Творожные пончики классические

Name: Творожные пончики классические
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Творожные пончики классические – это пышная, сладкая и сочная выпечка. Жарятся пончики в большом количестве растительного масла, чтобы со всех сторон получилась равномерная румяная корочка. Чтобы выпечка лучше и быстрее пропеклась, мы будем формировать небольшие круглые шарики из творожного теста.

391

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

289 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

15,2 гр.

Углеводы

27,4 гр.

Вода

39,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

540.4 мкг

900 мкг

8.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.5

6.7

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

12.9

19.2

Витамин В4

522.1 мг

500 мг

14.1

20.9

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

7.2

10.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.7

11.4

Витамин В9

119.5 мкг

400 мкг

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

18.7

27.7

Витамин С

9 мкг

90 мкг

1.4

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

7.4

Витамин E

37.2 мг

15 мг

33.4

49.6

Биотин

52.3 мг

50 мг

14.1

20.9

Витамин К

12.5 мкг

120 мкг

1.4

2.1

Витамин РР

16.3 мг

20 мг

16.3

Калий

907 мг

2500 мг

4.9

7.3

Кальций

616 мг

1000 мг

8.3

12.3

Кремний

30 мг

Магний

221 мг

400 мг

7.4

11.1

Натрий

2384.5 мг

1300 мг

24.7

36.7

Сера

817.2 мг

500 мг

32.7

Фосфор

902.2 мг

800 мг

15.2

22.6

Хлор

1141.8 мг

2300 мг

6.7

9.9

Алюминий

125 мкг

30 мкг

56.2

83.3

Железо

9.8 мг

18 мг

7.4

10.9

Йод

55.5 мкг

150 мкг

7.4

Кобальт

21.7 мкг

10 мкг

29.2

43.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.5

0.7

Медь

289.7 мкг

1000 мкг

3.9

5.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

125.7 мкг

55 мкг

30.8

45.7

Фтор

170.8 мкг

4000 мкг

0.6

0.9

Хром

11.6 мкг

50 мкг

3.1

4.6

Цинк

2.7 мг

12 мг

3.1

4.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

30.3 мкг

70 мкг

5.8

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В миску выложите творог, разбейте к нему все куриные яйца. Хорошо перемешайте продукты, чтобы получилась однородная масса. Также не должно остаться комков творога.

Далее в творожную массу добавьте гашенную соду, перемешайте.

Затем всыпьте в тесто щепотку соли и три столовые ложки сахара.

В последнюю очередь через сито просейте в миску пшеничную муку.

Замесите тесто для пончиков, оно должно получиться однородным и не слишком тугим.

Для выпечки пончиков лучше всего использовать фритюрницу, кастрюлю или сковороду с высокими бортами. Влейте в емкость растительное масло и хорошо прогрейте его. Затем руками формируйте круглые пончики и аккуратно выкладывайте их в раскаленное масло. Жарьте их со всех сторон в течение 3-4 минут до румяной корочки.

Пончики выложите на салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.

Переложите творожные пончики на тарелку, посыпьте их сахарной пудрой и подавайте с чаем или какао на стол. Приятного аппетита!

Оценить творожные пончики классические

Быстрый фильтр

Пончики

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожные пончики классические

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожные пончики классические

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке