Треска под маринадом в духовке

Name: Треска под маринадом в духовке
Prep time: 65 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Треска под маринадом в духовке готовится элементарно. Рыба в таком маринаде получается сочной и нежной. Треску подают с гарниром или салатом. Простое в исполнении угощение подойдет для любого повода. Приготовить треску под маринадом получится у каждого.

Автор рецепта:

281 рецепт

Оксана Сизинцева

1410

Кухня

Мировая

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

118 ккал

Белки

14,8 гр.

Жиры

6,5 гр.

Углеводы

0,2 гр.

Вода

77,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

225.3 мкг

900 мкг

5.1

8.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.6

9.2

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.2

6.9

Витамин В4

293.1 мг

500 мг

11.9

19.5

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

5.4

8.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.8

12.9

Витамин В9

51 мкг

400 мкг

2.6

4.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

4.9 мкг

90 мкг

1.1

1.8

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

1.1

1.7

Витамин E

4.5 мг

15 мг

6.1

Биотин

45 мг

50 мг

18.3

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

30.6 мг

20 мг

Калий

1566 мг

2500 мг

12.7

20.9

Кальций

134.2 мг

1000 мг

2.7

4.5

Кремний

30 мг

Магний

140.5 мг

400 мг

7.1

11.7

Натрий

310.5 мг

1300 мг

4.8

Сера

906.7 мг

500 мг

36.8

60.4

Фосфор

968.6 мг

800 мг

24.6

40.4

Хлор

742.5 мг

2300 мг

6.6

10.8

Алюминий

30 мкг

Железо

2.6 мг

18 мг

4.9

Йод

607.5 мкг

150 мкг

82.2

135

Кобальт

135 мкг

10 мкг

274

450

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

6.6

Медь

677.8 мкг

1000 мкг

13.8

22.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

103.3 мкг

55 мкг

38.1

62.6

Фтор

3150 мкг

4000 мкг

26.3

Хром

247.5 мкг

50 мкг

100.5

165

Цинк

4.8 мг

12 мг

13.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

18 мкг

70 мкг

5.2

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Размораживаем стейки трески.

Рыбу ополаскиваем и промакиваем бумажными полотенцами. Выкладываем в емкость. Дополняем соевым соусом и присыпаем семенами тмина. Хорошо перемешав, втираем маринад и оставляем мариноваться на полчаса.