Что готовим?
Окрошка

Утка с яблоками и медом в рукаве в духовке

0
17634

Утка с медом и яблоками выходит невероятно сочной и мягкой. Приготовьте яркое и питательное блюдо для праздничного стола. Порадуйте близких или гостей сытным угощением.

Кухня Мировая
Время готовки 140 мин.
Порции 8
Калорийность 125 ккал 3135 ккал 392 ккал
Белки 14,0 гр. 350,7 гр. 43,8 гр.
Жиры 4,6 гр. 116,1 гр. 14,5 гр.
Углеводы 5,9 гр. 147,5 гр. 18,4 гр.
Вода 73,4 гр. 1838,8 гр. 229,8 гр.
Волокна 0,4 гр. 9,8 гр. 1,2 гр.
Утка с яблоками и медом в рукаве в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 522.2 мкг 900 мкг 2.3 7.3
Витамин В1 7.1 мг 1.5 мг 18.9 59.1
Витамин В2 8.7 мг 1.8 мг 19.3 60.4
Витамин В4 1035.6 мг 500 мг 8.3 25.9
Витамин В5 31.1 мг 5 мг 24.8 77.7
Витамин В6 7.2 мг 2 мг 14.3 44.8
Витамин В9 486.3 мкг 400 мкг 4.9 15.2
Витамин В12 7.6 мкг 3 мкг 10.1 31.7
Витамин С 168 мкг 90 мкг 7.4 23.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 15.3 мг 15 мг 4.1 12.8
Биотин 381.5 мг 50 мг 30.5 95.4
Витамин К 66.9 мкг 120 мкг 2.2 7
Витамин РР 102.8 мг 20 мг 20.5 64.2
Калий 6604 мг 2500 мг 10.5 33
Кальций 315.8 мг 1000 мг 1.3 3.9
Кремний 10 мг 30 мг 1.3 4.2
Магний 412.5 мг 400 мг 4.1 12.9
Натрий 1546.4 мг 1300 мг 4.7 14.9
Сера 3501.4 мг 500 мг 28 87.5
Фосфор 3933.3 мг 800 мг 19.6 61.5
Хлор 29 мг 2300 мг 0.1 0.2
Алюминий 550 мкг 30 мкг 73.2 229.2
Железо 57.6 мг 18 мг 12.8 40
Йод 12 мкг 150 мкг 0.3 1
Кобальт 5.3 мкг 10 мкг 2.1 6.6
Литий 4 мкг 70 мкг 0.2 0.7
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 1.6 5
Медь 5440.8 мкг 1000 мкг 21.7 68
Никель 85 мкг 200 мкг 1.7 5.3
Рубидий 315 мкг 200 мкг 6.3 19.7
Селен 265.7 мкг 55 мкг 19.3 60.4
Фтор 140.6 мкг 4000 мкг 0.1 0.4
Хром 20 мкг 50 мкг 1.6 5
Цинк 37 мг 12 мг 12.3 38.5
Бор 1225 мкг 1200 мкг 4.1 12.8
Ванадий 20 мкг 20 мкг 4 12.5
Молибден 30 мкг 70 мкг 1.7 5.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Утка с яблоками и медом в рукаве в духовке
Что же нужно для приготовления утку с яблоками и медом в рукаве в духовке? Утку старательно промываем под водой. Важно очистить тушку изнутри.
шаг 2 из 5
Утка с яблоками и медом в рукаве в духовке
Дальше промываем яблоки. Их можно оставить цельными или нарезать на крупные дольки. Подготовленный овощ размещаем в птицу.
шаг 3 из 5
Утка с яблоками и медом в рукаве в духовке
В глубокую тарелку выкладываем мед, добавляем к нему смесь перцев и апельсиновую цедру. Тщательно размешиваем массу и обмазываем ей утку.
шаг 4 из 5
Утка с яблоками и медом в рукаве в духовке
Размещаем заготовку в рукав для выпекания. Завязываем с обеих сторон, кладем на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим около двух часов.
шаг 5 из 5
Утка с яблоками и медом в рукаве в духовке
Ароматная и румяная утка с медом и яблоками готова. Дополняйте блюдо зеленью или овощами и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *