Тушеная капуста с сосисками в казане

Name: Тушеная капуста с сосисками в казане
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Тушеная капуста с сосисками в казане – это простое и вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Капуста тушится вместе с нарезанными сосисками и овощными ломтиками, приобретая сочный вкус и аромат. Подается горячей, это блюдо станет отличным выбором для семейного обеда или ужина.

Автор рецепта:

258 рецептов

Татьяна Трощенко

5066

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

125 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

10,5 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

78,9 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1831.5 мкг

900 мкг

19.5

50.9

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

8.3

21.7

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.5

14.3

Витамин В4

77 мг

500 мг

1.5

3.8

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

4.9

12.8

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

12.3

32.2

Витамин В9

80 мкг

400 мкг

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

158.1 мкг

90 мкг

16.8

43.9

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.6

1.6

Витамин E

20.5 мг

15 мг

13.1

34.1

Биотин

4.4 мг

50 мг

0.8

2.2

Витамин К

23.1 мкг

120 мкг

1.8

4.8

Витамин РР

20.2 мг

20 мг

9.7

25.3

Калий

4704.6 мг

2500 мг

Кальций

201.7 мг

1000 мг

1.9

Кремний

321.3 мг

30 мг

102.4

267.7

Магний

294.3 мг

400 мг

18.4

Натрий

1258.1 мг

1300 мг

9.3

24.2

Сера

449.1 мг

500 мг

8.6

22.5

Фосфор

705.6 мг

800 мг

8.4

22.1

Хлор

550.1 мг

2300 мг

2.3

Алюминий

5686.1 мкг

30 мкг

1812

4738.4

Железо

11.8 мг

18 мг

6.3

16.4

Йод

41.2 мкг

150 мкг

2.6

6.9

Кобальт

50.2 мкг

10 мкг

47.9

125.4

Литий

466.2 мкг

70 мкг

63.7

166.5

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

18.2

Медь

1238.8 мкг

1000 мкг

11.8

Никель

36.5 мкг

200 мкг

1.7

4.6

Рубидий

3373.5 мкг

200 мкг

161.3

421.7

Селен

2.1 мкг

55 мкг

0.4

0.9

Фтор

241.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.5

Хром

63.6 мкг

50 мкг

12.2

31.8

Цинк

3.8 мг

12 мг

7.9

Бор

980 мкг

1200 мкг

7.8

20.4

Ванадий

963.3 мкг

20 мкг

460.5

1204.1

Молибден

80 мкг

70 мкг

10.9

28.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В казане разогреваем растительное и сливочное масла и высыпаем измельченный лук с морковкой, при постоянном помешивании слегка подрумяниваем. Параллельно шинкуем капусту и разминаем руками до выделения сока.

К зажарке отправляем колечки сосисок и пасту из протертых томатов, хорошенько перемешиваем и прогреваем все вместе 3-4 минуты.

Выкладываем в казан капусту и заливаем овощи с мясными полуфабрикатами кипятком, 150 миллилитров будет достаточно.

Готовим под крышкой на медленном огне полчаса, солим и перчим за 10 минут до готовности.

По желанию перед подачей украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Оценить тушеная капуста с сосисками в казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Тушеная капуста Блюда в афганском казане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная капуста с сосисками в казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная капуста с сосисками в казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке