Что готовим?
Окрошка

Творожная запеканка с бананом для детей

0
8877

Такая запеканка понравится детям, так как внутри «спрятаны» кусочки банана, а сама творожная масса очень нежная и сочная. Сверху запеканка румяная и привлекательная. Даже привереды не откажутся от кусочка такого лакомства.

Кухня Русская
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 173 ккал 1757 ккал 439 ккал
Белки 4,9 гр. 50,1 гр. 12,5 гр.
Жиры 5,9 гр. 60,3 гр. 15,1 гр.
Углеводы 24,9 гр. 252,5 гр. 63,1 гр.
Вода 60,6 гр. 615,4 гр. 153,9 гр.
Волокна 0,8 гр. 8,3 гр. 2,1 гр.
Творожная запеканка с бананом для детей
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 325.3 мкг 900 мкг 3.6 9
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.3 8.3
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 7.1 18.1
Витамин В4 308 мг 500 мг 6.1 15.4
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 5.3 13.4
Витамин В6 2.4 мг 2 мг 12 30.6
Витамин В9 138.5 мкг 400 мкг 3.4 8.7
Витамин В12 3.4 мкг 3 мкг 11 28
Витамин С 56.8 мкг 90 мкг 6.2 15.8
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 1.3 3.3
Витамин E 20.2 мг 15 мг 13.3 33.7
Биотин 160.5 мг 50 мг 31.6 80.3
Витамин К 8.7 мкг 120 мкг 0.7 1.8
Витамин РР 14.9 мг 20 мг 7.3 18.6
Калий 2163.7 мг 2500 мг 8.5 21.6
Кальций 576.4 мг 1000 мг 5.7 14.4
Кремний 327.3 мг 30 мг 107.5 272.7
Магний 312.9 мг 400 мг 7.7 19.6
Натрий 343.9 мг 1300 мг 2.6 6.6
Сера 607.2 мг 500 мг 12 30.4
Фосфор 773 мг 800 мг 9.5 24.2
Хлор 621.3 мг 2300 мг 2.7 6.8
Алюминий 229.5 мкг 30 мкг 75.4 191.2
Железо 6.8 мг 18 мг 3.7 9.5
Йод 38.8 мкг 150 мкг 2.5 6.5
Кобальт 11.3 мкг 10 мкг 11.1 28.2
Литий 14 мкг 70 мкг 2 5
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 5.9 14.9
Медь 550.9 мкг 1000 мкг 5.4 13.8
Никель 17 мкг 200 мкг 0.8 2.1
Рубидий 267.8 мкг 200 мкг 13.2 33.5
Селен 83.3 мкг 55 мкг 14.9 37.9
Фтор 153.6 мкг 4000 мкг 0.4 1
Хром 8.9 мкг 50 мкг 1.8 4.5
Цинк 2.4 мг 12 мг 2 5.1
Бор 1581 мкг 1200 мкг 13 32.9
Ванадий 8.9 мкг 20 мкг 4.4 11.2
Молибден 35.2 мкг 70 мкг 5 12.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Творожная запеканка с бананом для детей
Что же нужно для приготовления творожной запеканки с бананом для детей? Бананы очищаем от кожуры, разрезаем вдоль по длине. Форму для выпечки смазываем маслом. Бананы укладываем в форму срезом вниз вплотную друг к другу.
шаг 2 из 5
Творожная запеканка с бананом для детей
В чашу измельчителя выкладываем творог, яйца, йогурт, сахар и смешиваем все до полной однородности. Для того, чтобы запеканка получилась особенно вкусной, рекомендуется использовать творог высокой жирности. Лимон или лайм тщательно промываем, обсушиваем и специальным ножом либо мелкой теркой снимаем цедру. Осторожно, нужен только верхний слой, желательно не задевать белую прослойку, так как она добавит горечи. Половину чайной ложки цедры добавляем в творожную массу и перемешиваем.
шаг 3 из 5
Творожная запеканка с бананом для детей
Получившейся жидкой творожной смесью заливаем уложенные в форму бананы.
шаг 4 из 5
Творожная запеканка с бананом для детей
Форму с будущей запеканкой ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень на полчаса. За это время запеканка должна хорошо подрумяниться.
шаг 5 из 5
Творожная запеканка с бананом для детей
Готовую запеканку достаем из духовки и даем ей остыть в форме. Остывшую, ее можно разделить лопаткой или ножом на порционные кусочки и извлечь их на сервировочные тарелки. При подаче полить каждый кусочек жидким медом.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *