Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Торт «Красный бархат» с клубникой

Торт «Красный бархат» с клубникой

Name: Торт «Красный бархат» с клубникой
Prep time: 120 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D2H25M
Yield: 8
Cuisine: Американская

208

40 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0)

Торт «Красный бархат» с клубникой – это невероятно привлекательный и яркий по вкусу десерт, который идеально подойдет для ваших праздников и чаепитий. Для приготовления такого интересного торта обязательно используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Американская

Время готовки 120 мин.

Порции 8

Калорийность 325 ккал 8064 ккал 1008 ккал

Белки 10,8 гр. 266,8 гр. 33,4 гр.

Жиры 15,9 гр. 394,8 гр. 49,3 гр.

Углеводы 34,1 гр. 844,5 гр. 105,6 гр.

Вода 33,7 гр. 836,1 гр. 104,5 гр.

Волокна 0,5 гр. 12,9 гр. 1,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3904.3 мкг	900 мкг	17.5	54.2
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	1.8	5.6
Витамин В2	4.9 мг	1.8 мг	11	34.1
Витамин В4	1222.5 мг	500 мг	9.9	30.6
Витамин В5	8.5 мг	5 мг	6.9	21.3
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	3.6	11
Витамин В9	191.8 мкг	400 мкг	1.9	6
Витамин В12	12.1 мкг	3 мкг	16.3	50.4
Витамин С	99.1 мкг	90 мкг	4.4	13.8
Витамин D	17.9 мкг	10 мкг	7.2	22.4
Витамин E	15 мг	15 мг	4	12.5
Биотин	109 мг	50 мг	8.8	27.2
Витамин К	23.7 мкг	120 мкг	0.8	2.5
Витамин РР	65.8 мг	20 мг	13.3	41.2
Калий	2697.7 мг	2500 мг	4.4	13.5
Кальций	5867.2 мг	1000 мг	23.7	73.3
Кремний	99.8 мг	30 мг	13.4	41.6
Магний	587.8 мг	400 мг	5.9	18.4
Натрий	7047.3 мг	1300 мг	21.9	67.8
Сера	2619.9 мг	500 мг	21.1	65.5
Фосфор	5741.2 мг	800 мг	28.9	89.7
Хлор	10479.7 мг	2300 мг	18.4	57
Алюминий	49.4 мкг	30 мкг	6.6	20.6
Железо	31.7 мг	18 мг	7.1	22
Йод	89 мкг	150 мкг	2.4	7.4
Кобальт	48.9 мкг	10 мкг	19.7	61.1
Литий	4.8 мкг	70 мкг	0.3	0.8
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	5	15.4
Медь	2316.1 мкг	1000 мкг	9.3	29
Никель	8.5 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	40.4 мкг	200 мкг	0.8	2.5
Селен	237.1 мкг	55 мкг	17.4	53.9
Фтор	326.5 мкг	4000 мкг	0.3	1
Хром	19.7 мкг	50 мкг	1.6	4.9
Цинк	38.7 мг	12 мг	13	40.3
Бор	245 мкг	1200 мкг	0.8	2.6
Ванадий	12 мкг	20 мкг	2.4	7.5
Молибден	54 мкг	70 мкг	3.1	9.6

Процесс приготовления

Сперва приготовим пропитку для бисквита. В кастрюле соединяем 120 миллилитров воды, сахар, лимонный сок и виски или коньяк. Доводим до кипения до полного растворения сахара. После пропитку остужаем.

Для бисквита соединяем яйца с сахаром и начинаем взбивать до образования пышной массы.

Далее сюда вливаем растопленное сливочное масло. Очень важно, чтобы оно было остывшим. Затем всыпаем какао.

Также сюда просеиваем муку с разрыхлителем и начинаем взбивать до полной однородности.

Капаем сюда красный краситель и снова взбиваем до полной однородности.

Полученное красное тесто переливаем в форму для выпечки.

Отправляем бисквит в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Далее бисквит остужаем и разрезаем на два равных коржа. Обрезки коржей нам также понадобятся.

Для крема соединяем сливочный сыр с сахарной пудрой и хорошенько взбиваем. Для аромата можно добавить ванилин.

Начинаем формировать торт. Один корж обмазываем нашим кремом.

На крем кладем второй корж и обмазываем всю поверхность торта.

По бокам торт украшаем красной бисквитной посыпкой. На поверхность выкладываем клубнику, которую посыпаем сахарной пудрой. Также можно положить несколько ягод клюквы и веточки мяты.

Торт «Красный бархат» с клубникой готов. Угощайтесь!

Шоколадный торт с клубникой

Торты

Торт с клубникой

Выпечка со свежей клубникой

Десерты

Бисквитный торт с клубникой

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Простой поиск рецептов

Введите название блюдаПоиск

Поиск рецептов по ингредиентам

Что готовим? 0

Из чего готовим 0

Не добавляем 0