Творожная запеканка с манкой и яблоками

Name: Творожная запеканка с манкой и яблоками
Prep time: 110 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Добавление яблок в творожную запеканку позволит вам приготовить нежное и ароматное блюдо для детского и диетического меню. Творог для нее лучше использовать жирный, чтобы блюдо не было сухим, а сметана походит любая. Яблоки желательно брать кисло-сладкого сорта. Рецепт простой.

3611

Кухня

Русская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

156 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

14,2 гр.

Вода

68,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1079 мкг

900 мкг

6.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.9

8.5

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

9.5

27.8

Витамин В4

770.4 мг

500 мг

8.7

25.7

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

6.4

18.9

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

4.4

12.9

Витамин В9

267.1 мкг

400 мкг

3.8

11.1

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

3.7

10.9

Витамин С

53.5 мкг

90 мкг

3.4

9.9

Витамин D

6.8 мкг

10 мкг

3.8

11.3

Витамин E

5.3 мг

15 мг

5.9

Биотин

73.4 мг

50 мг

8.3

24.5

Витамин К

12 мкг

120 мкг

0.6

1.7

Витамин РР

34.7 мг

20 мг

9.8

28.9

Калий

2798.5 мг

2500 мг

6.3

18.7

Кальций

1477.3 мг

1000 мг

8.4

24.6

Кремний

16 мг

30 мг

8.9

Магний

246.1 мг

400 мг

3.5

10.3

Натрий

708.6 мг

1300 мг

3.1

9.1

Сера

1546.9 мг

500 мг

17.5

51.6

Фосфор

2019.3 мг

800 мг

14.3

42.1

Хлор

1475.4 мг

2300 мг

3.6

10.7

Алюминий

1545 мкг

30 мкг

291.8

858.3

Железо

19 мг

18 мг

17.6

Йод

119.5 мкг

150 мкг

4.5

13.3

Кобальт

54.5 мкг

10 мкг

30.9

90.8

Литий

4 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.2

6.5

Медь

1231.5 мкг

1000 мкг

20.5

Никель

96.5 мкг

200 мкг

2.7

Рубидий

315 мкг

200 мкг

8.9

26.3

Селен

241.4 мкг

55 мкг

24.9

73.2

Фтор

392.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.6

Хром

44.6 мкг

50 мкг

5.1

14.9

Цинк

6.6 мг

12 мг

3.1

9.2

Бор

1288 мкг

1200 мкг

6.1

17.9

Ванадий

123 мкг

20 мкг

34.8

102.5

Молибден

109.9 мкг

70 мкг

8.9

26.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить творожную запеканку с манкой и яблоками легко! Куриные яйца разделите на желтки и белки. Желтки поместите в мисочку, добавьте к ним нужное количество сахара и венчиком взбейте до получения белой однородной массы.

В другую миску положите творог, налейте к нему молоко, добавьте манную крупу и немного ванилина и погружным блендером все хорошо перемешайте до однородного состояния. Оставьте тесто на 40 минут для набухания манки.

Помойте яблоки, удалите у них кожуру и коробочки с семенами и порежьте каждое яблоко на 8 продольных кусочков. Любую форму для выпечки застелите кусочком специальной бумаги, немного смажьте маслом и ровным слоем уложите в форму нарезанные яблоки.

Венчиком взбейте белки до крепкой пены и перемешайте их с творожной массой. Этим тестом залейте яблоки в форме. Масло нарежьте на небольшие кусочки и равномерно разложите их поверх запеканки.

Духовку разогрейте до 180°С и запекайте блюдо в течение одного часа.

Приятного аппетита!

Оценить творожная запеканка с манкой и яблоками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная запеканка с манкой и яблоками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная запеканка с манкой и яблоками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке