Тушеная капуста с фаршем и томатной пастой на сковороде

Name: Тушеная капуста с фаршем и томатной пастой на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тушеная капуста с фаршем и томатной пастой на сковороде может быть у вас хорошим вариантом ужина для всей семьи, ведь блюдо просто готовится и получается легким и сытным. Мясной фарш подходит любой, а томатная паста пресной капусте придаст кисло-сладкие нотки.

Автор рецепта:

226 рецептов

Светлана Несмеянова

251

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

201 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

18,1 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

52,6 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1521.9 мкг

900 мкг

14.6

42.3

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

7.6

21.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.6

Витамин В4

66.2 мг

500 мг

1.1

3.3

Витамин В5

2 мг

5 мг

3.5

10.1

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

28.8

Витамин В9

68.5 мкг

400 мкг

1.5

4.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

124.8 мкг

90 мкг

34.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.4 мг

15 мг

60.7

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.5

1.5

Витамин К

31 мкг

120 мкг

2.2

6.5

Витамин РР

29.7 мг

20 мг

12.8

37.1

Калий

4478.5 мг

2500 мг

15.5

44.8

Кальций

201.2 мг

1000 мг

1.7

Кремний

271.3 мг

30 мг

78.3

226

Магний

354.1 мг

400 мг

7.7

22.1

Натрий

3010 мг

1300 мг

57.9

Сера

228.3 мг

500 мг

11.4

Фосфор

926 мг

800 мг

28.9

Хлор

422.5 мг

2300 мг

1.6

4.6

Алюминий

4826.1 мкг

30 мкг

1392.8

4021.8

Железо

14.2 мг

18 мг

6.8

19.7

Йод

61.5 мкг

150 мкг

3.5

10.2

Кобальт

37.7 мкг

10 мкг

32.6

94.1

Литий

389.2 мкг

70 мкг

48.1

139

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.3

15.3

Медь

957.8 мкг

1000 мкг

8.3

23.9

Никель

31.5 мкг

200 мкг

1.4

3.9

Рубидий

2873.5 мкг

200 мкг

124.4

359.2

Селен

1.8 мкг

55 мкг

0.3

0.8

Фтор

211.8 мкг

4000 мкг

0.5

1.3

Хром

53.6 мкг

50 мкг

9.3

26.8

Цинк

3 мг

12 мг

2.2

6.3

Бор

865 мкг

1200 мкг

6.2

Ванадий

814.3 мкг

20 мкг

352.5

1017.9

Молибден

63 мкг

70 мкг

7.8

22.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищенный лук нарежьте небольшими кубиками. Морковь измельчите на крупной терке. Эти овощи обжарьте на сковороде на разогретом растительном масле до мягкости.

К овощам переложите мясной фарш, хорошо разомните вилкой и обжарьте до изменения цвета на светлый.

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Нарезку капусты переложите в сковороду и потушите до уменьшения ее в объеме, добавляя понемногу воду.

Когда капуста станет мягкой, добавьте к ней томатную пасту с солью, черным перцем, перемешайте и потушите под прикрытой крышкой еще 10 минут.

Приготовленную на сковороде тушеную капусту с фаршем и томатной пастой разложите по порционным тарелкам и подайте к столу самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!

Оценить тушеная капуста с фаршем и томатной пастой на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная капуста с фаршем и томатной пастой на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная капуста с фаршем и томатной пастой на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке