4.4	22.5
Фтор	146.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.9
Хром	19.1 мкг	50 мкг	1.9	9.6
Цинк	8.3 мг	12 мг	3.4	17.3
Бор	442.2 мкг	1200 мкг	1.8	9.2
Ванадий	102.2 мкг	20 мкг	24.8	127.8
Молибден	64.5 мкг	70 мкг	4.5	23