Варенье из ирги с лимоном

Name: Варенье из ирги с лимоном
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Если вы хотите делать не только вкусные, но и полезные заготовки, то обратите внимание на варенье из ирги и лимона. Ирга и лимон обладают рядом полезных свойств, их используют в лечение простудных заболеваний.

18004

103

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

201 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

50,0 гр.

Вода

1,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.6 мкг

900 мкг

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.1

Витамин В4

1.5 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

0.2

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.2

Витамин В9

302.7 мкг

400 мкг

4.1

12.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

262 мкг

90 мкг

15.9

48.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

0.1 мг

20 мг

Калий

72.9 мг

2500 мг

0.2

0.5

Кальций

36 мг

1000 мг

0.2

0.6

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.1

0.3

Магний

3.6 мг

400 мг

0.2

Натрий

11.3 мг

1300 мг

0.1

Сера

3 мг

500 мг

0.1

Фосфор

6.6 мг

800 мг

0.1

Хлор

1.5 мг

2300 мг

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

2.4

7.4

Железо

2.6 мг

18 мг

0.8

2.4

Йод

0 мкг

150 мкг

Кобальт

0.3 мкг

10 мкг

0.2

0.5

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.2

0.7

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.1

Медь

72 мкг

1000 мкг

0.4

1.2

Никель

0.3 мкг

200 мкг

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.1

Селен

0.1 мкг

55 мкг

Фтор

4 мкг

4000 мкг

Хром

0.1 мкг

50 мкг

Цинк

0 мг

12 мг

0.1

Бор

52.5 мкг

1200 мкг

0.2

0.7

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.3

Молибден

0.3 мкг

70 мкг

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из ирги с лимоном, ягоды ирги переберите и помойте под проточной водой, откиньте их на дуршлаг, подождите, пока стечет жидкость.

Для начала необходимо сварить сахарный сироп. В кастрюлю налейте воду и всыпьте сахар, перемешайте.

Поставьте кастрюлю на плиту, доведите сироп на среднем огне до кипения, периодически перемешивайте его деревянной лопаткой. После закипания, убавьте огонь до минимума и варите в течение 8-10 минут.

Лимон помойте, для варенья потребуется только половина лимона. Разрежьте лимон на несколько частей, удалите косточки.

Измельчите лимон через мясорубку или в блендере.

В подготовленный сахарный сироп пересыпьте иргу, перемешайте, варите на медленном огне, периодически помешивайте и снимайте пенку с поверхности варенья.

Варите ягоды в сиропе 10 минут после закипания, затем добавьте лимон и готовьте варенье еще 5 минут.

Стеклянные банки простерилизуйте, крышки прокипятите.

Горячее варенье разложите в сухие банки, закройте крышками. Остудите варенье из ирги с лимоном при комнатной температуре, затем уберите его в прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из ирги с лимоном

103

Быстрый фильтр

Джемы Варенье на зиму Варенье из ирги Джем из ирги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из ирги с лимоном

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из ирги с лимоном

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке