Варенье из кожуры арбуза и дыни

При покупке арбуза и дыни у них оказалась очень толстая и грубая кожура? Не беда, можно приготовить из них удивительное лакомство! Делимся рецептом варенья из корочек арбуза и дыни, просто объедение! 

Варенье из кожуры арбуза и дыни

5392

0

183

1

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин.

Порции

2

Калорийность

187 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

44,3 гр.

Вода

2,3 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1130,5 гр.

гр.
гр.
кг
шт.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8.2 мкг

900 мкг

0

0.5

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

0.8

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0

0.3

Витамин В4

3.1 мг

500 мг

0

0.3

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

1.2

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.9

Витамин В9

5.4 мкг

400 мкг

0.1

0.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

24 мкг

90 мкг

1.2

13.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0

0.4

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0.1 мг

20 мг

0

0.3

Калий

127.8 мг

2500 мг

0.2

2.6

Кальций

54 мг

1000 мг

0.2

2.7

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.2

2

Магний

7.2 мг

400 мг

0.1

0.9

Натрий

16.6 мг

1300 мг

0.1

0.6

Сера

6 мг

500 мг

0.1

0.6

Фосфор

13.2 мг

800 мг

0.1

0.8

Хлор

3 мг

2300 мг

0

0.1

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

3.9

44.6

Железо

3.4 мг

18 мг

0.8

9.3

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0.6 мкг

10 мкг

0.3

3

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.4

4.4

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.1

0.6

Медь

144 мкг

1000 мкг

0.6

7.2

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0

0.1

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0

0.2

Фтор

6 мкг

4000 мкг

0

0.1

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0

0.1

Цинк

0.1 мг

12 мг

0

0.3

Бор

105 мкг

1200 мкг

0.4

4.4

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

0.5

6

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0

0.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из кожуры арбуза и дыни
Готовить варенье из кожуры арбуза и дыни просто! Для начала подготовим арбуз и дыньку. Промываем их и срезаем грубую кожуру, оставляя только корки.
2
Варенье из кожуры арбуза и дыни
Нарезаем арбуз и дыню кусочками, это может быть соломка или квадратики, как Вам больше нравится.
3
Варенье из кожуры арбуза и дыни
Перекладываем арбуз с дыней в кастрюлю и нарезаем мелко лимон, его можно не чистить, в кожуре много витаминов. Ставим на самый маленький огонь и тушим в течение 15 минут постоянно помешивая.
4
Варенье из кожуры арбуза и дыни
Всыпаем сахар и ванилин, аккуратно перемешиваем и продолжаем тушить варенье на маленьком огне в течение 30-40 минут постоянно помешивая. Может понадобиться немного больше времени, все зависит от того, насколько грубые корки. Когда корочки стали мягкими - варенье готово.
5
Варенье из кожуры арбуза и дыни
Разливаем горячее варенье по заранее простерилизованным банкам, закатываем крышками, переворачиваем банки дном кверху, накрываем полотенцем и даем варенью полностью остыть.
Вуаля, необычное варенье готово, приятного аппетита!

Оценить варенье из кожуры арбуза и дыни

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из кожуры арбуза и дыни

Шаг 1 из 5

Готовить варенье из кожуры арбуза и дыни просто! Для начала подготовим арбуз и дыньку. Промываем их и срезаем грубую кожуру, оставляя только корки.
Варенье из кожуры арбуза и дыни

Шаг 2 из 5

Нарезаем арбуз и дыню кусочками, это может быть соломка или квадратики, как Вам больше нравится.
Варенье из кожуры арбуза и дыни

Шаг 3 из 5

Перекладываем арбуз с дыней в кастрюлю и нарезаем мелко лимон, его можно не чистить, в кожуре много витаминов. Ставим на самый маленький огонь и тушим в течение 15 минут постоянно помешивая.
Варенье из кожуры арбуза и дыни

Шаг 4 из 5

Всыпаем сахар и ванилин, аккуратно перемешиваем и продолжаем тушить варенье на маленьком огне в течение 30-40 минут постоянно помешивая. Может понадобиться немного больше времени, все зависит от того, насколько грубые корки. Когда корочки стали мягкими - варенье готово.
Варенье из кожуры арбуза и дыни

Шаг 5 из 5

Разливаем горячее варенье по заранее простерилизованным банкам, закатываем крышками, переворачиваем банки дном кверху, накрываем полотенцем и даем варенью полностью остыть.

Сообщить об ошибке