Яичница в мультиварке

Name: Яичница в мультиварке
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: PT0D0H18M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Яичница в мультиварке, пожаренная на сале и дополненная луком – это простая, но всеми любимая кухня, которую готовили еще бабушки в печках. Однако в современных реалиях для тепловой обработки прекрасно подходит кухонная техника, поэтому подключаем мультиварку к сети и приступаем!

612

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

301 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

29,2 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

59,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

437 мкг

900 мкг

15.2

16.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.2

3.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

12.9

13.7

Витамин В4

418.7 мг

500 мг

26.2

27.9

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

13.9

14.8

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

5.4

Витамин В9

18.3 мкг

400 мкг

1.4

1.5

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

8.9

9.5

Витамин С

7.5 мкг

90 мкг

2.6

2.8

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

11.3

12.1

Витамин E

2.5 мг

15 мг

5.2

5.6

Биотин

34 мг

50 мг

21.3

22.7

Витамин К

0.8 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

6.5 мг

20 мг

10.2

10.8

Калий

373.5 мг

2500 мг

4.7

Кальций

115.6 мг

1000 мг

3.6

3.9

Кремний

3.8 мг

30 мг

3.9

4.2

Магний

30.3 мг

400 мг

2.4

2.5

Натрий

240.9 мг

1300 мг

5.8

6.2

Сера

339.2 мг

500 мг

21.2

22.6

Фосфор

370.7 мг

800 мг

14.5

15.4

Хлор

276.2 мг

2300 мг

3.8

Алюминий

300 мкг

30 мкг

312.5

333.3

Железо

4.7 мг

18 мг

8.2

8.8

Йод

35.3 мкг

150 мкг

7.3

7.8

Кобальт

20.3 мкг

10 мкг

63.3

67.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

3.4

3.7

Медь

200.7 мкг

1000 мкг

6.3

6.7

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

357 мкг

200 мкг

55.8

59.5

Селен

51 мкг

55 мкг

30.9

Фтор

114 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

8.1 мкг

50 мкг

5.1

5.4

Цинк

2.5 мг

12 мг

6.4

6.9

Бор

150 мкг

1200 мкг

3.9

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.9 мкг

70 мкг

4.4

4.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сало нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в чаше мультиварке, вытапливая жир (режим «жарка»). К румяным шкваркам высыпаем репчатый лук, нарезанный полукольцами.