Творожная пасха без яиц с вареной сгущенкой

Name: Творожная пасха без яиц с вареной сгущенкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Творожная пасха готовится раз в году на светлый праздник Пасхи. Многие думают, что в приготовлении этого десерта много сложностей. Однако это не так. В данном рецепте покажем, как можно просто и не сложно приготовить творожную пасху без яиц с вареной сгущенкой.

Творожная пасха без яиц с вареной сгущенкой

5486

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

282 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

20,7 гр.

Углеводы

19,0 гр.

Вода

47,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1105.4 мкг

900 мкг

15.7

30.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.8

7.4

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

13.3

Витамин В4

345.3 мг

500 мг

8.9

17.3

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

8.6

16.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.7

13.1

Витамин В9

149.9 мкг

400 мкг

4.8

9.4

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

5.9

11.4

Витамин С

6.5 мкг

90 мкг

0.9

1.8

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

1.8

3.5

Витамин E

5.6 мг

15 мг

4.8

9.4

Биотин

26.7 мг

50 мг

6.9

13.4

Витамин К

2.3 мкг

120 мкг

0.2

0.5

Витамин РР

19.3 мг

20 мг

12.4

24.1

Калий

1787.8 мг

2500 мг

9.2

17.9

Кальций

1287.4 мг

1000 мг

16.5

32.2

Кремний

41.6 мг

30 мг

17.8

34.7

Магний

212.7 мг

400 мг

6.8

13.3

Натрий

442.6 мг

1300 мг

4.4

8.5

Сера

773 мг

500 мг

19.8

38.7

Фосфор

1351.8 мг

800 мг

21.7

42.2

Хлор

943.2 мг

2300 мг

5.3

10.3

Алюминий

503.2 мкг

30 мкг

215.1

419.4

Железо

4.1 мг

18 мг

2.9

5.7

Йод

43.6 мкг

150 мкг

3.7

7.3

Кобальт

9.9 мкг

10 мкг

12.7

24.8

Литий

5.5 мкг

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5.6

10.9

Медь

606.8 мкг

1000 мкг

7.8

15.2

Никель

120 мкг

200 мкг

7.7

Рубидий

12.6 мкг

200 мкг

0.8

1.6

Селен

98.8 мкг

55 мкг

44.9

Фтор

461.3 мкг

4000 мкг

1.5

2.9

Хром

29.8 мкг

50 мкг

7.7

14.9

Цинк

4.4 мг

12 мг

4.7

9.3

Бор

150.8 мкг

1200 мкг

1.6

3.1

Ванадий

31.2 мкг

20 мкг

39.1

Молибден

29.6 мкг

70 мкг

5.4

10.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить творожную пасху без яиц с вареной сгущенкой. Творог кладем в миску, сразу добавляем к нему заранее размягченное сливочное масло, вводим сметану и вареное сгущенное молоко. Погружным блендером смешиваем все вместе, одновременно измельчая массу до полной однородности и гладкости.

Предварительно обжаренные на сухой сковороде грецкие орехи рубим в мелкую крошку. Промытую и обсушенную курагу нарезаем мелкими кусочками. Добавляем орехи и курагу в творожную массу, перемешиваем.

Пасочницу выстилаем изнутри марлей, сложенной в два слоя. Кладем в форму приготовленную творожную массу. Края марли поднимаем наверх и складываем друг на друга, закрывая творожную массу. Сверху ставим не очень тяжелый груз, например, пакет сока. Ставим всю конструкцию в холодильник на десять-двенадцать часов. Творожная масса должна уплотниться, стать более насыщенной по вкусу, так как лишняя сыворотка стечет. Предварительно ставим под форму с пасхой тарелку для стекания сыворотки.

С готовой пасхи снимаем гнет, марлю разворачиваем и аккуратно переворачиваем десерт на сервировочное блюдо.

По желанию, украшаем пасху кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!

Оценить творожная пасха без яиц с вареной сгущенкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная пасха без яиц с вареной сгущенкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная пасха без яиц с вареной сгущенкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке