Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму

Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму – это яркое и ароматное лакомство, которое точно понравится вам и вашим близким. Сочные кабачки, ароматный лимон и сладкий сироп создают неповторимое вкусовое сочетание. Приготовление варенья без стерилизации делает его быстрым и удобным. Специфический вкус лимона добавляет яркости и свежести этому блюду.

Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму

273

0

23

0

Кухня

Мировая

Время готовки

7 ч.

Порции

5

Калорийность

183 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,9 гр.

Углеводы

43,2 гр.

Вода

54,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 446,0 гр.

кг
гр.
гр.
шт.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

800.6 мкг

900 мкг

4

17.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.2

5.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.1

5.1

Витамин В4

159.6 мг

500 мг

1.4

6.4

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.4

6

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

3.2

14.5

Витамин В9

175.7 мкг

400 мкг

2

8.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

762 мкг

90 мкг

38

169.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

16.1 мг

15 мг

4.8

21.4

Биотин

13.9 мг

50 мг

1.2

5.6

Витамин К

45.7 мкг

120 мкг

1.7

7.6

Витамин РР

8.6 мг

20 мг

1.9

8.6

Калий

3034.9 мг

2500 мг

5.4

24.3

Кальций

255 мг

1000 мг

1.1

5.1

Кремний

310.5 мг

30 мг

46.4

207

Магний

183.6 мг

400 мг

2.1

9.2

Натрий

44.3 мг

1300 мг

0.2

0.7

Сера

18 мг

500 мг

0.2

0.7

Фосфор

153.6 мг

800 мг

0.9

3.8

Хлор

5.3 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

764.4 мкг

30 мкг

114.3

509.6

Железо

11.1 мг

18 мг

2.8

12.3

Йод

3.5 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

12.8 мкг

10 мкг

5.7

25.5

Литий

8.8 мкг

70 мкг

0.6

2.5

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

8.8

39.4

Медь

1252 мкг

1000 мкг

5.6

25

Никель

56.3 мкг

200 мкг

1.3

5.6

Рубидий

355.5 мкг

200 мкг

8

35.6

Селен

5 мкг

55 мкг

0.4

1.8

Фтор

82.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

23.8 мкг

50 мкг

2.1

9.5

Цинк

2.5 мг

12 мг

1

4.2

Бор

589.5 мкг

1200 мкг

2.2

9.8

Ванадий

138.2 мкг

20 мкг

31

138.2

Молибден

59.3 мкг

70 мкг

3.8

16.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Зеленые плоды очищаем от кожуры и семенной коробочки, мякоть режем кубиками.
2
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Нарезку высыпаем в объемную кастрюлю и засыпаем сахарным песком, оставляем при комнатной температуре на два часа.
3
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Далее добавляем ванилин, облепиху и кислый цитрусовый сок.
4
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Ставим на конфорку и провариваем 15 минут с момента закипания, помешивая.
5
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Повторяем термическую обработку еще дважды с интервалом в два часа.
6
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму
Разливаем варенье по заранее простерилизованным банкам и сразу же закатываем. Переворачиваем вверх дном и оставляем остывать под полотенцем. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму

Шаг 1 из 6

Зеленые плоды очищаем от кожуры и семенной коробочки, мякоть режем кубиками.
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму

Шаг 2 из 6

Нарезку высыпаем в объемную кастрюлю и засыпаем сахарным песком, оставляем при комнатной температуре на два часа.
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму

Шаг 3 из 6

Далее добавляем ванилин, облепиху и кислый цитрусовый сок.
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму

Шаг 4 из 6

Ставим на конфорку и провариваем 15 минут с момента закипания, помешивая.
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму

Шаг 5 из 6

Повторяем термическую обработку еще дважды с интервалом в два часа.
Варенье из кабачков кусочками с лимоном без стерилизации на зиму

Шаг 6 из 6

Разливаем варенье по заранее простерилизованным банкам и сразу же закатываем. Переворачиваем вверх дном и оставляем остывать под полотенцем. Готовьте и получайте удовольствие!

Сообщить об ошибке