Творожная пасха с вареной сгущенкой без выпечки

Name: Творожная пасха с вареной сгущенкой без выпечки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Приготовим творожную пасху сырым методом, без заваривания и без выпекания. В процессе используем блендер – это существенно облегчает работу, так как протирать творог через сито уже не потребуется. Пасха потребует десять-двенадцать часов для стекания сыворотки, поэтому планируем ее приготовление заблаговременно.

Творожная пасха с вареной сгущенкой без выпечки

Автор рецепта:

250 рецептов

Наталья Филасева

4490

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

265 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

18,8 гр.

Углеводы

20,4 гр.

Вода

49,8 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1663.6 мкг

900 мкг

13.5

46.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.8

9.4

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

13.6

46.6

Витамин В4

661.9 мг

500 мг

9.7

33.1

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

7.6

26.2

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

17.1

Витамин В9

198.3 мкг

400 мкг

3.6

12.4

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

6.9

23.5

Витамин С

8 мкг

90 мкг

0.6

2.2

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

1.9

6.5

Витамин E

4.6 мг

15 мг

2.2

7.7

Биотин

46.7 мг

50 мг

6.8

23.3

Витамин К

1.4 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

28.6 мг

20 мг

10.4

35.7

Калий

2636.3 мг

2500 мг

7.7

26.4

Кальций

2267 мг

1000 мг

16.5

56.7

Кремний

30 мг

Магний

280.3 мг

400 мг

5.1

17.5

Натрий

819.7 мг

1300 мг

4.6

15.8

Сера

1242.9 мг

500 мг

18.1

62.1

Фосфор

2189 мг

800 мг

68.4

Хлор

1664.4 мг

2300 мг

5.3

18.1

Алюминий

250 мкг

30 мкг

60.8

208.3

Железо

4.6 мг

18 мг

1.9

6.3

Йод

71.6 мкг

150 мкг

3.5

11.9

Кобальт

12.6 мкг

10 мкг

9.2

31.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.9

3.1

Медь

657.2 мкг

1000 мкг

4.8

16.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

161.6 мкг

55 мкг

21.5

73.5

Фтор

386.6 мкг

4000 мкг

0.7

2.4

Хром

10.1 мкг

50 мкг

1.5

Цинк

6.1 мг

12 мг

3.7

12.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

38.5 мкг

70 мкг

13.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить творожную пасху с вареной сгущенкой без выпечки? Творог помещаем в миску, сгущенку выкладываем следом. Погружным блендером пробиваем оба ингредиента до получения полной однородности и гладкости.

В отдельной посуде соединяем размягченное сливочное масло, ванильный сахар и сметану. Также погружным блендером пробиваем смесь до однородности.

Смешиваем обе смеси: творожную и сметанную. Изюм промываем в теплой воде, обсушиваем на полотенце и высыпаем в творожно-сметанную смесь, перемешиваем.

Пасочницу выстилаем изнутри марлей, сложенной в два слоя. Помещаем в форму приготовленную творожную массу. Края марли поднимаем наверх, складываем друг на друга и закрываем таким образом творожную массу. Сверху ставим на марлю блюдце – это будет легкий груз, под действием которого сыворотка будет стекать чуть быстрее. Ставим всю конструкцию в холодильник на десять-двенадцать часов. Творожная масса должна уплотниться. Предварительно ставим под форму с пасхой тарелку для стекания сыворотки.

По истечении указанного времени с готовой пасхи снимаем блюдце, марлю разворачиваем и аккуратно переворачиваем десерт на сервировочное блюдо. Десерт можно подавать, по желанию, украсив поверхность кондитерской посыпкой, тертым шоколадом, дроблеными орехами и др.

Приятного аппетита!

Оценить творожная пасха с вареной сгущенкой без выпечки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная пасха с вареной сгущенкой без выпечки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная пасха с вареной сгущенкой без выпечки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке