Что готовим?
Окрошка

Торт «Молочная девочка» с клубникой

0
219

Торт «Молочная девочка» с клубникой порадует удивительным сочетанием нежности, сладости и приятной ягодной кислинки. Кроме того, такой десерт получается очень привлекательным. Его можно готовить к семейным праздникам и чаепитиям в кругу семьи. Попробуйте!

Кухня Русская
Время готовки 4 ч.
Порции 8
Калорийность 220 ккал 4211 ккал 526 ккал
Белки 9,9 гр. 190,0 гр. 23,8 гр.
Жиры 5,5 гр. 105,7 гр. 13,2 гр.
Углеводы 33,1 гр. 632,4 гр. 79,1 гр.
Вода 45,4 гр. 867,2 гр. 108,4 гр.
Волокна 0,2 гр. 4,7 гр. 0,6 гр.
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 987.7 мкг 900 мкг 5.7 13.7
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 2.7 6.6
Витамин В2 4.6 мг 1.8 мг 13.4 32.1
Витамин В4 854.6 мг 500 мг 8.9 21.4
Витамин В5 8.3 мг 5 мг 8.7 20.8
Витамин В6 2.2 мг 2 мг 5.8 14
Витамин В9 283.3 мкг 400 мкг 3.7 8.9
Витамин В12 11.6 мкг 3 мкг 20.3 48.5
Витамин С 141.2 мкг 90 мкг 8.2 19.6
Витамин D 4.2 мкг 10 мкг 2.2 5.3
Витамин E 5.1 мг 15 мг 1.8 4.2
Биотин 105.2 мг 50 мг 11 26.3
Витамин К 8.3 мкг 120 мкг 0.4 0.9
Витамин РР 41.5 мг 20 мг 10.9 25.9
Калий 4598.4 мг 2500 мг 9.6 23
Кальций 3489.6 мг 1000 мг 18.3 43.6
Кремний 198 мг 30 мг 34.5 82.5
Магний 419.7 мг 400 мг 5.5 13.1
Натрий 1694 мг 1300 мг 6.8 16.3
Сера 1987.5 мг 500 мг 20.8 49.7
Фосфор 3819.6 мг 800 мг 25 59.7
Хлор 2932.9 мг 2300 мг 6.7 15.9
Алюминий 351.1 мкг 30 мкг 61.2 146.3
Железо 14.9 мг 18 мг 4.3 10.3
Йод 128.9 мкг 150 мкг 4.5 10.7
Кобальт 48.1 мкг 10 мкг 25.1 60.1
Литий 6 мкг 70 мкг 0.4 1.1
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 1.5 3.7
Медь 753.1 мкг 1000 мкг 3.9 9.4
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 36.8 мкг 200 мкг 1 2.3
Селен 248.6 мкг 55 мкг 23.7 56.5
Фтор 518.3 мкг 4000 мкг 0.7 1.6
Хром 22.6 мкг 50 мкг 2.4 5.7
Цинк 10 мг 12 мг 4.4 10.4
Бор 370 мкг 1200 мкг 1.6 3.9
Ванадий 18 мкг 20 мкг 4.7 11.3
Молибден 248.2 мкг 70 мкг 18.6 44.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Торт «Молочная девочка» с клубникой
В глубокую миску разбиваем куриные яйца, дополняем щепоткой соли и начинаем взбивать.
шаг 2 из 11
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Далее сюда вливаем сгущенное молоко, отправляем ванилин и снова все взбиваем.
шаг 3 из 11
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Просеиваем в массу муку с разрыхлителем. Перемешиваем до полной однородности.
шаг 4 из 11
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Для выпечки необходимо использовать пергамент или силиконовый коврик. Рисуем на пергаменте аккуратные круги, переворачиваем пергамент и смазываем сливочным маслом. Выкладываем тонкий слой теста.
шаг 5 из 11
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Такие тонкие заготовки выпекаем в разогретой до 180° духовки по 5 минут.
шаг 6 из 11
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Творог соединяем с клубникой и хорошенько взбиваем блендером.
шаг 7 из 11
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Отдельно взбиваем холодные жирные сливки вместе с сахарной пудрой и ванилином.
шаг 8 из 11
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Сливки соединяем с творожной заготовкой и взбиваем миксером.
шаг 9 из 11
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Начинаем формировать торт. Складываем тонкие коржи друг на друга, хорошенько промазывая их кремом.
шаг 10 из 11
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Далее весь торт также покрываем кремом. Сверху украшаем клубникой и убираем в холодильник для пропитки.
шаг 11 из 11
Торт «Молочная девочка» с клубникой
Торт «Молочная девочка» с клубникой готов. Можно пробовать!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *