Что готовим?
Окрошка

Варенье из кабачков с курагой и лимоном

0
191

Варенье из кабачков с курагой и лимоном – это необычное и ароматное лакомство, которое украсит ваш стол в холодное время года. Сочные кабачки, сладкая курага и ароматный лимон создают неповторимый вкусовой букет, который порадует даже самых изощренных гурманов. Это варенье можно использовать для приготовления десертов, тарталеток или подавать его с блинами на завтрак. Благодаря полезным свойствам кабачков, кураги и лимона, это варенье принесет вам не только вкусное удовольствие, но и пользу для вашего здоровья.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 3
Калорийность 164 ккал 789 ккал 263 ккал
Белки 0,7 гр. 3,5 гр. 1,2 гр.
Жиры 0,2 гр. 1,2 гр. 0,4 гр.
Углеводы 39,1 гр. 187,9 гр. 62,6 гр.
Вода 57,0 гр. 273,4 гр. 91,1 гр.
Волокна 1,4 гр. 6,8 гр. 2,3 гр.
Варенье из кабачков с курагой и лимоном
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 304.6 мкг 900 мкг 7.1 11.3
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 1.3 2.1
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 1.3 2.1
Витамин В4 32.2 мг 500 мг 1.3 2.1
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 2.8 4.4
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 3.9 6.3
Витамин В9 44.7 мкг 400 мкг 2.3 3.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 50 мкг 90 мкг 11.6 18.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.1 мг 15 мг 4.3 6.8
Биотин 1.5 мг 50 мг 0.6 1
Витамин К 12.3 мкг 120 мкг 2.1 3.4
Витамин РР 3.4 мг 20 мг 3.6 5.7
Калий 1139.9 мг 2500 мг 9.5 15.2
Кальций 98.8 мг 1000 мг 2.1 3.3
Кремний 97.6 мг 30 мг 67.8 108.4
Магний 50.1 мг 400 мг 2.6 4.2
Натрий 18.3 мг 1300 мг 0.3 0.5
Сера 28 мг 500 мг 1.2 1.9
Фосфор 75.3 мг 800 мг 2 3.1
Хлор 3 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 623.6 мкг 30 мкг 433.1 692.9
Железо 3.2 мг 18 мг 3.7 6
Йод 1.8 мкг 150 мкг 0.2 0.4
Кобальт 3.1 мкг 10 мкг 6.4 10.2
Литий 8.5 мкг 70 мкг 2.5 4.1
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 4 6.4
Медь 322 мкг 1000 мкг 6.7 10.7
Никель 58 мкг 200 мкг 6 9.7
Рубидий 63.6 мкг 200 мкг 6.6 10.6
Селен 1.7 мкг 55 мкг 0.7 1
Фтор 40.6 мкг 4000 мкг 0.2 0.3
Хром 31.8 мкг 50 мкг 13.3 21.2
Цинк 0.8 мг 12 мг 1.3 2.1
Бор 235.5 мкг 1200 мкг 4.1 6.5
Ванадий 38.8 мкг 20 мкг 40.4 64.6
Молибден 12.9 мкг 70 мкг 3.8 6.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Варенье из кабачков с курагой и лимоном
Выкладываем на рабочую поверхность все необходимые ингредиенты.
шаг 2 из 7
Варенье из кабачков с курагой и лимоном
Кабачок режем крупными кубиками и заливаем водой.
шаг 3 из 7
Варенье из кабачков с курагой и лимоном
Отвариваем до мягкости и откидываем на сито.
шаг 4 из 7
Варенье из кабачков с курагой и лимоном
Пробиваем ломтики блендером до консистенции кашицы.
шаг 5 из 7
Варенье из кабачков с курагой и лимоном
Добавляем сахар, измельченный лимон и сухофрукты.
шаг 6 из 7
Варенье из кабачков с курагой и лимоном
Провариваем компоненты на среднем огне 10-15 минут.
шаг 7 из 7
Варенье из кабачков с курагой и лимоном
Раскладываем по банкам и плотно закручиваем. Готовьте и получайте удовольствие!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *