Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из красной смородины с апельсином

Варенье из красной смородины с апельсином

Name: Варенье из красной смородины с апельсином
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

11567

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Урожай красной смородины всегда богатый, а вот вариантов, что с ним сделать, у хозяйки не всегда бывает много. Варенье из красной смородины с апельсином не даст урожаю пропасть впустую. Это лакомство станет вашим коронным, ведь его вкус, аромат и необычность всегда нравятся как домочадцам, так и гостям.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 0.5

Калорийность 199 ккал 2270 ккал 4540 ккал

Белки 0,4 гр. 4,3 гр. 8,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,3 гр. 2,6 гр.

Углеводы 48,2 гр. 549,8 гр. 1099,7 гр.

Вода 48,0 гр. 546,8 гр. 1093,6 гр.

Волокна 1,8 гр. 20,1 гр. 40,2 гр.

Варенье из красной смородины с апельсином

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Смородина красная 500 гр. Сахар-песок 500 гр. Апельсин 1 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	176.2 мкг	900 мкг	1.7	39.2
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.6	14.1
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.9	21.3
Витамин В4	49.8 мг	500 мг	0.9	19.9
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1.1	26
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.4	78.4
Витамин В9	22 мкг	400 мкг	0.5	11
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	209 мкг	90 мкг	20.4	464.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.8 мг	15 мг	1.6	37.1
Биотин	13.9 мг	50 мг	2.4	55.6
Витамин К	55 мкг	120 мкг	4	91.7
Витамин РР	1.9 мг	20 мг	0.8	19.2
Калий	1665.8 мг	2500 мг	5.8	133.3
Кальций	242.6 мг	1000 мг	2.1	48.5
Кремний	358.4 мг	30 мг	104.8	2389.3
Магний	103.2 мг	400 мг	2.3	51.6
Натрий	128.2 мг	1300 мг	0.9	19.7
Сера	82.6 мг	500 мг	1.4	33
Фосфор	197.2 мг	800 мг	2.2	49.3
Хлор	370.7 мг	2300 мг	1.4	32.2
Алюминий	380.3 мкг	30 мкг	111.2	2535.6
Железо	6.4 мг	18 мг	3.1	71.3
Йод	6.8 мкг	150 мкг	0.4	9.1
Кобальт	21.4 мкг	10 мкг	18.8	428
Литий	44.3 мкг	70 мкг	5.5	126.5
Марганец	1 мкг	2 мкг	4.3	97.2
Медь	628.8 мкг	1000 мкг	5.5	125.8
Никель	12.1 мкг	200 мкг	0.5	12.1
Рубидий	78.3 мкг	200 мкг	3.4	78.3
Селен	3.7 мкг	55 мкг	0.6	13.5
Фтор	108.8 мкг	4000 мкг	0.2	5.4
Хром	1.1 мкг	50 мкг	0.2	4.6
Цинк	1.4 мг	12 мг	1	23.8
Бор	527 мкг	1200 мкг	3.9	87.8
Ванадий	9.4 мкг	20 мкг	4.1	94
Молибден	121.2 мкг	70 мкг	15.2	346.4

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из красной смородины с апельсином? Ягоды смородины перебрать, удалить веточки, промыть под холодной водой.

Апельсин разрезать на 4 части, удалить из него все косточки.

Красную смородину и апельсин пропускаем через мясорубку до получения однородной массы.

Засыпать смородиново-апельсиновую массу сахаром, оставить для настаивания ненадолго.

Поставить кастрюлю со смородиново-апельсиновым вареньем на небольшой огонь, довести его до кипения. Варить полчаса до загустения.

Банки для варенья заранее простерилизовать, крышки обдать кипятком.

Разлить готовое варенье из красной смородины с апельсином по подготовленным банкам, закатать их.

Перевернуть банки с вареньем вверх дном, укутать одеялом, дать остыть в теплом темном месте.

После переставить смородиново-апельсиновое варенье для хранения в погреб или холодильник. Приятного аппетита!

Красная смородина на зиму

Варенье на зиму

Варенье из красной смородины

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля