Что готовим?
Окрошка

Яблочный сок с мякотью без соковыжималки на зиму

0
8474

Яблочный сок с мякотью без соковыжималки на зиму можно заготовить! Так мы получим сок естественным путем, давая яблокам настояться самостоятельно. Напиток получится еще более ароматным и насыщенным. 

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 7 мин.
Порции 5
Калорийность 86 ккал 2066 ккал 413 ккал
Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 0,8 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 0,8 гр.
Углеводы 20,8 гр. 498,0 гр. 99,6 гр.
Вода 77,5 гр. 1860,0 гр. 372,0 гр.
Волокна 0,8 гр. 18,0 гр. 3,6 гр.
Яблочный сок с мякотью без соковыжималки на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 50 мкг 900 мкг 0.2 1.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 0.8 4
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.5 2.2
Витамин В4 34 мг 500 мг 0.3 1.4
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 0.6 2.8
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 1.7 8
Витамин В9 20 мкг 400 мкг 0.2 1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 100 мкг 90 мкг 4.6 22.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2 мг 15 мг 0.6 2.7
Биотин 3 мг 50 мг 0.3 1.2
Витамин К 22 мкг 120 мкг 0.8 3.7
Витамин РР 4 мг 20 мг 0.8 4
Калий 2792 мг 2500 мг 4.7 22.3
Кальций 217 мг 1000 мг 0.9 4.3
Кремний 20 мг 30 мг 2.8 13.3
Магний 100 мг 400 мг 1 5
Натрий 273 мг 1300 мг 0.9 4.2
Сера 60 мг 500 мг 0.5 2.4
Фосфор 110 мг 800 мг 0.6 2.8
Хлор 34 мг 2300 мг 0.1 0.3
Алюминий 1100 мкг 30 мкг 152.8 733.3
Железо 23.2 мг 18 мг 5.4 25.8
Йод 20 мкг 150 мкг 0.6 2.7
Кобальт 10 мкг 10 мкг 4.2 20
Литий 8 мкг 70 мкг 0.5 2.3
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 1 4.9
Медь 1106 мкг 1000 мкг 4.6 22.1
Никель 170 мкг 200 мкг 3.5 17
Рубидий 630 мкг 200 мкг 13.1 63
Селен 3 мкг 55 мкг 0.2 1.1
Фтор 1080 мкг 4000 мкг 1.1 5.4
Хром 40 мкг 50 мкг 3.3 16
Цинк 1.5 мг 12 мг 0.5 2.5
Бор 2450 мкг 1200 мкг 8.5 40.8
Ванадий 40 мкг 20 мкг 8.3 40
Молибден 76 мкг 70 мкг 4.5 21.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 3
Яблочный сок с мякотью без соковыжималки на зиму
Чтобы приготовить яблочный сок с мякотью без соковыжималки на зиму, тщательно промываем банки, в которые будем заготавливать сок. Яблоки также очищаем, нарезаем и выкладываем в подготовленные банки до верха. Далее кипятим воду. Примерно, три литра. Кипяток заливаем в заготовки. Оставляем настаиваться на 6 часов.
шаг 2 из 3
Яблочный сок с мякотью без соковыжималки на зиму
Спустя время сок вливаем в кастрюлю. Яблоки хорошо настоятся за несколько часов и выделят мякоть. Добавляем соку сахар и нагреваем, после кипятим пару минут и снимаем с плиты. Важно, чтобы за это время успел раствориться сухой ингредиент.
шаг 3 из 3
Яблочный сок с мякотью без соковыжималки на зиму
Готовый горячий сок с мякотью разливаем в чистые стерилизованные банки, закрываем крышками, даем немного остыть и отправляем на хранение. Домашний напиток на зиму готов!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *