Творожный манник на йогурте

Хочу поделиться рецептом нежнейшего влажного творожного манника на йогурте. Выпечка получается воздушной и легкой. Творожный манник замечательно подойдет для вкусного воскресного завтрака. Обязательно попробуйте приготовить и вы точно не пожалеете.

Творожный манник на йогурте

15329

0

148

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

222 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

33,2 гр.

Вода

47,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 214,8 гр.

шт.
гр.
ч.л.
гр.
мл.
гр.
шт.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

531.4 мкг

900 мкг

6.9

14.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4

8.6

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

10.5

22.5

Витамин В4

546.7 мг

500 мг

12.7

27.3

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

8.9

19.1

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

6.8

14.5

Витамин В9

174.8 мкг

400 мкг

5.1

10.9

Витамин В12

4.8 мкг

3 мкг

18.7

40.2

Витамин С

25.5 мкг

90 мкг

3.3

7.1

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

4.3

9.3

Витамин E

8.2 мг

15 мг

6.4

13.7

Биотин

56.2 мг

50 мг

13.1

28.1

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.2

0.4

Витамин РР

22.6 мг

20 мг

13.1

28.2

Калий

1251.5 мг

2500 мг

5.8

12.5

Кальций

795.5 мг

1000 мг

9.3

19.9

Кремний

10.8 мг

30 мг

4.2

9

Магний

141.8 мг

400 мг

4.1

8.9

Натрий

360.9 мг

1300 мг

3.2

6.9

Сера

1046.8 мг

500 мг

24.4

52.3

Фосфор

1350.4 мг

800 мг

19.6

42.2

Хлор

640 мг

2300 мг

3.2

7

Алюминий

1089.3 мкг

30 мкг

422.6

907.7

Железо

8.3 мг

18 мг

5.4

11.6

Йод

60.2 мкг

150 мкг

4.7

10

Кобальт

63.1 мкг

10 мкг

73.4

157.8

Литий

6.2 мкг

70 мкг

1

2.2

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

4.7

10.2

Медь

573.7 мкг

1000 мкг

6.7

14.3

Никель

18.9 мкг

200 мкг

1.1

2.4

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Селен

140.9 мкг

55 мкг

29.8

64.1

Фтор

225 мкг

4000 мкг

0.7

1.4

Хром

14.3 мкг

50 мкг

3.3

7.2

Цинк

4 мг

12 мг

3.9

8.3

Бор

205.8 мкг

1200 мкг

2

4.3

Ванадий

167.2 мкг

20 мкг

97.3

209

Молибден

51.7 мкг

70 мкг

8.6

18.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Творожный манник на йогурте
Приступим к готовке творожного манника на йогурте. В глубокую миску разбейте куриные яйца. После чего добавьте указанное в рецепте количество сахарного песка и перемешайте. Хорошо взбейте миксером до однородной пышной консистенции и полного растворения кристалликов сахарного песка.
2
Творожный манник на йогурте
В отдельную емкость выложите творог, добавьте питьевой йогурт и с помощью погружного блендера доведите до однородной гладкой консистенции.
3
Творожный манник на йогурте
Лимон тщательно вымойте под прохладной проточной водой, затем обдайте кипятком, обсушите и с помощью мелкой терки снимите лимонную цедру, выдавите лимонный сок.
4
Творожный манник на йогурте
Творожную массу введите в яичную массу, добавьте лимонный сок и цедру, манную крупу и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто миксером на средних оборотах.
5
Творожный манник на йогурте
Металлическую форму смажьте небольшим количеством растительного масла и слегка присыпьте манной крупой.
6
Творожный манник на йогурте
Затем равномерно распределите приготовленное тесто. Форму поместите в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник примерно 30-35 минут.
7
Творожный манник на йогурте
Готовность манника проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть абсолютно сухой.
8
Творожный манник на йогурте
Затем осторожно извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите, после чего манник аккуратно извлеките из металлической формы, помогая деревянной или силиконовой лопаткой.
9
Творожный манник на йогурте
Остывший творожный манник на йогурте выложите на блюдо, разрежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол с любимыми напитками.

Наслаждайтесь нежнейшим творожным манником!

Оценить творожный манник на йогурте

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Творожный манник на йогурте

Шаг 1 из 9

Приступим к готовке творожного манника на йогурте. В глубокую миску разбейте куриные яйца. После чего добавьте указанное в рецепте количество сахарного песка и перемешайте. Хорошо взбейте миксером до однородной пышной консистенции и полного растворения кристалликов сахарного песка.
Творожный манник на йогурте

Шаг 2 из 9

В отдельную емкость выложите творог, добавьте питьевой йогурт и с помощью погружного блендера доведите до однородной гладкой консистенции.
Творожный манник на йогурте

Шаг 3 из 9

Лимон тщательно вымойте под прохладной проточной водой, затем обдайте кипятком, обсушите и с помощью мелкой терки снимите лимонную цедру, выдавите лимонный сок.
Творожный манник на йогурте

Шаг 4 из 9

Творожную массу введите в яичную массу, добавьте лимонный сок и цедру, манную крупу и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто миксером на средних оборотах.
Творожный манник на йогурте

Шаг 5 из 9

Металлическую форму смажьте небольшим количеством растительного масла и слегка присыпьте манной крупой.
Творожный манник на йогурте

Шаг 6 из 9

Затем равномерно распределите приготовленное тесто. Форму поместите в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник примерно 30-35 минут.
Творожный манник на йогурте

Шаг 7 из 9

Готовность манника проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть абсолютно сухой.
Творожный манник на йогурте

Шаг 8 из 9

Затем осторожно извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите, после чего манник аккуратно извлеките из металлической формы, помогая деревянной или силиконовой лопаткой.
Творожный манник на йогурте

Шаг 9 из 9

Остывший творожный манник на йогурте выложите на блюдо, разрежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол с любимыми напитками.

Сообщить об ошибке