Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Варенье на зиму
  4. ➠ Варенье из шелковицы и смородины

Варенье из шелковицы и смородины

0
4507
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Уникальное содержание полезных веществ в шелковице в сочетании с не менее полезной для здоровья человека смородиной дает непревзойденный результат в виде вкуснейшего варенья из шелковицы и смородины. Это лакомство для всей семьи просто незаменимо зимой, в период дефицита таких нужных для организма витаминов.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 2
Калорийность 165 ккал 4960 ккал 2480 ккал
Белки 0,6 гр. 17,0 гр. 8,5 гр.
Жиры 0,3 гр. 8,0 гр. 4,0 гр.
Углеводы 39,8 гр. 1193,0 гр. 596,5 гр.
Вода 55,3 гр. 1660,0 гр. 830,0 гр.
Волокна 2,1 гр. 64,0 гр. 32,0 гр.
На вес состава:
Варенье из шелковицы и смородины
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 203.3 мкг 900 мкг 0.8 11.3
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 1.6 23.3
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 1.1 16.7
Витамин В4 246 мг 500 мг 1.6 24.6
Витамин В5 4.8 мг 5 мг 3.2 48
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 3 45
Витамин В9 110 мкг 400 мкг 0.9 13.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 2100 мкг 90 мкг 77.8 1166.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 15.7 мг 15 мг 3.5 52.3
Биотин 30 мг 50 мг 2 30
Витамин К 79 мкг 120 мкг 2.2 32.9
Витамин РР 12 мг 20 мг 2 30
Калий 7030 мг 2500 мг 9.4 140.6
Кальций 630 мг 1000 мг 2.1 31.5
Кремний 709 мг 30 мг 78.8 1181.7
Магний 820 мг 400 мг 6.8 102.5
Натрий 490 мг 1300 мг 1.3 18.8
Сера 164 мг 500 мг 1.1 16.4
Фосфор 710 мг 800 мг 3 44.4
Хлор 165 мг 2300 мг 0.2 3.6
Алюминий 12115 мкг 30 мкг 1346.1 20191.7
Железо 34.5 мг 18 мг 6.4 95.8
Йод 20 мкг 150 мкг 0.4 6.7
Кобальт 50 мкг 10 мкг 16.7 250
Литий 39 мкг 70 мкг 1.9 27.9
Марганец 2 мкг 2 мкг 3.3 49.5
Медь 1900 мкг 1000 мкг 6.3 95
Никель 166 мкг 200 мкг 2.8 41.5
Рубидий 158 мкг 200 мкг 2.6 39.5
Селен 17 мкг 55 мкг 1 15.5
Фтор 300 мкг 4000 мкг 0.3 3.8
Хром 78 мкг 50 мкг 5.2 78
Цинк 2.5 мг 12 мг 0.7 10.4
Бор 774 мкг 1200 мкг 2.2 32.3
Ванадий 75 мкг 20 мкг 12.5 187.5
Молибден 265 мкг 70 мкг 12.6 189.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Варенье из шелковицы и смородины
Что же нужно для приготовления варенья из шелковицы и смородины? Шелковицу и черную смородину перебрать, удалить веточки и мусор. Затем ягоды помыть несколько раз под холодной водой.
шаг 2 из 4
Варенье из шелковицы и смородины
Переложить ягоды в большую кастрюлю, засыпать их необходимым количеством сахара и оставить на сутки, пока ягоды не пустят сок.
шаг 3 из 4
Варенье из шелковицы и смородины
После поставить кастрюлю с шелковицей и черной смородиной на медленный огонь. Варить варенье около 10 минут до загустения.
шаг 4 из 4
Варенье из шелковицы и смородины
Банки и крышки для варенья стерилизовать. Разлить готовое варенье из шелковицы и смородины по банкам. Банки укутать пледом, поставить в темное место до полного остывания. После переставить варенье для хранения в погреб ли другое прохладное темное место. Приятного чаепития зимой!
Варенье из черной смородины
Варенье из черной смородины стаканами
Черная смородина на зиму
Варенье из шелковицы
Варенье на зиму

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0