Варенье из ежевики с яблоками

Name: Варенье из ежевики с яблоками
Prep time: 9 h
Cook time: 35 min
Total time: PT0D9H35M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Потрясающее лакомство из кусочков яблок и целыми ягодами густым делает агар-агар. Полезное, ароматное и практически мармеладное варенье очень понравится детям.

6849

Кухня

Русская

Время готовки

9 ч. PT9H

Порции

Калорийность

157 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

37,5 гр.

Вода

57,8 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

220 мкг

900 мкг

0.8

24.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

0.9

26.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.4

40.7

Витамин В4

94.5 мг

500 мг

0.6

18.9

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

2.6

78.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

1.9

57.3

Витамин В9

337 мкг

400 мкг

2.8

84.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

250 мкг

90 мкг

9.2

277.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.8 мг

15 мг

3.3

98.3

Биотин

3 мг

50 мг

0.2

Витамин К

223.7 мкг

120 мкг

6.2

186.4

Витамин РР

10 мг

20 мг

1.7

50.2

Калий

5058.8 мг

2500 мг

6.7

202.4

Кальций

583.8 мг

1000 мг

1.9

58.4

Кремний

30 мг

Магний

495.5 мг

400 мг

4.1

123.9

Натрий

495.3 мг

1300 мг

1.3

38.1

Сера

189 мг

500 мг

1.3

37.8

Фосфор

437.8 мг

800 мг

1.8

54.7

Хлор

20 мг

2300 мг

0.9

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

121.6

3666.7

Железо

38.2 мг

18 мг

212.3

Йод

20 мкг

150 мкг

0.4

13.3

Кобальт

10 мкг

3.3

100

Литий

70 мкг

Марганец

7.6 мкг

2 мкг

12.6

380.3

Медь

2841.5 мкг

1000 мкг

9.4

284.2

Никель

170 мкг

200 мкг

2.8

Рубидий

630 мкг

200 мкг

10.4

315

Селен

8.1 мкг

55 мкг

0.5

14.7

Фтор

81 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

40 мкг

50 мкг

2.7

Цинк

7.7 мг

12 мг

2.1

63.9

Бор

2450 мкг

1200 мкг

6.8

204.2

Ванадий

40 мкг

20 мкг

6.6

200

Молибден

60 мкг

70 мкг

2.8

85.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить варенье из ежевики с яблоками. Переберите ежевику от мусора и удалите у неё плодоножки. Переложите ягоду в сито и тщательно промойте под проточной водой. Выложите ягоду на бумажные полотенца и немного просушите.

Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Агар соедините с водой и размешайте.

Яблоки и ягоды сложите в кастрюлю и всыпьте в них сахар. Оставьте на 2 часа в прохладном месте.

Поставьте кастрюлю на огонь, закипятите, размешайте и выключите. Уберите с поверхности пену и оставьте варенье остыть.

Поставьте варенье вновь на огонь, доведите до кипения, добавьте агар-агар и поварите на небольшом огне 5 минут, периодами помешивая. Сразу разливайте заготовку по стерильным банкам и закупоривайте. Оставьте до абсолютного остывания в комнате, накрыв полотенцем.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из ежевики с яблоками

Быстрый фильтр

Ежевика на зиму Варенье на зиму Варенье из ежевики

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из ежевики с яблоками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из ежевики с яблоками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке