Тесто на минералке для пельменей и вареников
Пельмени и вареники – простые и вкусные блюда, которые всегда выручают, если нужно быстро накормить всю семью. Но чтобы они получились аппетитными, нужно приготовить качественное эластичное тесто! Такое тесто лучше всего получается на минералке. Настоящее объедение!
Совет: добавлять соль в тесто нужно осторожно. Если ваша минеральная вода очень соленая, соль можно не добавлять вообще, чтобы не испортить вкус теста.
6889
0
0
Кухня
Русская
Время готовки
45 мин. PT45M
Порции
4
Калорийность
309 ккал 2877 ккал 719 ккал
Белки
7,1 гр. 65,9 гр. 16,5 гр.
Жиры
9,4 гр. 87,0 гр. 21,7 гр.
Углеводы
48,0 гр. 446,0 гр. 111,5 гр.
Вода
30,9 гр. 287,6 гр. 71,9 гр.
Волокна
2,4 гр. 22,4 гр. 5,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 232,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
16.9 мкг
900 мкг
0.2
0.5
Витамин В1
1.4 мг
1.5 мг
9.7
22.7
Витамин В2
0.6 мг
1.8 мг
3.4
8
Витамин В4
333.3 мг
500 мг
7.2
16.7
Витамин В5
1.9 мг
5 мг
4.1
9.6
Витамин В6
1.5 мг
2 мг
8.2
19
Витамин В9
181.3 мкг
400 мкг
4.9
11.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0.3 мкг
90 мкг
0
0.1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
44.8 мг
15 мг
32.1
74.7
Биотин
12.8 мг
50 мг
2.8
6.4
Витамин К
12 мкг
120 мкг
1.1
2.5
Витамин РР
18.6 мг
20 мг
10
23.2
Калий
3334.1 мг
2500 мг
14.3
33.3
Кальций
1012.8 мг
1000 мг
10.9
25.3
Кремний
25.6 мг
30 мг
9.2
21.3
Магний
430.5 мг
400 мг
11.6
26.9
Натрий
4157.6 мг
1300 мг
34.4
80
Сера
457 мг
500 мг
9.8
22.9
Фосфор
555.8 мг
800 мг
7.5
17.4
Хлор
3112.5 мг
2300 мг
14.6
33.8
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
10.2 мг
18 мг
6.1
14.1
Йод
9.6 мкг
150 мкг
0.7
1.6
Кобальт
11 мкг
10 мкг
11.8
27.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
3.7 мкг
2 мкг
19.7
45.8
Медь
653.6 мкг
1000 мкг
7
16.3
Никель
14.1 мкг
200 мкг
0.8
1.8
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
38.4 мкг
55 мкг
7.5
17.5
Фтор
140.9 мкг
4000 мкг
0.4
0.9
Хром
14.1 мкг
50 мкг
3
7
Цинк
4.5 мг
12 мг
4
9.4
Бор
236.8 мкг
1200 мкг
2.1
4.9
Ванадий
576 мкг
20 мкг
309.7
720
Молибден
85.5 мкг
70 мкг
13.1
30.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить тесто на минералке для пельменей и вареников
0
0
Комментарии (0)