Утка кусочками с яблоками в духовке

Name: Утка кусочками с яблоками в духовке
Prep time: 120 min
Cook time: 90 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Мясо утки отличается мягкостью и нежным вкусом. Чтобы блюдо получилось максимально сочным и ароматным, приготовьте его с добавлением яблок. Оцените простой рецепт птицы, запеченной кусочками в духовке.

49834

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

133 ккал

Белки

14,9 гр.

Жиры

6,6 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

74,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

484.9 мкг

900 мкг

2.3

Витамин В1

7.1 мг

1.5 мг

20.2

78.9

Витамин В2

8.8 мг

1.8 мг

20.9

81.4

Витамин В4

1032.4 мг

500 мг

8.8

34.4

Витамин В5

30.7 мг

5 мг

26.2

102.3

Витамин В6

7 мг

2 мг

14.9

58.3

Витамин В9

487.2 мкг

400 мкг

5.2

20.3

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

10.8

42.2

Витамин С

150.3 мкг

90 мкг

7.1

27.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

31.7 мг

15 мг

35.2

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

70.7 мкг

120 мкг

2.5

9.8

Витамин РР

102.3 мг

20 мг

21.8

85.3

Калий

6459 мг

2500 мг

43.1

Кальций

319.7 мг

1000 мг

1.4

5.3

Кремний

8 мг

30 мг

1.1

4.4

Магний

463.3 мг

400 мг

4.9

19.3

Натрий

1511.7 мг

1300 мг

19.4

Сера

3494.9 мг

500 мг

29.9

116.5

Фосфор

3904.4 мг

800 мг

20.8

81.3

Хлор

8 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

440 мкг

30 мкг

62.6

244.4

Железо

55.7 мг

18 мг

13.2

51.6

Йод

8 мкг

150 мкг

0.2

0.9

Кобальт

4 мкг

10 мкг

1.7

6.7

Литий

3.2 мкг

70 мкг

0.2

0.8

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

1.6

6.3

Медь

5268.6 мкг

1000 мкг

22.5

87.8

Никель

68 мкг

200 мкг

1.5

5.7

Рубидий

252 мкг

200 мкг

5.4

Селен

265.4 мкг

55 мкг

20.6

80.4

Фтор

32.6 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

16 мкг

50 мкг

1.4

5.3

Цинк

36.7 мг

12 мг

13.1

Бор

980 мкг

1200 мкг

3.5

13.6

Ванадий

16 мкг

20 мкг

3.4

13.3

Молибден

24 мкг

70 мкг

1.5

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить утку кусочками с яблоками в духовке. Тщательно промываем утку и вырезаем из нее слишком жирные части. Подготовленный продукт обираем бумажным полотенцем.