Варенье из кабачков с ананасом консервированным

Name: Варенье из кабачков с ананасом консервированным
Prep time: 350 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D6H5M
Yield: 15
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Сегодня хочу и вам предложить интересный рецепт вкусного и ароматного варенья из кабачков с консервированным ананасом. Очень люблю необычные эксперименты. Да-да! Вы не ослышались кабачковое варенье. Как известно, кабачок не имеет ярко выраженного вкуса, и в варенье вы его не обнаружите.

Варенье из кабачков с ананасом консервированным

13644

Кухня

Мировая

Время готовки

350 мин. PT350M

Порции

Калорийность

186 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

46,1 гр.

Вода

53,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

58.4 мкг

900 мкг

0.3

0.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

0.9

1.5

Витамин В4

111 мг

500 мг

0.9

1.5

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

1.2

1.9

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

2.9

4.7

Витамин В9

161.2 мкг

400 мкг

1.7

2.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

182 мкг

90 мкг

8.3

13.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

0.5

Биотин

4 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

44.3 мкг

120 мкг

1.5

2.5

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

1.7

2.7

Калий

2852.3 мг

2500 мг

4.7

7.6

Кальций

238.9 мг

1000 мг

1.6

Кремний

300 мг

30 мг

41.3

66.7

Магний

157.3 мг

400 мг

1.6

2.6

Натрий

34.2 мг

1300 мг

0.1

0.2

Сера

500 мг

Фосфор

149.5 мг

800 мг

0.8

1.2

Хлор

2300 мг

Алюминий

721 мкг

30 мкг

99.2

160.2

Железо

8.6 мг

18 мг

3.2

Йод

0.2 мкг

150 мкг

Кобальт

11 мкг

10 мкг

4.5

7.3

Литий

70 мкг

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

11.9

19.2

Медь

892.6 мкг

1000 мкг

3.7

Никель

11 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

222 мкг

200 мкг

4.6

7.4

Селен

3.7 мкг

55 мкг

0.3

0.4

Фтор

44 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

9 мкг

50 мкг

0.7

1.2

Цинк

3 мг

12 мг

1.7

Бор

192 мкг

1200 мкг

0.7

1.1

Ванадий

62 мкг

20 мкг

12.8

20.7

Молибден

26 мкг

70 мкг

1.5

2.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из кабачков с ананасом консервированным. Первым делом тщательно вымойте кабачки, обсушите их и очистите от кожицы с помощью овощечистки. Воспользовавшись столовой ложкой, извлеките сердцевину с семенами.

Нарежьте кубиком среднего размера. Обратите внимание, что вес кабачка указан в очищенном виде.

Откройте банку консервированных ананасов и слейте жидкость.

Подготовленные кабачки выложите в металлическую посуду с толстым дном. Добавьте ¾ от общей массы слитой жидкости в отдельную емкость, добавьте необходимое количество сахарного песка, а затем поставьте на средний огонь и полностью растворите кристаллики.

Полученным сиропом залейте кабачки.

В емкость к кабачкам отправьте необходимое количество лимонной кислоты, перемешайте и оставьте примерно на час.

Тем временем измельчите консервированные ананасы и отправьте к кабачкам. Емкость с кабачками поставьте на тихий огонь, доведите до кипения и сразу снимите с огня. После полного остывания повторите этот процесс еще 2 раза.

Банки вымойте и простерилизуйте в микроволновке.

Крышки обдайте кипятком.

Горячее варенье аккуратно разложите по стерильным банкам, закрутите стерильными крышками, переверните вверх дном.

Оставьте в таком виде до полного остывания, а затем банки с вареньем переместите в прохладное темное место на хранение. Подавайте кабачковое варенье к чаю.

Никто даже и поймет, что варенье приготовлено из кабачков, конечно, если вы об этом не скажете. А если и скажете, то никто не поверит, что это кабачковое варенье.

Кабачковое варенье с консервированными ананасами прекрасно сочетается с блинчиками и оладушками.

Приятного наслаждения!

Оценить варенье из кабачков с ананасом консервированным

Быстрый фильтр

Варенье из кабачков Кабачки без стерилизации на зиму Варенье на зиму Варенье из кабачков с лимоном

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из кабачков с ананасом консервированным

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из кабачков с ананасом консервированным

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке