Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

Нежный и воздушный манный пирог на кефире – простое и вкусное сладкое блюдо. Используйте изюм в качестве начинки и вы сделаете десерт интересным и запоминающимся. 

Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

4007

0

36

0

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

8

Калорийность

261 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

38,4 гр.

Вода

41,4 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 126,6 гр.

ст.
ст.
гр.
гр.
гр.
гр.
шт.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

744 мкг

900 мкг

8.2

10.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4

5

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.3

9.3

Витамин В4

334.6 мг

500 мг

6.6

8.4

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

6.5

8.2

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.5

5.7

Витамин В9

67.7 мкг

400 мкг

1.7

2.1

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

3.9

4.9

Витамин С

9.4 мкг

90 мкг

1

1.3

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

3.7

4.7

Витамин E

5.3 мг

15 мг

3.5

4.4

Биотин

31.8 мг

50 мг

6.3

8

Витамин К

3.8 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

14 мг

20 мг

6.9

8.8

Калий

1745 мг

2500 мг

6.9

8.7

Кальций

557.5 мг

1000 мг

5.5

7

Кремний

12 мг

30 мг

3.9

5

Магний

134.7 мг

400 мг

3.3

4.2

Натрий

1170.2 мг

1300 мг

8.9

11.3

Сера

441.6 мг

500 мг

8.7

11

Фосфор

832.2 мг

800 мг

10.3

13

Хлор

513.6 мг

2300 мг

2.2

2.8

Алюминий

1290 мкг

30 мкг

424.5

537.5

Железо

9.3 мг

18 мг

5.1

6.4

Йод

49 мкг

150 мкг

3.2

4.1

Кобальт

63.7 мкг

10 мкг

62.9

79.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

6.2

7.8

Медь

643.3 мкг

1000 мкг

6.4

8

Никель

23 мкг

200 мкг

1.1

1.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

37.4 мкг

55 мкг

6.7

8.5

Фтор

394.4 мкг

4000 мкг

1

1.2

Хром

12.6 мкг

50 мкг

2.5

3.2

Цинк

3.8 мг

12 мг

3.1

3.9

Бор

126 мкг

1200 мкг

1

1.3

Ванадий

206 мкг

20 мкг

101.7

128.8

Молибден

44.2 мкг

70 мкг

6.2

7.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Что же нужно для приготовления воздушного манника на кефире с изюмом в духовке? Манную крупу заливаем кефиром, размешиваем и даем настояться 30 минут.
2
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Полностью растапливаем сливочное масло.
3
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Изюм тщательно промываем, можно ошпарить. Затем даем ему немного просохнуть.
4
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Взбиваем яйца с сахаром, соединяем их с растопленным сливочным маслом и заливаем в манку с кефиром.
5
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Тщательно перемешиваем смесь, просеиваем в нее муку вместе с содой. Снова размешиваем до однородности.
6
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
В тесто добавляем изюм. Перемешиваем, чтобы он равномерно распределился.
7
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Подготовленное тесто с изюмом выливаем в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим 40 минут и достаем.
8
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Даём маннику с изюмом немного остыть, делим на порции и подаем к столу. Приятного чаепития!

Оценить воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

Шаг 1 из 8

Что же нужно для приготовления воздушного манника на кефире с изюмом в духовке? Манную крупу заливаем кефиром, размешиваем и даем настояться 30 минут.
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

Шаг 2 из 8

Полностью растапливаем сливочное масло.
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

Шаг 3 из 8

Изюм тщательно промываем, можно ошпарить. Затем даем ему немного просохнуть.
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

Шаг 4 из 8

Взбиваем яйца с сахаром, соединяем их с растопленным сливочным маслом и заливаем в манку с кефиром.
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

Шаг 5 из 8

Тщательно перемешиваем смесь, просеиваем в нее муку вместе с содой. Снова размешиваем до однородности.
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

Шаг 6 из 8

В тесто добавляем изюм. Перемешиваем, чтобы он равномерно распределился.
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

Шаг 7 из 8

Подготовленное тесто с изюмом выливаем в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим 40 минут и достаем.
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

Шаг 8 из 8

Даём маннику с изюмом немного остыть, делим на порции и подаем к столу. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке