Что готовим?
Окрошка

Треска в сметане в духовке

0
1238

Треска в сметане в духовке порадует нас насыщенным вкусом и удивительной сочностью. Такая рыба точно никого не оставит равнодушной и не задержится долго на вашем столе. Подходит для семейных обедов и праздников. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 124 ккал 941 ккал 235 ккал
Белки 12,1 гр. 91,7 гр. 22,9 гр.
Жиры 7,9 гр. 59,7 гр. 14,9 гр.
Углеводы 1,1 гр. 8,3 гр. 2,1 гр.
Вода 76,1 гр. 577,3 гр. 144,3 гр.
Волокна 0,2 гр. 1,6 гр. 0,4 гр.
Треска в сметане в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 645.7 мкг 900 мкг 9.5 17.9
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.4 10.3
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 6.2 11.8
Витамин В4 650.7 мг 500 мг 17.1 32.5
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 7.1 13.5
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 7.7 14.7
Витамин В9 76 мкг 400 мкг 2.5 4.7
Витамин В12 0.8 мкг 3 мкг 3.7 7
Витамин С 21.7 мкг 90 мкг 3.2 6
Витамин D 1.4 мкг 10 мкг 1.8 3.4
Витамин E 14.5 мг 15 мг 12.7 24.2
Биотин 66.5 мг 50 мг 17.5 33.3
Витамин К 90.9 мкг 120 мкг 10 18.9
Витамин РР 32.2 мг 20 мг 21.2 40.2
Калий 2167.2 мг 2500 мг 11.4 21.7
Кальций 377.9 мг 1000 мг 5 9.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 219.4 мг 400 мг 7.2 13.7
Натрий 2730.3 мг 1300 мг 27.7 52.5
Сера 1146.4 мг 500 мг 30.2 57.3
Фосфор 1270.4 мг 800 мг 20.9 39.7
Хлор 4495.9 мг 2300 мг 25.8 48.9
Алюминий 20.5 мкг 30 мкг 9 17.1
Железо 5.6 мг 18 мг 4.1 7.8
Йод 686.1 мкг 150 мкг 60.3 114.3
Кобальт 156.7 мкг 10 мкг 206.5 391.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 7.5 14.2
Медь 895.5 мкг 1000 мкг 11.8 22.4
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 131.7 мкг 55 мкг 31.5 59.9
Фтор 3532.3 мкг 4000 мкг 11.6 22.1
Хром 277.4 мкг 50 мкг 73.1 138.7
Цинк 5.9 мг 12 мг 6.5 12.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 30.8 мкг 70 мкг 5.8 11
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Треска в сметане в духовке
Треску разделяем на стейки, промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
шаг 2 из 10
Треска в сметане в духовке
Промываем и обсушиваем зелень, после мелко рубим его ножом.
шаг 3 из 10
Треска в сметане в духовке
В глубокой миске взбиваем яйцо с молоком, солим и перчим по вкусу.
шаг 4 из 10
Треска в сметане в духовке
Включаем духовку разогреваться до 190°.
шаг 5 из 10
Треска в сметане в духовке
Форму для выпекания хорошенько обмазываем маслом.
шаг 6 из 10
Треска в сметане в духовке
На масло равномерно выкладываем измельченную зелень.
шаг 7 из 10
Треска в сметане в духовке
Сюда же опускаем кусочки рыбы и поливаем их яично-молочной смесью.
шаг 8 из 10
Треска в сметане в духовке
Рыбные кусочки хорошенько обмазываем сметаной.
шаг 9 из 10
Треска в сметане в духовке
Отправляем в разогретую духовку и готовим 30 минут.
шаг 10 из 10
Треска в сметане в духовке
Треска в сметане в духовке готова. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *