Торт «Красный бархат» с клубникой

Name: Торт «Красный бархат» с клубникой
Prep time: 120 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D2H25M
Yield: 8
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Торт «Красный бархат» с клубникой – это невероятно привлекательный и яркий по вкусу десерт, который идеально подойдет для ваших праздников и чаепитий. Для приготовления такого интересного торта обязательно используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

333

Кухня

Американская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

332 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

16,4 гр.

Углеводы

34,7 гр.

Вода

33,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3891.9 мкг

900 мкг

18.1

54.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.8

5.3

Витамин В2

4.8 мг

1.8 мг

11.3

33.6

Витамин В4

1219.8 мг

500 мг

10.2

30.5

Витамин В5

8 мг

5 мг

6.7

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

3.4

10.3

Витамин В9

174.8 мкг

400 мкг

1.8

5.5

Витамин В12

12.1 мкг

3 мкг

16.9

50.4

Витамин С

90.9 мкг

90 мкг

4.2

12.6

Витамин D

17.9 мкг

10 мкг

7.5

22.4

Витамин E

14.4 мг

15 мг

Биотин

109 мг

50 мг

9.1

27.2

Витамин К

21.1 мкг

120 мкг

0.7

2.2

Витамин РР

64 мг

20 мг

13.4

Калий

2237.8 мг

2500 мг

3.7

11.2

Кальций

5818.1 мг

1000 мг

24.4

72.7

Кремний

99 мг

30 мг

13.8

41.3

Магний

470.9 мг

400 мг

4.9

14.7

Натрий

7042 мг

1300 мг

22.7

67.7

Сера

2596.3 мг

500 мг

21.7

64.9

Фосфор

5568.9 мг

800 мг

29.1

Хлор

10469.3 мг

2300 мг

19.1

56.9

Алюминий

25.3 мкг

30 мкг

3.5

10.5

Железо

25.3 мг

18 мг

5.9

17.6

Йод

89 мкг

150 мкг

2.5

7.4

Кобальт

48.2 мкг

10 мкг

20.2

60.2

Литий

3 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.2

6.7

Медь

1136.1 мкг

1000 мкг

4.8

14.2

Никель

200 мкг

Рубидий

18.4 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Селен

237 мкг

55 мкг

53.9

Фтор

260.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

19.6 мкг

50 мкг

1.6

4.9

Цинк

36.8 мг

12 мг

12.8

38.4

Бор

185 мкг

1200 мкг

0.6

1.9

Ванадий

9 мкг

20 мкг

1.9

5.6

Молибден

37.5 мкг

70 мкг

2.2

6.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сперва приготовим пропитку для бисквита. В кастрюле соединяем 120 миллилитров воды, сахар, лимонный сок и виски или коньяк. Доводим до кипения до полного растворения сахара. После пропитку остужаем.

Для бисквита соединяем яйца с сахаром и начинаем взбивать до образования пышной массы.

Далее сюда вливаем растопленное сливочное масло. Очень важно, чтобы оно было остывшим. Затем всыпаем какао.

Также сюда просеиваем муку с разрыхлителем и начинаем взбивать до полной однородности.

Капаем сюда красный краситель и снова взбиваем до полной однородности.

Полученное красное тесто переливаем в форму для выпечки.

Отправляем бисквит в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Далее бисквит остужаем и разрезаем на два равных коржа. Обрезки коржей нам также понадобятся.

Для крема соединяем сливочный сыр с сахарной пудрой и хорошенько взбиваем. Для аромата можно добавить ванилин.

Начинаем формировать торт. Один корж обмазываем нашим кремом.

На крем кладем второй корж и обмазываем всю поверхность торта.

По бокам торт украшаем красной бисквитной посыпкой. На поверхность выкладываем клубнику, которую посыпаем сахарной пудрой. Также можно положить несколько ягод клюквы и веточки мяты.

Торт «Красный бархат» с клубникой готов. Угощайтесь!

Оценить торт «Красный бархат» с клубникой

Быстрый фильтр

Торты Торт с клубникой Десерты Шоколадный торт с клубникой Бисквитный торт с клубникой Выпечка со свежей клубникой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Торт «Красный бархат» с клубникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить торт «Красный бархат» с клубникой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке