Торт из лаваша с вишней, кремом из сметаны и вареной сгущенки

Name: Торт из лаваша с вишней, кремом из сметаны и вареной сгущенки
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Хочу предложить замечательный вариант вкусного и до безобразия простого в приготовлении торта из лаваша с вишней, кремом из сметаны и вареной сгущенки. Крем на основе сметаны и вареной сгущенки делает угощение невероятно нежным и сочным. Такой десерт станет интересным украшением любого праздничного торжества.

Торт из лаваша с вишней, кремом из сметаны и вареной сгущенки

5337

Кухня

Европейская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

239 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

12,1 гр.

Углеводы

27,3 гр.

Вода

52,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1362.5 мкг

900 мкг

8.2

18.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.9

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

7.7

17.7

Витамин В4

318.8 мг

500 мг

3.4

Витамин В5

6.7 мг

5 мг

7.3

16.8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.4

7.8

Витамин В9

114.5 мкг

400 мкг

1.5

3.6

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

3.6

8.3

Витамин С

350.8 мкг

90 мкг

21.1

48.7

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

11.1 мг

15 мг

9.2

Биотин

22.7 мг

50 мг

2.5

5.7

Витамин К

8.9 мкг

120 мкг

0.4

0.9

Витамин РР

23.7 мг

20 мг

6.4

14.8

Калий

4118 мг

2500 мг

8.9

20.6

Кальций

2012 мг

1000 мг

10.9

25.2

Кремний

221 мг

30 мг

39.8

92.1

Магний

522.5 мг

400 мг

7.1

16.3

Натрий

2356 мг

1300 мг

9.8

22.7

Сера

630 мг

500 мг

6.8

15.8

Фосфор

1877.5 мг

800 мг

12.7

29.3

Хлор

3697 мг

2300 мг

8.7

20.1

Алюминий

1151.3 мкг

30 мкг

207.4

479.7

Железо

18.4 мг

18 мг

5.5

12.7

Йод

45.1 мкг

150 мкг

1.6

3.8

Кобальт

22.7 мкг

10 мкг

12.3

28.4

Литий

10.4 мкг

70 мкг

0.8

1.8

Марганец

3 мкг

2 мкг

8.1

18.8

Медь

897 мкг

1000 мкг

4.8

11.2

Никель

47.4 мкг

200 мкг

1.3

Рубидий

248.7 мкг

200 мкг

6.7

15.5

Селен

32 мкг

55 мкг

3.1

7.3

Фтор

248 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

28.8 мкг

50 мкг

3.1

7.2

Цинк

6.9 мг

12 мг

3.1

7.1

Бор

601.5 мкг

1200 мкг

2.7

6.3

Ванадий

279 мкг

20 мкг

75.4

174.4

Молибден

203.4 мкг

70 мкг

15.7

36.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке торта из лаваша с вишней, кремом из сметаны и вареной сгущенки. Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вишневого десерта из лаваша.

Шоколад выбирайте в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Я использовала горький шоколад.

Каждый лист лаваша разделите приблизительно на 6-8 одинаковых прямоугольных частей.

Приготовьте крем. В глубокую емкость выложите необходимое количество жирной сметаны. С помощью миксера тщательно взбейте сметану до пышного состояния. Постепенно введите сгущенное вареное молоко, продолжая взбивать крем миксером на небольших оборотах. Увеличивая скорость миксера, тщательно взбейте крем до однородной гладкой консистенции.

Вишню промойте в воде, а затем обсушите и аккуратно извлеките косточки специальным приспособлением или булавкой. Если будете использовать замороженную вишню, как я, предварительно разморозьте ее и извлеките косточки. С широкого края лаваша выложите в ряд подготовленную вишню, чередуя с ягодами черной смородины.

Аккуратно сформируйте плотные трубочки.

Готовые трубочки разрежьте острым ножом на 3-4 части в зависимости от размера лаваша.

Таким способом подготовьте остальные трубочки.

Подготовьте форму, в которой будете собирать торт. Выложите ряд трубочек, затем добавьте несколько столовых ложек аппетитного крема. Равномерно распределите его с помощью силиконовой лопатки. Чередуя трубочки с кремом, соберите торт. Остатки крема распределите по торту, воспользовавшись силиконовой лопаткой. Торт поместите в холодильник минимум на 1 час для охлаждения и пропитки.

Охлажденный торт аккуратно переместите на блюдо для подачи. Горький шоколад натрите на крупной терке и присыпьте сверху вишневый торт.

Готовый торт из лаваша с вишней подавайте на стол с горячим свежезаваренным чаем.

Наслаждайтесь невероятным десертом!

Оценить торт из лаваша с вишней, кремом из сметаны и вареной сгущенки

Быстрый фильтр

Торт с вишней Шоколадный торт с вишней Торты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Торт из лаваша с вишней, кремом из сметаны и вареной сгущенки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить торт из лаваша с вишней, кремом из сметаны и вареной сгущенки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке