Варенье из белой черешни с лимоном и мятой

Name: Варенье из белой черешни с лимоном и мятой
Prep time: 20 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D20H30M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

А вы знали, что бывает белая черешня? Я тоже не знала, пока не наткнулась на этот ароматный рецепт. Варенье из белой черешни с лимоном и мятой – это просто невероятное лакомство с необыкновенным освежающим и интересным вкусом.

8698

Кухня

Мировая

Время готовки

20 ч. PT20H

Порции

Калорийность

186 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

45,0 гр.

Вода

52,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

250.8 мкг

900 мкг

1.7

2.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.5

0.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.4

0.6

Витамин В4

63.7 мг

500 мг

0.8

1.3

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

2.5

4.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.5

2.6

Витамин В9

43.5 мкг

400 мкг

0.6

1.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

162 мкг

90 мкг

10.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.3 мг

15 мг

1.3

2.2

Биотин

4 мг

50 мг

0.5

0.8

Витамин К

25.3 мкг

120 мкг

1.3

2.1

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

1.5

2.6

Калий

2429 мг

2500 мг

5.8

9.7

Кальций

380.5 мг

1000 мг

2.3

3.8

Кремний

130.6 мг

30 мг

25.9

43.5

Магний

251.4 мг

400 мг

3.7

6.3

Натрий

148.1 мг

1300 мг

0.7

1.1

Сера

110.8 мг

500 мг

1.3

2.2

Фосфор

289.7 мг

800 мг

2.2

3.6

Хлор

81.5 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

56.4 мкг

30 мкг

11.2

18.8

Железо

20.5 мг

18 мг

6.8

11.4

Йод

20 мкг

150 мкг

0.8

1.3

Кобальт

10.3 мкг

10 мкг

6.1

10.3

Литий

33.1 мкг

70 мкг

2.8

4.7

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.1

3.6

Медь

673.8 мкг

1000 мкг

6.7

Никель

161.3 мкг

200 мкг

4.8

8.1

Рубидий

771.5 мкг

200 мкг

22.9

38.6

Селен

18.3 мкг

55 мкг

3.3

Фтор

23 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

70.1 мкг

50 мкг

8.3

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.4

0.7

Бор

1302.5 мкг

1200 мкг

6.4

10.9

Ванадий

251.2 мкг

20 мкг

74.6

125.6

Молибден

100.3 мкг

70 мкг

8.5

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из белой черешни с лимоном и мятой легко! Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из белой черешни с косточками. Белую черешню переберите, выложите в сито или дуршлаг, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Лимон тщательно вымойте.

Мяту тщательно вымойте и стряхните лишнюю влагу, листочки оборвите и мелко нарежьте острым ножом. Лимон разрежьте пополам, понадобится только половина. Аккуратно извлеките косточки, измельчите с помощью блендера.

Из черешни извлеките косточки с помощью булавки или специального приспособления. Измельченный лимон поместите в емкость, в которой будете варить варенье, сверху выложите подготовленные ягоды. Засыпьте ягоды необходимым количеством сахарного песка, добавьте измельченную мяту и гвоздику. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 10-12 часов.

Поставьте емкость с ягодами на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варите 15-20 минут. Снимите с огня и полностью остудите. Процесс варки повторите еще 3-4 раза. Банки тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновке или духовке. Крышки обдайте кипятком. Банки и крышки должны быть сухими.

С помощью половника аккуратно разлейте горячее варенье по стерильным банкам. Банки с вареньем из белой черешни закрутите стерильными крышками, затем переверните вверх дном. Оставьте до полного остывания. После полного остывания переверните банки и переместите их в прохладное место на хранение. Остатки ароматного варенья можно смело дегустировать.

Приятного наслаждения!

Оценить варенье из белой черешни с лимоном и мятой

Быстрый фильтр

Варенье из черешни с лимоном Варенье из черешни с косточками Варенье из желтой черешни Варенье на зиму Черешня на зиму Варенье из черешни Варенье из белой черешни

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из белой черешни с лимоном и мятой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из белой черешни с лимоном и мятой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке