Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Торт с клубникой и сливками

Торт с клубникой и сливками

Name: Торт с клубникой и сливками
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Для коржей:; Масло сливочное 230 гр.; Сахарная пудра 220 гр.; Мука 230 гр.; Яйцо 4 шт.; Лимон 1 шт.; Для начинки:; Сливки 33% 150 мл.; Сахарная пудра 1 ст.л.; Ванильная эссенция 1 ч.л.; Джем 80 гр.; Клубника 250 гр.

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и простой в исполнении домашний десерт – торт с клубникой и сливками. Бисквитное лакомство получается нежным и очень аппетитным. Восхитительное угощение подойдет не только для домашних застолий и семейных чаепитий, но и праздничных событий.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 8

Калорийность 295 ккал 3903 ккал 488 ккал

Белки 4,2 гр. 56,0 гр. 7,0 гр.

Жиры 14,8 гр. 196,0 гр. 24,5 гр.

Углеводы 35,7 гр. 471,6 гр. 58,9 гр.

Вода 38,3 гр. 505,8 гр. 63,2 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 6,7 гр. 0,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Сливочное масло достаем за полчаса и даем размягчиться.

Прогреваем духовку до 180 градусов. Пока разогревается духовка, размягченное сливочное масло объединяем с сахарной пудрой до состояния воздушного крема. Поочередно вводим яйца, хорошенько перемешивая после каждого.

Вымытый лимон насухо вытираем. Мелкой теркой снимаем цедру и отправляем к взбитой массе. Лимон больше не понадобится, используем его для приготовления лимонада или подаем с чаем. Муку просеиваем в масляную массу и основательно перемешиваем до гладкости.

Форму с диаметром 22-24 сантиметра застилаем качественным пергаментом. Выливаем половину теста и распределяем по форме. Отправляем в раскаленную духовку на 20 минут. По такому же принципу выпекаем второй корж.

Клубнику моем и обсушиваем. Подготовленные ягоды режем на 2 или 4 части. Джем прогреваем и соединяем с клубникой.

Охлажденные сливки взбиваем с ванильным экстрактом до воздушного неплотного состояния. Испекшиеся коржи полностью остужаем. На большое блюдо кладем первый корж и пропитываем остывшей клубничной начинкой. Покрываем взбитыми сливками, не касаясь краев изделия. Укладываем второй корж и слегка прижимаем. Присыпаем сахарной пудрой.

Даем торту пропитаться, убрав в холод на пару часов. Разрезаем изделие на порции. Подаем к столу с чаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.82%

Витамин В1 1.52%

Витамин В2 6.04%

Витамин В4 8.62%

Витамин В5 5.19%

Витамин В6 1.88%

Витамин В9 0.87%

Витамин В12 2.89%

Витамин С 15.93%

Витамин D 5.93%

Витамин E 3.1%

Биотин 8.24%

Витамин К 0.39%

Витамин РР 3.96%

Калий 2.89%

Кальций 2.72%

Кремний 62.76%

Магний 2%

Натрий 2.5%

Сера 6.69%

Фосфор 5.85%

Хлор 1.27%

Алюминий 22.84%

Железо 5.65%

Йод 2.35%

Кобальт 24.68%

Литий 1.48%

Марганец 2.26%

Медь 4.95%

Никель 0.02%

Рубидий 1.86%

Селен 9.47%

Фтор 0.33%

Хром 2.11%

Цинк 1.96%

Бор 3.58%

Ванадий 9.42%

Молибден 4.2%

Витамин A 182.54%

Витамин В1 20.1%

Витамин В2 79.78%

Витамин В4 113.9%

Витамин В5 68.6%

Витамин В6 24.81%

Витамин В9 11.53%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 210.41%

Витамин D 78.3%

Витамин E 40.97%

Биотин 108.88%

Витамин К 5.13%

Витамин РР 52.37%

Калий 38.21%

Кальций 35.89%

Кремний 829%

Магний 26.46%

Натрий 33.04%

Сера 88.32%

Фосфор 77.27%

Хлор 16.79%

Алюминий 301.7%

Железо 74.67%

Йод 31.04%

Кобальт 326%

Литий 19.54%

Марганец 29.85%

Медь 65.35%

Никель 0.27%

Рубидий 24.53%

Селен 125.05%

Фтор 4.3%

Хром 27.84%

Цинк 25.94%

Бор 47.29%

Ванадий 124.5%

Молибден 55.43%

Витамин A 22.82%

Витамин В1 2.51%

Витамин В2 9.97%

Витамин В4 14.24%

Витамин В5 8.58%

Витамин В6 3.1%

Витамин В9 1.44%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 26.3%

Витамин D 9.79%

Витамин E 5.12%

Биотин 13.61%

Витамин К 0.64%

Витамин РР 6.55%

Калий 4.78%

Кальций 4.49%

Кремний 103.63%

Магний 3.31%

Натрий 4.13%

Сера 11.04%

Фосфор 9.66%

Хлор 2.1%

Алюминий 37.71%

Железо 9.33%

Йод 3.88%

Кобальт 40.75%

Литий 2.44%

Марганец 3.73%

Медь 8.17%

Никель 0.03%

Рубидий 3.07%

Селен 15.63%

Фтор 0.54%

Хром 3.48%

Цинк 3.24%

Бор 5.91%

Ванадий 15.56%

Молибден 6.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1642.9 мкг	900 мкг	13.8	22.8
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.5	2.5
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	6	10
Витамин В4	569.5 мг	500 мг	8.6	14.2
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	5.2	8.6
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.9	3.1
Витамин В9	46.1 мкг	400 мкг	0.9	1.4
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	2.9	4.8
Витамин С	189.4 мкг	90 мкг	15.9	26.3
Витамин D	7.8 мкг	10 мкг	5.9	9.8
Витамин E	6.1 мг	15 мг	3.1	5.1
Биотин	54.4 мг	50 мг	8.2	13.6
Витамин К	6.2 мкг	120 мкг	0.4	0.6
Витамин РР	10.5 мг	20 мг	4	6.5
Калий	955.2 мг	2500 мг	2.9	4.8
Кальций	358.9 мг	1000 мг	2.7	4.5
Кремний	248.7 мг	30 мг	62.8	103.6
Магний	105.9 мг	400 мг	2	3.3
Натрий	429.5 мг	1300 мг	2.5	4.1
Сера	441.6 мг	500 мг	6.7	11
Фосфор	618.1 мг	800 мг	5.8	9.7
Хлор	386.2 мг	2300 мг	1.3	2.1
Алюминий	90.5 мкг	30 мкг	22.8	37.7
Железо	13.4 мг	18 мг	5.7	9.3
Йод	46.6 мкг	150 мкг	2.3	3.9
Кобальт	32.6 мкг	10 мкг	24.7	40.8
Литий	13.7 мкг	70 мкг	1.5	2.4
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.3	3.7
Медь	653.5 мкг	1000 мкг	4.9	8.2
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	49.1 мкг	200 мкг	1.9	3.1
Селен	68.8 мкг	55 мкг	9.5	15.6
Фтор	172 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	13.9 мкг	50 мкг	2.1	3.5
Цинк	3.1 мг	12 мг	2	3.2
Бор	567.5 мкг	1200 мкг	3.6	5.9
Ванадий	24.9 мкг	20 мкг	9.4	15.6
Молибден	38.8 мкг	70 мкг	4.2	6.9

Торты

Десерты

Выпечка со свежей клубникой

Бисквитный торт с клубникой

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля