Творожный торт с клубникой

Name: Творожный торт с клубникой
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H33M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Творожный торт с клубникой – это очень интересное, невероятно нежное и воздушное лакомство для ваших домашних праздников и чаепитий. Для несложного приготовления творожно-ягодного десерта своими руками, рекомендуем воспользоваться нашим проверенным пошаговым рецептом.

385

Кухня

Мировая

Время готовки

8 мин. PT8M

Порции

Калорийность

243 ккал

Белки

9,2 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

22,4 гр.

Вода

52,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

822 мкг

900 мкг

6.1

11.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.5

8.3

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

13.3

24.9

Витамин В4

433.8 мг

500 мг

5.8

10.8

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

4.6

8.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

5.6

10.4

Витамин В9

351.1 мкг

400 мкг

5.9

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.2

0.3

Витамин С

254.5 мкг

90 мкг

18.9

35.4

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

0.9

1.6

Витамин E

65.7 мг

15 мг

29.3

54.8

Биотин

89.1 мг

50 мг

11.9

22.3

Витамин К

26.3 мкг

120 мкг

1.5

2.7

Витамин РР

42.2 мг

20 мг

14.1

26.4

Калий

3236.7 мг

2500 мг

8.7

16.2

Кальций

1938 мг

1000 мг

24.2

Кремний

396 мг

30 мг

88.4

165

Магний

357.7 мг

400 мг

11.2

Натрий

922.7 мг

1300 мг

4.8

8.9

Сера

1561.9 мг

500 мг

20.9

Фосфор

2660.7 мг

800 мг

22.3

41.6

Хлор

1388.5 мг

2300 мг

7.5

Алюминий

401.7 мкг

30 мкг

89.7

167.4

Железо

10 мг

18 мг

3.7

Йод

433 мкг

150 мкг

19.3

36.1

Кобальт

59.5 мкг

10 мкг

39.8

74.4

Литий

12 мкг

70 мкг

1.1

2.1

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.7

Медь

1438.1 мкг

1000 мкг

9.6

Никель

17.5 мкг

200 мкг

0.6

1.1

Рубидий

73.6 мкг

200 мкг

2.5

4.6

Селен

221.4 мкг

55 мкг

50.3

Фтор

2014 мкг

4000 мкг

3.4

6.3

Хром

157.5 мкг

50 мкг

21.1

39.4

Цинк

5.7 мг

12 мг

3.2

Бор

740 мкг

1200 мкг

4.1

7.7

Ванадий

36 мкг

20 мкг

12.1

22.5

Молибден

103.7 мкг

70 мкг

9.9

18.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сливочное масло нарезаем кубиками и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.

Печенье складываем в пакет и хорошенько проходимся по продукту скалкой до получения мелкой крошки.

Крошку из печенья перемешиваем с размягченным сливочным маслом и полученную массу выкладываем в разъемную форму. Плотно утрамбовываем продукты и убираем в холодильник на 1 час.

Для крема соединяем перетертый через сито творог. Из стручка ванили извлекаем семена, нарезаем его и отправляем в творог.

Сюда же отправляем сахарную пудру и лимонную цедру. Взбиваем все до полной однородности. Отдельно замачиваем желатин в холодной воде.

100 миллилитров сливок прогреваем до температуры 40° и вливаем в них разбухший желатин. Перемешиваем и после эту смесь процеживаем через мелкое сито. Присоединяем к творожной заготовке. Также сюда вливаем оставшиеся сливки и взбиваем миксером на небольшой скорости.

Творожный крем перекладываем на нашу основу из печенья. Разравниваем по поверхности и убираем в холодильник на 6 часов.

В это время промываем клубнику. Одну третью часть нарезаем крупными ломтиками. Остальные ягоды измельчаем в блендере вместе с сахарной пудрой и дополнительно перетираем через сито.

Охлажденный торт поливаем ягодной массой и украшаем кусочками клубники.

Творожный торт с клубникой готов. Подавайте десерт к столу!

Оценить творожный торт с клубникой

Быстрый фильтр

Торт с клубникой Выпечка с творогом и клубникой Торты Десерты Выпечка со свежей клубникой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожный торт с клубникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожный торт с клубникой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке