Что готовим?
Окрошка

Творожная запеканка в мультиварке - классический рецепт

2
60469

Творожная запеканка – замечательный вариант для завтрака или дневного перекуса. Готовится она очень легко, никаких специальных навыков приготовления не требуется. С запеканкой, готовящейся в мультиварке, отлично справится даже начинающий кулинар. Выпечка на основе творога всегда получается вкусной и является уместной как для детей, так и взрослых. 

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 176 ккал 1544 ккал 386 ккал
Белки 13,1 гр. 115,4 гр. 28,8 гр.
Жиры 7,1 гр. 62,2 гр. 15,6 гр.
Углеводы 14,9 гр. 130,8 гр. 32,7 гр.
Вода 59,7 гр. 525,1 гр. 131,3 гр.
Волокна 0,2 гр. 1,7 гр. 0,4 гр.
(260 рец.)
Творожная запеканка в мультиварке - классический рецепт
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 611 мкг 900 мкг 7.7 17
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 3 6.5
Витамин В2 2.1 мг 1.8 мг 13.4 29.4
Витамин В4 562.6 мг 500 мг 12.8 28.1
Витамин В5 3 мг 5 мг 6.9 15.1
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 7.9 17.4
Витамин В9 260.1 мкг 400 мкг 7.4 16.3
Витамин В12 8.6 мкг 3 мкг 32.5 71.5
Витамин С 3.5 мкг 90 мкг 0.4 1
Витамин D 2.9 мкг 10 мкг 3.3 7.2
Витамин E 2.3 мг 15 мг 1.7 3.8
Биотин 68.6 мг 50 мг 15.6 34.3
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 28.9 мг 20 мг 16.4 36.1
Калий 927.9 мг 2500 мг 4.2 9.3
Кальций 1081.5 мг 1000 мг 12.3 27
Кремний 2.7 мг 30 мг 1 2.3
Магний 161.8 мг 400 мг 4.6 10.1
Натрий 407.4 мг 1300 мг 3.6 7.8
Сера 1494.7 мг 500 мг 34 74.7
Фосфор 1590.2 мг 800 мг 22.6 49.7
Хлор 871.1 мг 2300 мг 4.3 9.5
Алюминий 556.5 мкг 30 мкг 211 463.8
Железо 6 мг 18 мг 3.8 8.3
Йод 76 мкг 150 мкг 5.8 12.7
Кобальт 34.3 мкг 10 мкг 39 85.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1.6 3.5
Медь 484 мкг 1000 мкг 5.5 12.1
Никель 5.2 мкг 200 мкг 0.3 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 213.8 мкг 55 мкг 44.2 97.2
Фтор 261.5 мкг 4000 мкг 0.7 1.6
Хром 16.9 мкг 50 мкг 3.8 8.4
Цинк 3.7 мг 12 мг 3.5 7.7
Бор 28.4 мкг 1200 мкг 0.3 0.6
Ванадий 46.4 мкг 20 мкг 26.4 57.9
Молибден 57.9 мкг 70 мкг 9.4 20.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Творожная запеканка в мультиварке - классический рецепт
Как начать готовить классический рецепт творожной запеканки в мультиварке? Берем творог и пропускаем его через сито. Добиться необходимого эффекта (творог должен быть нежным и однородным по структуре) можно и с помощью блендера. Если вы приемлете в запеканке кусочки творога, тогда разомните его обычной вилкой.
шаг 2 из 9
Творожная запеканка в мультиварке - классический рецепт
В отдельную емкость вбиваем куриные яйца и всыпаем сахарный песок и соль по вкусу, но соль по желанию.
шаг 3 из 9
Творожная запеканка в мультиварке - классический рецепт
Все взбиваем до получения пышной пены.
шаг 4 из 9
Творожная запеканка в мультиварке - классический рецепт
В полученную смесь добавляем творог, и все компоненты перемешиваем до однородной массы.
шаг 5 из 9
Творожная запеканка в мультиварке - классический рецепт
Далее в общую смесь необходимо добавить сметану и манную крупу.
шаг 6 из 9
Творожная запеканка в мультиварке - классический рецепт
Все тщательно перемешиваем и оставляем настаиваться на 15 минут. Манная крупа за это время должна набухнуть. Благодаря именно этому действию и сочетанию манной крупы и сметаны, запеканка получается очень нежной.
шаг 7 из 9
Творожная запеканка в мультиварке - классический рецепт
Переходим непосредственно к выпеканию. Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством сливочного масла.
шаг 8 из 9
Творожная запеканка в мультиварке - классический рецепт
Затем влейте в нее готовое творожное тесто и поставьте запекаться в мультиварку на 40 минут (используем режим «Выпечка»). По готовности необходимо достать мультиварочную чашу вместе с запеканкой и остудить ее.
шаг 9 из 9
Творожная запеканка в мультиварке - классический рецепт
После этого извлекаем творожную запеканку из чаши, перекладываем на блюдо и нарезаем порционными кусочками. При подаче к столу, по желанию, можно приправить запеканку вареньем.

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *

Комментарии 2

Людмила 02.07 09:05 по мск.
Владимир! Не злитесь! Если Вам не хватает жизненного тонуса - съешьте конфетку! А писать плохие отзывы - это не хорошо ????
Владимир вчера в 15:11 по мск.
Приятного аппетита НЕ БЫВАЕТ!!! Если есть такой то должен быть и неприятный аппетит!!! Аппетит, он либо есть либо его нет!!! может быть звериный бонусный итд, но никак не "приятный" !!!