Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Торт из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде

Торт из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде

Name: Торт из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 кг; Яйцо 4 шт.; Мука 130 гр.; Соль 1 ч.л.; Сыр твердый 100 гр.; Сметана 30% или Сметана 26% 350 гр.; Чеснок 2 зуб.; Зелень 1 пучок; Масло растительное 2 ст.л.; Помидоры 3 шт.; Перец чёрный молотый по вкусу

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Торт из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде – это необычное и вкусное блюдо, которое точно удивит вас своим великолепным вкусом. Сочные кабачки, спелые помидоры, ароматный сыр и запах свежего чеснока создают неповторимый аромат и неповторимый вкус. Приготовление торта на сковороде делает его простым. Подайте торт к ланчу или ужину, и он станет отличным дополнением к любому блюду. Торт из кабачков с помидорами, сыром и чесноком украсит ваш стол и порадует всех гостей своим великолепным вкусом.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 8

Калорийность 134 ккал 2826 ккал 353 ккал

Белки 3,9 гр. 81,1 гр. 10,1 гр.

Жиры 9,7 гр. 204,6 гр. 25,6 гр.

Углеводы 7,7 гр. 161,9 гр. 20,2 гр.

Вода 75,4 гр. 1588,1 гр. 198,5 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 12,5 гр. 1,6 гр.

Алла Антонова (273 рец.)

Торт из кабачков с помидорами, сыром и чесноком на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Кабачок промываем и очищаем, натираем и отжимаем от сока.

Добавляем яйца, просеянную муку, соль и рубленую петрушку (полпучка).

Вмешиваем в тесто растительное масло и приступаем к жарке: раскаляем сковородку с антипригарным покрытием и выливаем половник теста, распределяем по поверхности и жарим по 3-4 минуты с каждой стороны.

Для смазывания «коржей» объединяем сметану с чесноком, пропущенным через пресс, половиной пучка петрушки, солью и молотым перцем.

Томаты нарезаем тонкими колечками.

Для украшения перемешиваем мелко натертый сыр с зеленью.

Коржи покрываем кремом, укладываем ломтики помидоров.

Складываем блины друг на друга и обмазываем сметаной бортики и верхушку.

Присыпаем боковые части сыром с зеленью, декорируем по своему вкусу и убираем в холод для пропитки. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.7%

Витамин В1 2.59%

Витамин В2 5.76%

Витамин В4 10.44%

Витамин В5 5.04%

Витамин В6 4.82%

Витамин В9 2.54%

Витамин В12 6.18%

Витамин С 11.61%

Витамин D 3%

Витамин E 7.43%

Биотин 6.02%

Витамин К 6.61%

Витамин РР 5.89%

Калий 7.62%

Кальций 7.72%

Кремний 49.62%

Магний 3.26%

Натрий 18.9%

Сера 7.08%

Фосфор 8.24%

Хлор 16.32%

Алюминий 165.36%

Железо 4.29%

Йод 2.33%

Кобальт 18.27%

Литий 3.19%

Марганец 5.09%

Медь 4.89%

Никель 0.28%

Рубидий 6.71%

Селен 7.52%

Фтор 0.3%

Хром 1.73%

Цинк 3.96%

Бор 2.36%

Ванадий 16.86%

Молибден 5.72%

Витамин A 246.33%

Витамин В1 54.63%

Витамин В2 121.32%

Витамин В4 219.82%

Витамин В5 106.08%

Витамин В6 101.43%

Витамин В9 53.39%

Витамин В12 130.13%

Витамин С 244.42%

Витамин D 63.25%

Витамин E 156.42%

Биотин 126.68%

Витамин К 139.12%

Витамин РР 124.15%

Калий 160.58%

Кальций 162.66%

Кремний 1045%

Магний 68.69%

Натрий 397.98%

Сера 149.15%

Фосфор 173.45%

Хлор 343.77%

Алюминий 3482.57%

Железо 90.31%

Йод 49.04%

Кобальт 384.68%

Литий 67.18%

Марганец 107.26%

Медь 102.91%

Никель 5.95%

Рубидий 141.38%

Селен 158.3%

Фтор 6.35%

Хром 36.4%

Цинк 83.33%

Бор 49.75%

Ванадий 355%

Молибден 120.47%

Витамин A 30.79%

Витамин В1 6.83%

Витамин В2 15.16%

Витамин В4 27.48%

Витамин В5 13.26%

Витамин В6 12.68%

Витамин В9 6.67%

Витамин В12 16.27%

Витамин С 30.55%

Витамин D 7.91%

Витамин E 19.55%

Биотин 15.84%

Витамин К 17.39%

Витамин РР 15.52%

Калий 20.07%

Кальций 20.33%

Кремний 130.63%

Магний 8.59%

Натрий 49.75%

Сера 18.64%

Фосфор 21.68%

Хлор 42.97%

Алюминий 435.32%

Железо 11.29%

Йод 6.13%

Кобальт 48.09%

Литий 8.4%

Марганец 13.41%

Медь 12.86%

Никель 0.74%

Рубидий 17.67%

Селен 19.79%

Фтор 0.79%

Хром 4.55%

Цинк 10.42%

Бор 6.22%

Ванадий 44.38%

Молибден 15.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2217 мкг	900 мкг	11.7	30.8
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.6	6.8
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	5.8	15.2
Витамин В4	1099.1 мг	500 мг	10.4	27.5
Витамин В5	5.3 мг	5 мг	5	13.3
Витамин В6	2 мг	2 мг	4.8	12.7
Витамин В9	213.6 мкг	400 мкг	2.5	6.7
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	6.2	16.3
Витамин С	220 мкг	90 мкг	11.6	30.6
Витамин D	6.3 мкг	10 мкг	3	7.9
Витамин E	23.5 мг	15 мг	7.4	19.6
Биотин	63.3 мг	50 мг	6	15.8
Витамин К	166.9 мкг	120 мкг	6.6	17.4
Витамин РР	24.8 мг	20 мг	5.9	15.5
Калий	4014.5 мг	2500 мг	7.6	20.1
Кальций	1626.6 мг	1000 мг	7.7	20.3
Кремний	313.5 мг	30 мг	49.6	130.6
Магний	274.8 мг	400 мг	3.3	8.6
Натрий	5173.7 мг	1300 мг	18.9	49.7
Сера	745.8 мг	500 мг	7.1	18.6
Фосфор	1387.6 мг	800 мг	8.2	21.7
Хлор	7906.7 мг	2300 мг	16.3	43
Алюминий	1044.8 мкг	30 мкг	165.4	435.3
Железо	16.3 мг	18 мг	4.3	11.3
Йод	73.6 мкг	150 мкг	2.3	6.1
Кобальт	38.5 мкг	10 мкг	18.3	48.1
Литий	47 мкг	70 мкг	3.2	8.4
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	5.1	13.4
Медь	1029.1 мкг	1000 мкг	4.9	12.9
Никель	11.9 мкг	200 мкг	0.3	0.7
Рубидий	282.8 мкг	200 мкг	6.7	17.7
Селен	87.1 мкг	55 мкг	7.5	19.8
Фтор	254.2 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	18.2 мкг	50 мкг	1.7	4.6
Цинк	10 мг	12 мг	4	10.4
Бор	597 мкг	1200 мкг	2.4	6.2
Ванадий	71 мкг	20 мкг	16.9	44.4
Молибден	84.3 мкг	70 мкг	5.7	15.1