Вафли из тыквы без сахара
Вафли из тыквы без сахара – это разновидность вафель, приготовленных с использованием тыквенного пюре и без добавления сахара. Эти вафли являются полезной альтернативой традиционным вафлям, так как содержат меньше калорий и сахара, а также больше питательных веществ, таких как витамины и клетчатка, благодаря тыкве. Вафли из тыквы могут быть подслащены натуральными подсластителями, такими как стевия или мёд или вовсе не содержать подсластителей, сохраняя естественную сладость тыквы.
Советы по ингредиентам:
- Можно использовать разные виды муки: пшеничную, цельнозерновую, овсяную или миндальную. Цельнозерновая и овсяная мука добавят больше клетчатки и питательных веществ.
- Добавьте в тесто специи, такие как корица, имбирь, мускатный орех или ванильный экстракт. Эти специи хорошо сочетаются с тыквой и придают вафлям насыщенный аромат.
- Можно добавить в тесто мелко нарезанные орехи, семена или сухофрукты для дополнительного вкуса и текстуры.
Советы по приготовлению:
- Чтобы вафли были хрустящими снаружи и мягкими внутри, перед приготовлением разогрейте вафельницу до нужной температуры и слегка смажьте её маслом.
- Дайте вафлям полностью приготовиться и подрумяниться перед тем, как открывать вафельницу. Это поможет избежать разрывов и сделает вафли более хрустящими.
364
20
0
Кухня
Мировая
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
12
Калорийность
219 ккал 1156 ккал 96 ккал
Белки
6,5 гр. 34,3 гр. 2,9 гр.
Жиры
6,4 гр. 33,5 гр. 2,8 гр.
Углеводы
35,2 гр. 185,6 гр. 15,5 гр.
Вода
12,0 гр. 63,1 гр. 5,3 гр.
Волокна
1,8 гр. 9,5 гр. 0,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 43,9 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
615.7 мкг
900 мкг
13
5.7
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
10.3
4.5
Витамин В2
0.7 мг
1.8 мг
6.9
3
Витамин В4
138.6 мг
500 мг
5.3
2.3
Витамин В5
0.9 мг
5 мг
3.5
1.5
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
2.5
1.1
Витамин В9
4.1 мкг
400 мкг
0.2
0.1
Витамин В12
0.3 мкг
3 мкг
1.8
0.8
Витамин С
6.9 мкг
90 мкг
1.5
0.6
Витамин D
1.5 мкг
10 мкг
2.8
1.2
Витамин E
5.7 мг
15 мг
7.2
3.2
Биотин
239.1 мг
50 мг
90.7
39.9
Витамин К
1 мкг
120 мкг
0.2
0.1
Витамин РР
11.2 мг
20 мг
10.6
4.7
Калий
1129.6 мг
2500 мг
8.6
3.8
Кальций
369.9 мг
1000 мг
7
3.1
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
236.9 мг
400 мг
11.2
4.9
Натрий
899.7 мг
1300 мг
13.1
5.8
Сера
102.2 мг
500 мг
3.9
1.7
Фосфор
979.4 мг
800 мг
23.2
10.2
Хлор
695.2 мг
2300 мг
5.7
2.5
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.3
0.1
Железо
13.4 мг
18 мг
14.1
6.2
Йод
12.3 мкг
150 мкг
1.6
0.7
Кобальт
5.8 мкг
10 мкг
11.1
4.9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.5 мкг
2 мкг
4.6
2
Медь
94.3 мкг
1000 мкг
1.8
0.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
17 мкг
55 мкг
5.9
2.6
Фтор
90.5 мкг
4000 мкг
0.4
0.2
Хром
2.2 мкг
50 мкг
0.8
0.4
Цинк
0.8 мг
12 мг
1.2
0.5
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
4.5 мкг
70 мкг
1.2
0.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить вафли из тыквы без сахара
20
0
Комментарии (0)