Утка с медом в фольге в духовке
Ароматная и аппетитная утка с хрустящей корочкой – желанное блюдо на каждом праздничном столе. Чтобы получить сочную и мягкую птицу к новогоднему столу, воспользуйтесь этим подробным рецептом.
18963
1
0
Кухня
Мировая
Время готовки
5 ч. PT5H
Порции
6
Калорийность
144 ккал 2874 ккал 479 ккал
Белки
17,5 гр. 349,7 гр. 58,3 гр.
Жиры
6,7 гр. 134,3 гр. 22,4 гр.
Углеводы
2,4 гр. 47,0 гр. 7,8 гр.
Вода
72,1 гр. 1438,2 гр. 239,7 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,4 гр. 0,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 332,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
472.2 мкг
900 мкг
2.6
8.7
Витамин В1
7 мг
1.5 мг
23.2
77.3
Витамин В2
8.7 мг
1.8 мг
24.3
80.7
Витамин В4
1027.1 мг
500 мг
10.3
34.2
Витамин В5
30.6 мг
5 мг
30.7
102.1
Витамин В6
6.7 мг
2 мг
16.9
56.2
Витамин В9
478 мкг
400 мкг
6
19.9
Витамин В12
7.6 мкг
3 мкг
12.7
42.2
Витамин С
111.6 мкг
90 мкг
6.2
20.7
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
22.4 мг
15 мг
7.5
24.9
Биотин
114 мг
50 мг
11.4
38
Витамин К
56.3 мкг
120 мкг
2.3
7.8
Витамин РР
283.5 мг
20 мг
71
236.3
Калий
5272.2 мг
2500 мг
10.6
35.1
Кальций
240.2 мг
1000 мг
1.2
4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
425.9 мг
400 мг
5.3
17.7
Натрий
3790.4 мг
1300 мг
14.6
48.6
Сера
3473.5 мг
500 мг
34.8
115.8
Фосфор
3936.5 мг
800 мг
24.7
82
Хлор
6.9 мг
2300 мг
0
0.1
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
47.1 мг
18 мг
13.1
43.6
Йод
1 мкг
150 мкг
0
0.1
Кобальт
0.5 мкг
10 мкг
0.2
0.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.8 мкг
2 мкг
2.1
6.8
Медь
4848 мкг
1000 мкг
24.3
80.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
264.9 мкг
55 мкг
24.1
80.3
Фтор
30 мкг
4000 мкг
0
0.1
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
36.5 мг
12 мг
15.3
50.7
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить утка с медом в фольге в духовке
1
0
Комментарии (0)