Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Торт «Молочная девочка» с клубникой

Торт «Молочная девочка» с клубникой

Name: Торт «Молочная девочка» с клубникой
Prep time: 4 h
Cook time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 250 гр.; Яйцо 3 шт.; Соль 1 щепотка; Молоко сгущенное 570 гр.; Ванилин 1 гр.; Разрыхлитель теста 12 гр.; Масло сливочное для смазывания; Для крема:; Творог 600 гр.; Клубника 200 гр.; Сливки 33% 350 мл.; Сахарная пудра 100 гр.; Ванилин 1 гр.

40 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Торт «Молочная девочка» с клубникой порадует удивительным сочетанием нежности, сладости и приятной ягодной кислинки. Кроме того, такой десерт получается очень привлекательным. Его можно готовить к семейным праздникам и чаепитиям в кругу семьи. Попробуйте!

Кухня Русская

Время готовки 4 ч.

Порции 8

Калорийность 220 ккал 4211 ккал 526 ккал

Белки 9,9 гр. 190,0 гр. 23,8 гр.

Жиры 5,5 гр. 105,7 гр. 13,2 гр.

Углеводы 33,1 гр. 632,4 гр. 79,1 гр.

Вода 45,4 гр. 867,2 гр. 108,4 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 4,7 гр. 0,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В глубокую миску разбиваем куриные яйца, дополняем щепоткой соли и начинаем взбивать.

Далее сюда вливаем сгущенное молоко, отправляем ванилин и снова все взбиваем.

Просеиваем в массу муку с разрыхлителем. Перемешиваем до полной однородности.

Для выпечки необходимо использовать пергамент или силиконовый коврик. Рисуем на пергаменте аккуратные круги, переворачиваем пергамент и смазываем сливочным маслом. Выкладываем тонкий слой теста.

Такие тонкие заготовки выпекаем в разогретой до 180° духовки по 5 минут.

Творог соединяем с клубникой и хорошенько взбиваем блендером.

Отдельно взбиваем холодные жирные сливки вместе с сахарной пудрой и ванилином.

Сливки соединяем с творожной заготовкой и взбиваем миксером.

Начинаем формировать торт. Складываем тонкие коржи друг на друга, хорошенько промазывая их кремом.

Далее весь торт также покрываем кремом. Сверху украшаем клубникой и убираем в холодильник для пропитки.

Торт «Молочная девочка» с клубникой готов. Можно пробовать!

Витамины и минералы

Витамин A 5.74%

Витамин В1 2.74%

Витамин В2 13.44%

Витамин В4 8.94%

Витамин В5 8.71%

Витамин В6 5.85%

Витамин В9 3.71%

Витамин В12 20.28%

Витамин С 8.21%

Витамин D 2.21%

Витамин E 1.77%

Биотин 11.01%

Витамин К 0.36%

Витамин РР 10.85%

Калий 9.63%

Кальций 18.26%

Кремний 34.54%

Магний 5.49%

Натрий 6.82%

Сера 20.8%

Фосфор 24.98%

Хлор 6.67%

Алюминий 61.24%

Железо 4.33%

Йод 4.5%

Кобальт 25.14%

Литий 0.45%

Марганец 1.54%

Медь 3.94%

Никель 0%

Рубидий 0.96%

Селен 23.65%

Фтор 0.68%

Хром 2.37%

Цинк 4.37%

Бор 1.61%

Ванадий 4.71%

Молибден 18.55%

Витамин A 109.74%

Витамин В1 52.4%

Витамин В2 256.83%

Витамин В4 170.91%

Витамин В5 166.5%

Витамин В6 111.71%

Витамин В9 70.81%

Витамин В12 387.6%

Витамин С 156.92%

Витамин D 42.25%

Витамин E 33.9%

Биотин 210.34%

Витамин К 6.93%

Витамин РР 207.37%

Калий 183.93%

Кальций 348.96%

Кремний 660%

Магний 104.91%

Натрий 130.31%

Сера 397.5%

Фосфор 477.45%

Хлор 127.52%

Алюминий 1170.33%

Железо 82.78%

Йод 85.93%

Кобальт 480.5%

Литий 8.57%

Марганец 29.45%

Медь 75.31%

Никель 0%

Рубидий 18.4%

Селен 451.96%

Фтор 12.96%

Хром 45.2%

Цинк 83.54%

Бор 30.83%

Ванадий 90%

Молибден 354.57%

Витамин A 13.72%

Витамин В1 6.55%

Витамин В2 32.1%

Витамин В4 21.36%

Витамин В5 20.81%

Витамин В6 13.96%

Витамин В9 8.85%

Витамин В12 48.45%

Витамин С 19.62%

Витамин D 5.28%

Витамин E 4.24%

Биотин 26.29%

Витамин К 0.87%

Витамин РР 25.92%

Калий 22.99%

Кальций 43.62%

Кремний 82.5%

Магний 13.11%

Натрий 16.29%

Сера 49.69%

Фосфор 59.68%

Хлор 15.94%

Алюминий 146.29%

Железо 10.35%

Йод 10.74%

Кобальт 60.06%

Литий 1.07%

Марганец 3.68%

Медь 9.41%

Никель 0%

Рубидий 2.3%

Селен 56.5%

Фтор 1.62%

Хром 5.65%

Цинк 10.44%

Бор 3.85%

Ванадий 11.25%

Молибден 44.32%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	987.7 мкг	900 мкг	5.7	13.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.7	6.6
Витамин В2	4.6 мг	1.8 мг	13.4	32.1
Витамин В4	854.6 мг	500 мг	8.9	21.4
Витамин В5	8.3 мг	5 мг	8.7	20.8
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	5.8	14
Витамин В9	283.3 мкг	400 мкг	3.7	8.9
Витамин В12	11.6 мкг	3 мкг	20.3	48.5
Витамин С	141.2 мкг	90 мкг	8.2	19.6
Витамин D	4.2 мкг	10 мкг	2.2	5.3
Витамин E	5.1 мг	15 мг	1.8	4.2
Биотин	105.2 мг	50 мг	11	26.3
Витамин К	8.3 мкг	120 мкг	0.4	0.9
Витамин РР	41.5 мг	20 мг	10.9	25.9
Калий	4598.4 мг	2500 мг	9.6	23
Кальций	3489.6 мг	1000 мг	18.3	43.6
Кремний	198 мг	30 мг	34.5	82.5
Магний	419.7 мг	400 мг	5.5	13.1
Натрий	1694 мг	1300 мг	6.8	16.3
Сера	1987.5 мг	500 мг	20.8	49.7
Фосфор	3819.6 мг	800 мг	25	59.7
Хлор	2932.9 мг	2300 мг	6.7	15.9
Алюминий	351.1 мкг	30 мкг	61.2	146.3
Железо	14.9 мг	18 мг	4.3	10.3
Йод	128.9 мкг	150 мкг	4.5	10.7
Кобальт	48.1 мкг	10 мкг	25.1	60.1
Литий	6 мкг	70 мкг	0.4	1.1
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	1.5	3.7
Медь	753.1 мкг	1000 мкг	3.9	9.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	36.8 мкг	200 мкг	1	2.3
Селен	248.6 мкг	55 мкг	23.7	56.5
Фтор	518.3 мкг	4000 мкг	0.7	1.6
Хром	22.6 мкг	50 мкг	2.4	5.7
Цинк	10 мг	12 мг	4.4	10.4
Бор	370 мкг	1200 мкг	1.6	3.9
Ванадий	18 мкг	20 мкг	4.7	11.3
Молибден	248.2 мкг	70 мкг	18.6	44.3

Торты

Десерты

Торт с клубникой

Бисквитный торт с клубникой

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля