Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму

Ароматный десерт, приготовленный из дачных сезонных фруктов без добавления сахара – это фаворит среди фруктовых зимних заготовок. Так как есть его можно ложками, без угрызения совести, и совсем не беспокоиться о лишних килограммах. В составе только натуральные продукты, поэтому пюре можно давать даже самым маленьким детям, в качестве первого прикорма.

Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму

5720

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

85 мин.

Порции

1

Калорийность

47 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

85,5 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 2002,5 гр.

кг
кг
ч.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

70 мкг

900 мкг

0.4

7.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.7

33.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

27.8

Витамин В4

85.1 мг

500 мг

0.8

17

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.2

24

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.7

55

Витамин В9

40.2 мкг

400 мкг

0.5

10

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

150.5 мкг

90 мкг

8.3

167.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6 мг

15 мг

2

40

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

8

Витамин К

67 мкг

120 мкг

2.8

55.8

Витамин РР

6 мг

20 мг

1.5

30

Калий

4331.3 мг

2500 мг

8.7

173.3

Кальций

350.2 мг

1000 мг

1.7

35

Кремний

80 мг

30 мг

13.3

266.7

Магний

210.1 мг

400 мг

2.6

52.5

Натрий

400 мг

1300 мг

1.5

30.8

Сера

110 мг

500 мг

1.1

22

Фосфор

270.1 мг

800 мг

1.7

33.8

Хлор

30 мг

2300 мг

0.1

1.3

Алюминий

2200 мкг

30 мкг

366.2

7333.3

Железо

45 мг

18 мг

12.5

250

Йод

30 мкг

150 мкг

1

20

Кобальт

110 мкг

10 мкг

54.9

1100

Литий

38 мкг

70 мкг

2.7

54.3

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.8

56

Медь

2300 мкг

1000 мкг

11.5

230

Никель

340 мкг

200 мкг

8.5

170

Рубидий

1070 мкг

200 мкг

26.7

535

Селен

4 мкг

55 мкг

0.4

7.3

Фтор

181 мкг

4000 мкг

0.2

4.5

Хром

58 мкг

50 мкг

5.8

116

Цинк

3.4 мг

12 мг

1.4

28.3

Бор

3750 мкг

1200 мкг

15.6

312.5

Ванадий

90 мкг

20 мкг

22.5

450

Молибден

110 мкг

70 мкг

7.8

157.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму
Начнем готовить яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму. Изначально подготовим и взвесим необходимое количество фруктов. Тщательно их промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
2
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму
Плоты отчищаем от сердцевины и семян, кожуру оставляем и произвольно нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем в посуду с толстым дном и эмалированным покрытием, во избежание пригорания.
3
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму
Вливаем 50 мл очищенной воды и ставим на плиту на средний огонь.
4
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму
После закипания, убавляем огонь до минимума и варим 50-55 минут до полного размягчения плодов.
5
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму
Затем мягкие фрукты снимаем с плиты и перебиваем погружным блендером до однородной консистенции, занимает это не более 5 минут.
6
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму
В полуготовое пюре добавляем лимонную кислоту, перемешиваем и во второй раз доводим до кипения и варим около 5-7 минут.
7
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму
Готовое пюре раскладываем по заранее простерилизованным банкам и закручиваем. Приятного аппетита!

Оценить яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму

Шаг 1 из 7

Начнем готовить яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму. Изначально подготовим и взвесим необходимое количество фруктов. Тщательно их промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму

Шаг 2 из 7

Плоты отчищаем от сердцевины и семян, кожуру оставляем и произвольно нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем в посуду с толстым дном и эмалированным покрытием, во избежание пригорания.
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму

Шаг 3 из 7

Вливаем 50 мл очищенной воды и ставим на плиту на средний огонь.
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму

Шаг 4 из 7

После закипания, убавляем огонь до минимума и варим 50-55 минут до полного размягчения плодов.
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму

Шаг 5 из 7

Затем мягкие фрукты снимаем с плиты и перебиваем погружным блендером до однородной консистенции, занимает это не более 5 минут.
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму

Шаг 6 из 7

В полуготовое пюре добавляем лимонную кислоту, перемешиваем и во второй раз доводим до кипения и варим около 5-7 минут.
Яблочно-грушевое пюре без сахара для детей на зиму

Шаг 7 из 7

Готовое пюре раскладываем по заранее простерилизованным банкам и закручиваем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке