Тыквенный суп с плавленым сыром

Тыквенный суп с сыром плавленым получается ярким и наваристым. Процесс приготовления рецепта не составит никакого труда, даже если вы делаете это впервые. Аппетитное угощение хорошо утоляет голод и согревает в холодное время года. Плавленый сыр придает супу неповторимую изюминку. Готовьте и получайте удовольствие!

Тыквенный суп с плавленым сыром

645

0

60

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

8

Калорийность

99 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

81,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 301,2 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
для жарки
гр.
шт.
л.
по вкусу
по вкусу
гр.
зуб.
ч.л.
ч.л.
лист

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1132.9 мкг

900 мкг

5.2

15.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.3

6.9

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

3.5

10.5

Витамин В4

352.3 мг

500 мг

2.9

8.8

Витамин В5

6.7 мг

5 мг

5.5

16.6

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

5

15.2

Витамин В9

124.4 мкг

400 мкг

1.3

3.9

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

0.2

0.7

Витамин С

47.8 мкг

90 мкг

2.2

6.6

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.2

0.6

Витамин E

38.5 мг

15 мг

10.7

32.1

Биотин

8.4 мг

50 мг

0.7

2.1

Витамин К

31.7 мкг

120 мкг

1.1

3.3

Витамин РР

30.6 мг

20 мг

6.3

19.1

Калий

2320.2 мг

2500 мг

3.9

11.6

Кальций

667.9 мг

1000 мг

2.8

8.3

Кремний

182.5 мг

30 мг

25.2

76

Магний

356.5 мг

400 мг

3.7

11.1

Натрий

948.3 мг

1300 мг

3

9.1

Сера

362.1 мг

500 мг

3

9.1

Фосфор

1387.6 мг

800 мг

7.2

21.7

Хлор

1105.2 мг

2300 мг

2

6

Алюминий

727 мкг

30 мкг

100.6

302.9

Железо

12.2 мг

18 мг

2.8

8.5

Йод

8.8 мкг

150 мкг

0.2

0.7

Кобальт

11.4 мкг

10 мкг

4.7

14.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

4.9

14.7

Медь

1172.7 мкг

1000 мкг

4.9

14.7

Никель

18.5 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Рубидий

886.3 мкг

200 мкг

18.4

55.4

Селен

75.4 мкг

55 мкг

5.7

17.1

Фтор

1311.5 мкг

4000 мкг

1.4

4.1

Хром

9.7 мкг

50 мкг

0.8

2.4

Цинк

12.8 мг

12 мг

4.4

13.3

Бор

459.6 мкг

1200 мкг

1.6

4.8

Ванадий

224.8 мкг

20 мкг

46.6

140.5

Молибден

30.9 мкг

70 мкг

1.8

5.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тыквенный суп с плавленым сыром
Подготавливаем продукты для супа. Очищаем картошку и лук от кожицы и шелухи. Промываем овощи. Очищаем тыкву от внутренностей и грубой кожуры. Промываем куриные бедра. Зелень используем свежую или замороженную.
2
Тыквенный суп с плавленым сыром
Бедра складываем в кастрюлю. Наливаем 2 литра воды. Кладем лаврушку и горошины перца. Размещаем на плите и ждем закипания. Убираем пену и варим суповую основу полчаса на среднем пламени.
3
Тыквенный суп с плавленым сыром
Очищенный лук измельчаем кубиком. На сковородку наливаем растительное масло и разогреваем. Забрасываем луковую нарезку и пассеруем до прозрачности.
4
Тыквенный суп с плавленым сыром
Подготовленную тыкву крупно натираем на терке и забрасываем к луку. Перемешав, готовим 3-4 минуты.
5
Тыквенный суп с плавленым сыром
Приправляем обжарку молотым перцем и куркумой. Прогреваем 1 минуту и отключаем нагрев.
6
Тыквенный суп с плавленым сыром
Сваренную курицу достаем из бульона. Бульон процеживаем и выливаем обратно в кастрюлю.
7
Тыквенный суп с плавленым сыром
Курицу снимаем с костей, нарезаем мясо или разбираем на волокна.
8
Тыквенный суп с плавленым сыром
Картофель режем кубиком.
9
Тыквенный суп с плавленым сыром
Рис основательно промываем до прозрачной воды.
10
Тыквенный суп с плавленым сыром
В бульон перекладываем овощную обжарку, картошку и рис. Дождавшись закипания, варим суп 15 минут.
11
Тыквенный суп с плавленым сыром
Плавленый сырок нарезаем кубиком.
12
Тыквенный суп с плавленым сыром
Сыр отправляем в суп и дополняем овощной приправой. Солим и перчим. Варим до полного растворения сыра около десяти минут.
13
Тыквенный суп с плавленым сыром
В конце добавляем рубленую зелень. Кипятим 1 минуту.
14
Тыквенный суп с плавленым сыром
Снимаем кастрюлю с плиты.
15
Тыквенный суп с плавленым сыром
Разливаем суп по тарелкам.
16
Тыквенный суп с плавленым сыром
Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить тыквенный суп с плавленым сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 1 из 16

Подготавливаем продукты для супа. Очищаем картошку и лук от кожицы и шелухи. Промываем овощи. Очищаем тыкву от внутренностей и грубой кожуры. Промываем куриные бедра. Зелень используем свежую или замороженную.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 2 из 16

Бедра складываем в кастрюлю. Наливаем 2 литра воды. Кладем лаврушку и горошины перца. Размещаем на плите и ждем закипания. Убираем пену и варим суповую основу полчаса на среднем пламени.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 3 из 16

Очищенный лук измельчаем кубиком. На сковородку наливаем растительное масло и разогреваем. Забрасываем луковую нарезку и пассеруем до прозрачности.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 4 из 16

Подготовленную тыкву крупно натираем на терке и забрасываем к луку. Перемешав, готовим 3-4 минуты.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 5 из 16

Приправляем обжарку молотым перцем и куркумой. Прогреваем 1 минуту и отключаем нагрев.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 6 из 16

Сваренную курицу достаем из бульона. Бульон процеживаем и выливаем обратно в кастрюлю.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 7 из 16

Курицу снимаем с костей, нарезаем мясо или разбираем на волокна.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 8 из 16

Картофель режем кубиком.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 9 из 16

Рис основательно промываем до прозрачной воды.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 10 из 16

В бульон перекладываем овощную обжарку, картошку и рис. Дождавшись закипания, варим суп 15 минут.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 11 из 16

Плавленый сырок нарезаем кубиком.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 12 из 16

Сыр отправляем в суп и дополняем овощной приправой. Солим и перчим. Варим до полного растворения сыра около десяти минут.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 13 из 16

В конце добавляем рубленую зелень. Кипятим 1 минуту.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 14 из 16

Снимаем кастрюлю с плиты.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 15 из 16

Разливаем суп по тарелкам.
Тыквенный суп с плавленым сыром

Шаг 16 из 16

Подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке