Тесто для пельменей на минералке и растительном масле
Самое вкусное тесто для пельменей получается на минеральной воде и растительным масле. Такое тесто очень эластичное, плотное, не рвется и разваливается во время готовки. Пельмени получаются объедение!
18597
2
0
Кухня
Русская
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
4
Калорийность
386 ккал 2486 ккал 621 ккал
Белки
9,1 гр. 58,5 гр. 14,6 гр.
Жиры
14,3 гр. 91,7 гр. 22,9 гр.
Углеводы
54,0 гр. 347,4 гр. 86,8 гр.
Вода
17,4 гр. 111,7 гр. 27,9 гр.
Волокна
2,7 гр. 17,5 гр. 4,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 160,9 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
159.9 мкг
900 мкг
2.8
4.4
Витамин В1
1.2 мг
1.5 мг
12
19.3
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
6.6
10.6
Витамин В4
398.5 мг
500 мг
12.4
19.9
Витамин В5
2.2 мг
5 мг
6.9
11.1
Витамин В6
1.4 мг
2 мг
10.6
17
Витамин В9
147.3 мкг
400 мкг
5.7
9.2
Витамин В12
0.3 мкг
3 мкг
1.5
2.4
Витамин С
0.3 мкг
90 мкг
0
0.1
Витамин D
1.2 мкг
10 мкг
1.9
3
Витамин E
43 мг
15 мг
44.6
71.7
Биотин
21.1 мг
50 мг
6.6
10.6
Витамин К
12.2 мкг
120 мкг
1.6
2.5
Витамин РР
16.5 мг
20 мг
12.8
20.6
Калий
1051.3 мг
2500 мг
6.5
10.5
Кальций
221.7 мг
1000 мг
3.4
5.5
Кремний
20 мг
30 мг
10.4
16.7
Магний
215.7 мг
400 мг
8.4
13.5
Натрий
2038 мг
1300 мг
24.4
39.2
Сера
455.8 мг
500 мг
14.2
22.8
Фосфор
541 мг
800 мг
10.5
16.9
Хлор
3170.3 мг
2300 мг
21.4
34.5
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
9.8 мг
18 мг
8.5
13.7
Йод
18.5 мкг
150 мкг
1.9
3.1
Кобальт
14.3 мкг
10 мкг
22.1
35.6
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.9 мкг
2 мкг
22.4
36
Медь
559.2 мкг
1000 мкг
8.7
14
Никель
11 мкг
200 мкг
0.9
1.4
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
46.9 мкг
55 мкг
13.2
21.3
Фтор
140.4 мкг
4000 мкг
0.5
0.9
Хром
13.2 мкг
50 мкг
4.1
6.6
Цинк
4.1 мг
12 мг
5.4
8.6
Бор
185 мкг
1200 мкг
2.4
3.9
Ванадий
450 мкг
20 мкг
349.7
562.5
Молибден
71.3 мкг
70 мкг
15.8
25.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить тесто для пельменей на минералке и растительном масле
2
0
Комментарии (0)