Утка кусочками в рукаве в духовке
Питательную утку можно запечь небольшими кусочками в рукаве. Горячее блюдо порадует нежным вкусом и ярким ароматом. Подавайте с овощами, солениями или гарниром. Подходит для праздничного меню.
53816
2
0
Кухня
Мировая
Время готовки
120 мин. PT120M
Порции
6
Калорийность
134 ккал 2662 ккал 444 ккал
Белки
17,5 гр. 347,8 гр. 58,0 гр.
Жиры
6,0 гр. 120,0 гр. 20,0 гр.
Углеводы
1,4 гр. 27,5 гр. 4,6 гр.
Вода
73,3 гр. 1454,0 гр. 242,3 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,7 гр. 0,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 330,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
640.8 мкг
900 мкг
3.6
11.9
Витамин В1
6.9 мг
1.5 мг
23.3
77
Витамин В2
8.7 мг
1.8 мг
24.3
80.2
Витамин В4
1021.8 мг
500 мг
10.3
34.1
Витамин В5
30.9 мг
5 мг
31.2
103
Витамин В6
6.8 мг
2 мг
17.2
57
Витамин В9
490 мкг
400 мкг
6.2
20.4
Витамин В12
7.6 мкг
3 мкг
12.8
42.2
Витамин С
137.2 мкг
90 мкг
7.7
25.4
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
21.1 мг
15 мг
7.1
23.4
Биотин
2.7 мг
50 мг
0.3
0.9
Витамин К
53.2 мкг
120 мкг
2.2
7.4
Витамин РР
102 мг
20 мг
25.7
85
Калий
5683.1 мг
2500 мг
11.5
37.9
Кальций
228.9 мг
1000 мг
1.2
3.8
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
394.1 мг
400 мг
5
16.4
Натрий
1536.9 мг
1300 мг
6
19.7
Сера
3503.8 мг
500 мг
35.3
116.8
Фосфор
3901.2 мг
800 мг
24.6
81.3
Хлор
139.2 мг
2300 мг
0.3
1
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
47.2 мг
18 мг
13.2
43.7
Йод
5.4 мкг
150 мкг
0.2
0.6
Кобальт
15 мкг
10 мкг
7.6
25
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.5 мкг
2 мкг
1.2
4
Медь
5083 мкг
1000 мкг
25.6
84.7
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
264.1 мкг
55 мкг
24.2
80
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
36.8 мг
12 мг
15.4
51.1
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
18 мкг
70 мкг
1.3
4.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить утка кусочками в рукаве в духовке
2
0
Комментарии (0)