Варенье из целых слив

Это рецепт приготовления сливового варенья для любителей непременно целых плодов в десерте и которых совсем не смущает наличие косточек. Сначала сливы настаиваются в сиропе в течение ночи, а затем дважды варятся с перерывом в 12 часов.

Варенье из целых слив

7271

0

65

0

Кухня

Русская

Время готовки

1 д.

Порции

1

Калорийность

199 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

48,3 гр.

Вода

49,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1401,0 гр.

гр.
гр.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

136 мкг

900 мкг

1.1

15.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.3

32

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.3

17.8

Витамин В4

15.2 мг

500 мг

0.2

3

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.7

24

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.3

32

Витамин В9

12 мкг

400 мкг

0.2

3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

80 мкг

90 мкг

6.3

88.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4.8 мг

15 мг

2.3

32

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

51.2 мкг

120 мкг

3

42.7

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

2

28

Калий

1730 мг

2500 мг

4.9

69.2

Кальций

178 мг

1000 мг

1.3

17.8

Кремний

32 мг

30 мг

7.6

106.7

Магний

72 мг

400 мг

1.3

18

Натрий

150 мг

1300 мг

0.8

11.5

Сера

48 мг

500 мг

0.7

9.6

Фосфор

160 мг

800 мг

1.4

20

Хлор

8 мг

2300 мг

0

0.3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

5.8 мг

18 мг

2.3

32.2

Йод

32 мкг

150 мкг

1.5

21.3

Кобальт

8 мкг

10 мкг

5.7

80

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.1

44

Медь

720 мкг

1000 мкг

5.1

72

Никель

120 мкг

200 мкг

4.3

60

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

17 мкг

4000 мкг

0

0.4

Хром

32 мкг

50 мкг

4.6

64

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.5

6.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из целых слив
Готовить варенье из целых слив просто! Сначала приготовьте сахарный сироп для слив. В кастрюлю для варки варенья налейте воду. Порционно насыпьте в нее сахар, размешайте до полного растворения и поварите сироп не менее 5 минут.
2
Варенье из целых слив
Сливы хорошо промойте холодной водой, удалите хвостики и поврежденные плоды. Каждую сливу наколите вилкой, чтобы фрукт дал свой сок и хорошо пропитался сиропом.
3
Варенье из целых слив
Подготовленные сливы переложите в сваренный сахарный сироп и оставьте на ночь.
4
Варенье из целых слив
На утро кастрюлю со сливами поставьте на небольшой огонь и поварите в течение 5 минут. Затем варенье оставьте еще на 12 часов. За это время сливы пропитаются сиропом и станут похожими на мармелад, а сироп приобретет аромат слив. По истечении этого времени повторно поварите варенье еще 5 минут и разлейте горячим в стерильные баночки. Варенье закатайте прокипяченными крышками, остудите и перенесите в место хранения.

Приятного чаепития!

Оценить варенье из целых слив

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из целых слив

Шаг 1 из 4

Готовить варенье из целых слив просто! Сначала приготовьте сахарный сироп для слив. В кастрюлю для варки варенья налейте воду. Порционно насыпьте в нее сахар, размешайте до полного растворения и поварите сироп не менее 5 минут.
Варенье из целых слив

Шаг 2 из 4

Сливы хорошо промойте холодной водой, удалите хвостики и поврежденные плоды. Каждую сливу наколите вилкой, чтобы фрукт дал свой сок и хорошо пропитался сиропом.
Варенье из целых слив

Шаг 3 из 4

Подготовленные сливы переложите в сваренный сахарный сироп и оставьте на ночь.
Варенье из целых слив

Шаг 4 из 4

На утро кастрюлю со сливами поставьте на небольшой огонь и поварите в течение 5 минут. Затем варенье оставьте еще на 12 часов. За это время сливы пропитаются сиропом и станут похожими на мармелад, а сироп приобретет аромат слив. По истечении этого времени повторно поварите варенье еще 5 минут и разлейте горячим в стерильные баночки. Варенье закатайте прокипяченными крышками, остудите и перенесите в место хранения.

Сообщить об ошибке