Варенье из абрикосов с ядрышками королевский рецепт

Name: Варенье из абрикосов с ядрышками королевский рецепт
Prep time: 24 h
Cook time: 150 min
Total time: PT1D2H30M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Абрикосы вместе с очищенными косточками помещаются в кастрюлю и заливаются водой с сахаром. Всё варится 5 минут, а затем отдельно готовится сироп. Так повторяется 3-5 раз. Варенье перекладывается в банки и закрывается крышками.

Варенье из абрикосов с ядрышками королевский рецепт

2599

Кухня

Мировая

Время готовки

24 ч. PT24H

Порции

Калорийность

169 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

1,0 гр.

Углеводы

38,6 гр.

Вода

56,3 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2670 мкг

900 мкг

19.4

29.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.2

3.3

Витамин В4

28 мг

500 мг

0.4

0.6

Витамин В5

3 мг

5 мг

3.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.6

2.5

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.5

0.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

7.3

11.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

4.8

7.3

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.4

0.5

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.8

2.8

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

4.6

Калий

3305.6 мг

2500 мг

8.6

13.2

Кальций

322.9 мг

1000 мг

2.1

3.2

Кремний

50 мг

30 мг

10.9

16.7

Магний

138.8 мг

400 мг

2.3

3.5

Натрий

62 мг

1300 мг

0.3

0.5

Сера

60 мг

500 мг

0.8

1.2

Фосфор

398.3 мг

800 мг

3.3

Хлор

10 мг

2300 мг

Алюминий

3640 мкг

30 мкг

792.5

1213.3

Железо

10.6 мг

18 мг

3.8

5.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

0.7

Кобальт

20 мкг

10 мкг

13.1

Литий

30 мкг

70 мкг

2.8

4.3

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

7.2

Медь

1400 мкг

1000 мкг

9.1

Никель

80 мкг

200 мкг

2.6

Рубидий

65 мкг

200 мкг

2.1

3.3

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

111 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

10 мкг

50 мкг

1.3

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.4

0.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить варенье из абрикосов с ядрышками королевский рецепт. Абрикосы тщательно моем под проточной водой и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Разрезаем их пополам и вынимаем косточки.

Раскалываем косточки и достаём из них ядрышки. Снимаем с них кожицу. Если это делается с трудом, то на 1 минуту погружаем их в кипящую воду, откидываем в дуршлаг и обдаём пару раз ледяной водой. Вкладываем ядра обратно в абрикосы.

Перекладываем фрукты в огнеупорную миску. В отдельную кастрюлю насыпаем сахарный песок, заливаем его водой и ставим на средний огонь.

Доводим сироп до кипения и варим 5 минут. Заливаем им абрикосы и даём им полностью остыть.

Сливаем сироп обратно в кастрюлю через сито, чтобы абрикосы с ядрышками остались там. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 3 минуты. Снимаем с огня и заливаем им фрукты. Даём полностью остыть и повторяем этот шаг ещё 3-5 раз.

Перекладываем готовое варенье в чистые простерилизованные банки, даём ему полностью остыть и закрываем пластиковой крышкой. Храним его в холодильнике и используем для приготовления различной выпечки или употребляем в чистом виде. Приятного аппетита!

Оценить варенье из абрикосов с ядрышками королевский рецепт

Быстрый фильтр

Варенье из абрикосов с косточками Варенье из абрикосов с орехами Абрикосы на зиму Варенье из абрикосов с ядрышками Варенье из абрикосов пятиминутка Варенье из целых абрикосов Варенье из абрикосов на зиму Варенье на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из абрикосов с ядрышками королевский рецепт

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из абрикосов с ядрышками королевский рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке