Торт с клубникой и сливками

Name: Торт с клубникой и сливками
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и простой в исполнении домашний десерт – торт с клубникой и сливками. Бисквитное лакомство получается нежным и очень аппетитным. Восхитительное угощение подойдет не только для домашних застолий и семейных чаепитий, но и праздничных событий.

300

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

296 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

14,8 гр.

Углеводы

35,7 гр.

Вода

38,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1642.9 мкг

900 мкг

13.8

22.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.5

2.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

Витамин В4

569.5 мг

500 мг

8.6

14.2

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

5.2

8.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.9

3.1

Витамин В9

46.1 мкг

400 мкг

0.9

1.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

2.9

4.8

Витамин С

189.4 мкг

90 мкг

15.9

26.3

Витамин D

7.8 мкг

10 мкг

5.9

9.8

Витамин E

6.1 мг

15 мг

3.1

5.1

Биотин

54.4 мг

50 мг

8.2

13.6

Витамин К

6.2 мкг

120 мкг

0.4

0.6

Витамин РР

10.5 мг

20 мг

6.5

Калий

955.2 мг

2500 мг

2.9

4.8

Кальций

358.9 мг

1000 мг

2.7

4.5

Кремний

248.7 мг

30 мг

62.8

103.6

Магний

105.9 мг

400 мг

3.3

Натрий

429.5 мг

1300 мг

2.5

4.1

Сера

441.6 мг

500 мг

6.7

Фосфор

618.1 мг

800 мг

5.8

9.7

Хлор

386.2 мг

2300 мг

1.3

2.1

Алюминий

90.5 мкг

30 мкг

22.8

37.7

Железо

13.4 мг

18 мг

5.7

9.3

Йод

46.6 мкг

150 мкг

2.3

3.9

Кобальт

32.6 мкг

10 мкг

24.7

40.8

Литий

13.7 мкг

70 мкг

1.5

2.4

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.3

3.7

Медь

653.5 мкг

1000 мкг

4.9

8.2

Никель

0.5 мкг

200 мкг

Рубидий

49.1 мкг

200 мкг

1.9

3.1

Селен

68.8 мкг

55 мкг

9.5

15.6

Фтор

172 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

13.9 мкг

50 мкг

2.1

3.5

Цинк

3.1 мг

12 мг

3.2

Бор

567.5 мкг

1200 мкг

3.6

5.9

Ванадий

24.9 мкг

20 мкг

9.4

15.6

Молибден

38.8 мкг

70 мкг

4.2

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сливочное масло достаем за полчаса и даем размягчиться.

Прогреваем духовку до 180 градусов. Пока разогревается духовка, размягченное сливочное масло объединяем с сахарной пудрой до состояния воздушного крема. Поочередно вводим яйца, хорошенько перемешивая после каждого.

Вымытый лимон насухо вытираем. Мелкой теркой снимаем цедру и отправляем к взбитой массе. Лимон больше не понадобится, используем его для приготовления лимонада или подаем с чаем. Муку просеиваем в масляную массу и основательно перемешиваем до гладкости.

Форму с диаметром 22-24 сантиметра застилаем качественным пергаментом. Выливаем половину теста и распределяем по форме. Отправляем в раскаленную духовку на 20 минут. По такому же принципу выпекаем второй корж.

Клубнику моем и обсушиваем. Подготовленные ягоды режем на 2 или 4 части. Джем прогреваем и соединяем с клубникой.

Охлажденные сливки взбиваем с ванильным экстрактом до воздушного неплотного состояния. Испекшиеся коржи полностью остужаем. На большое блюдо кладем первый корж и пропитываем остывшей клубничной начинкой. Покрываем взбитыми сливками, не касаясь краев изделия. Укладываем второй корж и слегка прижимаем. Присыпаем сахарной пудрой.

Даем торту пропитаться, убрав в холод на пару часов. Разрезаем изделие на порции. Подаем к столу с чаем. Приятного аппетита!

Оценить торт с клубникой и сливками

Быстрый фильтр

Торты Десерты Торт с клубникой Выпечка со свежей клубникой Бисквитный торт с клубникой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Торт с клубникой и сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить торт с клубникой и сливками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке