Рубрики
Окрошка

Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму

0
66

Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму – это яркое и ароматное лакомство, которое точно понравится вам и вашим близким. Сочные кабачки, ароматный лимон и сладкий сироп создают неповторимое вкусовое сочетание. Приготовление варенья без стерилизации делает его быстрым и удобным. Специфический вкус лимона добавляет яркости и свежести этому блюду.

Кухня Мировая
Время готовки 7 ч.
Порции 5
Калорийность 181 ккал 4103 ккал 821 ккал
Белки 0,4 гр. 10,1 гр. 2,0 гр.
Жиры 0,9 гр. 19,3 гр. 3,9 гр.
Углеводы 42,7 гр. 966,2 гр. 193,2 гр.
Вода 54,5 гр. 1231,8 гр. 246,4 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 17,2 гр. 3,4 гр.
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Зеленые плоды очищаем от кожуры и семенной коробочки, мякоть режем кубиками.
шаг 2 из 6
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Нарезку высыпаем в объемную кастрюлю и засыпаем сахарным песком, оставляем при комнатной температуре на два часа.
шаг 3 из 6
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Далее добавляем ванилин, облепиху и кислый цитрусовый сок.
шаг 4 из 6
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Ставим на конфорку и провариваем 15 минут с момента закипания, помешивая.
шаг 5 из 6
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Повторяем термическую обработку еще дважды с интервалом в два часа.
шаг 6 из 6
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Разливаем варенье по заранее простерилизованным банкам и сразу же закатываем. Переворачиваем вверх дном и оставляем остывать под полотенцем. Готовьте и получайте удовольствие!

Витамины и минералы
Витамин A 3.99%
Витамин В1 1.22%
Витамин В2 1.13%
Витамин В4 1.42%
Витамин В5 1.39%
Витамин В6 3.24%
Витамин В9 1.97%
Витамин В12 0%
Витамин С 38.03%
Витамин D 0%
Витамин E 4.75%
Биотин 1.23%
Витамин К 1.68%
Витамин РР 1.91%
Калий 5.45%
Кальций 1.18%
Кремний 45.85%
Магний 2.07%
Натрий 0.16%
Сера 0.19%
Фосфор 0.89%
Хлор 0.01%
Алюминий 114.64%
Железо 2.77%
Йод 0.1%
Кобальт 5.78%
Литий 0.75%
Марганец 8.74%
Медь 5.85%
Никель 1.25%
Рубидий 7.89%
Селен 0.41%
Фтор 0.09%
Хром 2.11%
Цинк 0.95%
Бор 2.37%
Ванадий 30.82%
Молибден 3.76%
Витамин A 90.19%
Витамин В1 27.6%
Витамин В2 25.67%
Витамин В4 32.22%
Витамин В5 31.4%
Витамин В6 73.3%
Витамин В9 44.6%
Витамин В12 0%
Витамин С 860%
Витамин D 0%
Витамин E 107.47%
Биотин 27.8%
Витамин К 38.08%
Витамин РР 43.1%
Калий 123.35%
Кальций 26.7%
Кремний 1037%
Магний 46.8%
Натрий 3.66%
Сера 4.2%
Фосфор 20.03%
Хлор 0.29%
Алюминий 2592.53%
Железо 62.56%
Йод 2.37%
Кобальт 130.7%
Литий 16.97%
Марганец 197.7%
Медь 132.4%
Никель 28.27%
Рубидий 178.53%
Селен 9.36%
Фтор 2.14%
Хром 47.64%
Цинк 21.55%
Бор 53.5%
Ванадий 697%
Молибден 85.14%
Витамин A 18.04%
Витамин В1 5.52%
Витамин В2 5.13%
Витамин В4 6.44%
Витамин В5 6.28%
Витамин В6 14.66%
Витамин В9 8.92%
Витамин В12 0%
Витамин С 172%
Витамин D 0%
Витамин E 21.49%
Биотин 5.56%
Витамин К 7.62%
Витамин РР 8.62%
Калий 24.67%
Кальций 5.34%
Кремний 207.4%
Магний 9.36%
Натрий 0.73%
Сера 0.84%
Фосфор 4.01%
Хлор 0.06%
Алюминий 518.51%
Железо 12.51%
Йод 0.47%
Кобальт 26.14%
Литий 3.39%
Марганец 39.54%
Медь 26.48%
Никель 5.65%
Рубидий 35.71%
Селен 1.87%
Фтор 0.43%
Хром 9.53%
Цинк 4.31%
Бор 10.7%
Ванадий 139.4%
Молибден 17.03%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 811.7 мкг 900 мкг 4 18
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 1.2 5.5
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.1 5.1
Витамин В4 161.1 мг 500 мг 1.4 6.4
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 1.4 6.3
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 3.2 14.7
Витамин В9 178.4 мкг 400 мкг 2 8.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 774 мкг 90 мкг 38 172
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 16.1 мг 15 мг 4.8 21.5
Биотин 13.9 мг 50 мг 1.2 5.6
Витамин К 45.7 мкг 120 мкг 1.7 7.6
Витамин РР 8.6 мг 20 мг 1.9 8.6
Калий 3083.8 мг 2500 мг 5.5 24.7
Кальций 267 мг 1000 мг 1.2 5.3
Кремний 311.1 мг 30 мг 45.9 207.4
Магний 187.2 мг 400 мг 2.1 9.4
Натрий 47.6 мг 1300 мг 0.2 0.7
Сера 21 мг 500 мг 0.2 0.8
Фосфор 160.2 мг 800 мг 0.9 4
Хлор 6.8 мг 2300 мг 0 0.1
Алюминий 777.8 мкг 30 мкг 114.6 518.5
Железо 11.3 мг 18 мг 2.8 12.5
Йод 3.6 мкг 150 мкг 0.1 0.5
Кобальт 13.1 мкг 10 мкг 5.8 26.1
Литий 11.9 мкг 70 мкг 0.8 3.4
Марганец 4 мкг 2 мкг 8.7 39.5
Медь 1324 мкг 1000 мкг 5.9 26.5
Никель 56.5 мкг 200 мкг 1.3 5.7
Рубидий 357.1 мкг 200 мкг 7.9 35.7
Селен 5.2 мкг 55 мкг 0.4 1.9
Фтор 85.7 мкг 4000 мкг 0.1 0.4
Хром 23.8 мкг 50 мкг 2.1 9.5
Цинк 2.6 мг 12 мг 1 4.3
Бор 642 мкг 1200 мкг 2.4 10.7
Ванадий 139.4 мкг 20 мкг 30.8 139.4
Молибден 59.6 мкг 70 мкг 3.8 17
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля