Тушеные кабачки с рисом на сковороде

Тушеные кабачки с рисом на сковороде – это сочное и ароматное блюдо, которое насытит вас энергией и полезными веществами. Обжаренные до золотисто-коричневого цвета, кабачки приобретают неповторимый вкус и текстуру. Ароматное золотистое рисовое зерно прекрасно сочетается с нежными кусочками овощей, создавая гармоничный вкусовой букет. Тушеные кабачки с рисом на сковороде – это отличный выбор для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание. Это блюдо насыщено клетчаткой и минералами, что благотворно влияет на пищеварение и общее состояние организма.

Тушеные кабачки с рисом на сковороде

375

0

21

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

69 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

9,3 гр.

Вода

84,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 737,5 гр.

шт.
гр.
мл.
шт.
шт.
шт.
зуб.
для жарки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1936.9 мкг

900 мкг

7.3

53.8

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3

21.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

2.4

17.6

Витамин В4

402.8 мг

500 мг

2.7

20.1

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

2.6

19.3

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

7.2

53.5

Витамин В9

415.5 мкг

400 мкг

3.5

26

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

671.7 мкг

90 мкг

25.3

186.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

39.6 мг

15 мг

9

66.1

Биотин

17.7 мг

50 мг

1.2

8.8

Витамин К

130.7 мкг

120 мкг

3.7

27.2

Витамин РР

25.8 мг

20 мг

4.4

32.3

Калий

6738 мг

2500 мг

9.1

67.4

Кальций

513.7 мг

1000 мг

1.7

12.8

Кремний

967.7 мг

30 мг

109.3

806.4

Магний

487.7 мг

400 мг

4.1

30.5

Натрий

95.1 мг

1300 мг

0.2

1.8

Сера

156.8 мг

500 мг

1.1

7.8

Фосфор

688.8 мг

800 мг

2.9

21.5

Хлор

136.9 мг

2300 мг

0.2

1.5

Алюминий

2256.5 мкг

30 мкг

255

1880.4

Железо

15.7 мг

18 мг

3

21.9

Йод

13 мкг

150 мкг

0.3

2.2

Кобальт

37.5 мкг

10 мкг

12.7

93.8

Литий

108.6 мкг

70 мкг

5.3

38.8

Марганец

5.8 мкг

2 мкг

9.8

72.2

Медь

1849 мкг

1000 мкг

6.3

46.2

Никель

44.3 мкг

200 мкг

0.8

5.5

Рубидий

906.3 мкг

200 мкг

15.4

113.3

Селен

36.1 мкг

55 мкг

2.2

16.4

Фтор

276.8 мкг

4000 мкг

0.2

1.7

Хром

35.8 мкг

50 мкг

2.4

17.9

Цинк

10.3 мг

12 мг

2.9

21.5

Бор

1008.8 мкг

1200 мкг

2.8

21

Ванадий

218.1 мкг

20 мкг

37

272.6

Молибден

89.2 мкг

70 мкг

4.3

31.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тушеные кабачки с рисом на сковороде
Промытые кабачки очищаем и режем на кубики.
2
Тушеные кабачки с рисом на сковороде
На сковороду вливаем растительное масло и прогреваем его, обжариваем овощные кусочки 3-4 минуты, помешивая лопаткой.
3
Тушеные кабачки с рисом на сковороде
Добавляем измельченный лук, морковь и болгарский перец, солим и жарим еще около 4 минут.
4
Тушеные кабачки с рисом на сковороде
Поверх овощного ассорти распределяем тщательно массу на один сантиметр. Закрываем крышкой и засекаем 10 минут.
5
Тушеные кабачки с рисом на сковороде
Затем крышку убираем и добавляем мелконарезанный чеснок и укроп, перемешиваем и томим еще 10-15 минут, до готовности крупы.
6
Тушеные кабачки с рисом на сковороде
Не дожидаясь остывания раскладываем по тарелкам и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оценить тушеные кабачки с рисом на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тушеные кабачки с рисом на сковороде

Шаг 1 из 6

Промытые кабачки очищаем и режем на кубики.
Тушеные кабачки с рисом на сковороде

Шаг 2 из 6

На сковороду вливаем растительное масло и прогреваем его, обжариваем овощные кусочки 3-4 минуты, помешивая лопаткой.
Тушеные кабачки с рисом на сковороде

Шаг 3 из 6

Добавляем измельченный лук, морковь и болгарский перец, солим и жарим еще около 4 минут.
Тушеные кабачки с рисом на сковороде

Шаг 4 из 6

Поверх овощного ассорти распределяем тщательно массу на один сантиметр. Закрываем крышкой и засекаем 10 минут.
Тушеные кабачки с рисом на сковороде

Шаг 5 из 6

Затем крышку убираем и добавляем мелконарезанный чеснок и укроп, перемешиваем и томим еще 10-15 минут, до готовности крупы.
Тушеные кабачки с рисом на сковороде

Шаг 6 из 6

Не дожидаясь остывания раскладываем по тарелкам и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке