Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками – это интересный и запоминающийся кулинарный вариант для вашего семейного обеда, который точно стоит попробовать приготовить в домашних условиях. Такой суп выходит удивительно вкусным, питательным, аппетитным, а также полезным. Берите на заметку!

Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Автор рецепта:

Елена Пирогова

291 рецепт

Елена Пирогова

11

0

39

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

40 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

2,3 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

90,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 476,3 гр.

гр.
гр.
мл.
шт.
зуб.
л.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1445.1 мкг

900 мкг

8.4

40.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.7

8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2

9.4

Витамин В4

211.4 мг

500 мг

2.2

10.6

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

4.1

19.5

Витамин В6

2 мг

2 мг

5.2

24.6

Витамин В9

94.8 мкг

400 мкг

1.2

5.9

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

2.1

10

Витамин С

58.2 мкг

90 мкг

3.4

16.2

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.2

0.8

Витамин E

4.2 мг

15 мг

1.5

7

Биотин

24.3 мг

50 мг

2.6

12.2

Витамин К

18.5 мкг

120 мкг

0.8

3.9

Витамин РР

32.9 мг

20 мг

8.6

41.1

Калий

1851.3 мг

2500 мг

3.9

18.5

Кальций

296 мг

1000 мг

1.6

7.4

Кремний

153.8 мг

30 мг

26.9

128.1

Магний

155.7 мг

400 мг

2

9.7

Натрий

1410.1 мг

1300 мг

5.7

27.1

Сера

151 мг

500 мг

1.6

7.6

Фосфор

629.1 мг

800 мг

4.1

19.7

Хлор

307.6 мг

2300 мг

0.7

3.3

Алюминий

554.5 мкг

30 мкг

97

462.1

Железо

7.9 мг

18 мг

2.3

10.9

Йод

22.6 мкг

150 мкг

0.8

3.8

Кобальт

37.7 мкг

10 мкг

19.8

94.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

2.7

12.7

Медь

1218.4 мкг

1000 мкг

6.4

30.5

Никель

24.8 мкг

200 мкг

0.6

3.1

Рубидий

701.5 мкг

200 мкг

18.4

87.7

Селен

4.2 мкг

55 мкг

0.4

1.9

Фтор

1744.1 мкг

4000 мкг

2.3

10.9

Хром

31.6 мкг

50 мкг

3.3

15.8

Цинк

6.9 мг

12 мг

3

14.4

Бор

229.3 мкг

1200 мкг

1

4.8

Ванадий

449.5 мкг

20 мкг

118

561.9

Молибден

39.1 мкг

70 мкг

2.9

13.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками
Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочий стол.
2
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками
Куриные части погружаем в кастрюлю с водой, дополняем солью и черным молотым перцем. После закипания варим 20 минут. В процессе обязательно убираем пенку.
3
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками
Очищенный репчатый лук режем мелким кубиком.
4
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками
Тыкву очищаем от кожуры и удаляем семена, после очищенный плод режем кубиком.
5
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками
Мелко нарезаем очищенные зубчики чеснока.
6
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками
Лук, чеснок и тыкву слегка обжариваем на сливочном масле.
7
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками
Далее в эту зажарку вливаем наш куриный бульон. Мясо при этом оставляем остужаться на тарелке. Варим наш суп около 20 минут до готовности тыквы.
8
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками
Далее заготовку перебиваем с помощью погружного блендера до получения нежной однородной массы.
9
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками
Выливаем сюда сливки, перемешиваем и доводим все это до кипения. Куриные кусочки добавляем в суп при подаче.
10
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками готов. Скорее пробуйте!

Оценить тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Шаг 1 из 10

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочий стол.
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Шаг 2 из 10

Куриные части погружаем в кастрюлю с водой, дополняем солью и черным молотым перцем. После закипания варим 20 минут. В процессе обязательно убираем пенку.
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Шаг 3 из 10

Очищенный репчатый лук режем мелким кубиком.
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Шаг 4 из 10

Тыкву очищаем от кожуры и удаляем семена, после очищенный плод режем кубиком.
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Шаг 5 из 10

Мелко нарезаем очищенные зубчики чеснока.
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Шаг 6 из 10

Лук, чеснок и тыкву слегка обжариваем на сливочном масле.
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Шаг 7 из 10

Далее в эту зажарку вливаем наш куриный бульон. Мясо при этом оставляем остужаться на тарелке. Варим наш суп около 20 минут до готовности тыквы.
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Шаг 8 из 10

Далее заготовку перебиваем с помощью погружного блендера до получения нежной однородной массы.
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Шаг 9 из 10

Выливаем сюда сливки, перемешиваем и доводим все это до кипения. Куриные кусочки добавляем в суп при подаче.
Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками

Шаг 10 из 10

Тыквенный суп-пюре с курицей и сливками готов. Скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке