Творожно-банановый чизкейк в духовке

Name: Творожно-банановый чизкейк в духовке
Prep time: 160 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H10M
Yield: 6
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Перед вами рецепт очень вкусной, нежной и воздушной выпечки – творожно-бананового чизкейка. Приготовить его в домашних условиях несложно, используемые ингредиенты доступны. Чизкейк с творогом и бананом обладает легкой и однородной текстурой. Такой чизкейк по достоинству смогут оценить любители творожных десертов.

8107

Кухня

Американская

Время готовки

160 мин. PT160M

Порции

Калорийность

288 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

34,1 гр.

Вода

40,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1633 мкг

900 мкг

10.1

30.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.8

8.5

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

8.7

Витамин В4

688.8 мг

500 мг

7.7

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

4.3

12.8

Витамин В6

2 мг

5.6

16.8

Витамин В9

268.6 мкг

400 мкг

3.8

11.2

Витамин В12

8.8 мкг

3 мкг

16.4

48.8

Витамин С

20 мкг

90 мкг

1.2

3.7

Витамин D

6.4 мкг

10 мкг

3.6

10.7

Витамин E

18.3 мг

15 мг

6.8

20.3

Биотин

85.7 мг

50 мг

9.6

28.6

Витамин К

1.3 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

38.9 мг

20 мг

10.9

32.4

Калий

2002.1 мг

2500 мг

4.5

13.3

Кальций

1259.9 мг

1000 мг

Кремний

130.9 мг

30 мг

24.4

72.7

Магний

310.2 мг

400 мг

4.3

12.9

Натрий

1872.3 мг

1300 мг

8.1

Сера

1584.9 мг

500 мг

17.7

52.8

Фосфор

2104.4 мг

800 мг

14.7

43.8

Хлор

1027.3 мг

2300 мг

2.5

7.4

Алюминий

331.8 мкг

30 мкг

61.8

184.3

Железо

17.1 мг

18 мг

5.3

15.8

Йод

87.1 мкг

150 мкг

3.2

9.7

Кобальт

28.8 мкг

10 мкг

16.1

Литий

5.6 мкг

70 мкг

0.4

1.3

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.6

4.7

Медь

641.6 мкг

1000 мкг

3.6

10.7

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

107.1 мкг

200 мкг

8.9

Селен

232.4 мкг

55 мкг

23.6

70.4

Фтор

286.5 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

18.9 мкг

50 мкг

2.1

6.3

Цинк

4.6 мг

12 мг

2.1

6.3

Бор

632.4 мкг

1200 мкг

2.9

8.8

Ванадий

3.6 мкг

20 мкг

Молибден

60.7 мкг

70 мкг

4.8

14.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить творожно-банановый чизкейк в духовке, с помощью блендера необходимо измельчить печенье в мелкую крошку. Затем растапливаем сливочное масло (150 гр.) и соединяем его с измельченным печеньем.

Противень застилаем пекарской бумагой, выкладываем на нее массу из печенья. Формируем основу с бортиками для чизкейка. Форму с основой отправляем в холодильник.

Яйца разбиваем и отделяем белки от желтков.

Творог соединяем с яичными желтками, сахарным песком (7 ст.л.) и ванилином. Все перебиваем блендером в однородную массу.

После этого добавляем в творожную массу порезанные кусочками бананы и оставшееся количество сливочного масла (50 гр.), предварительно размягченного при комнатной температуре. Все измельчаем блендером.

Белки соединяем с сахарным песком (3 ст.л.), с помощью миксера взбиваем их до устойчивой пены.

Далее белковую массу аккуратно вводим в творожную.

Полученную творожно-банановую начинку выкладываем в основу из печенья.

Ставим чизкейк в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. По готовности остужаем выпечку, затем ставим ее в холодильник на 60 минут для охлаждения.

Творожно-банановый чизкейк готов к употреблению! Разрезайте его на порционные кусочки и подавайте к столу.

Приятного чаепития!

Оценить творожно-банановый чизкейк в духовке

Быстрый фильтр

Чизкейк классический Чизкейки Чизкейк из печенья Чизкейк из творога в духовке Чизкейк с выпечкой Чизкейк из творога Банановый чизкейк Чизкейк из творога и печенья Чизкейк без сливок

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожно-банановый чизкейк в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожно-банановый чизкейк в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке