Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для кыстыбый на воде

Тесто для кыстыбый на воде

Name: Тесто для кыстыбый на воде
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Татарская

9622

4 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Вкусное тесто для кыстыбый можно приготовить на воде, а чтобы оно получилось более сытным, добавим в него немного растительного масла. Плотное, эластичное тесто не доставит хлопот и блюдо получится вкусны и питательным!

Кухня Татарская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 364 ккал 1222 ккал 305 ккал

Белки 9,2 гр. 30,9 гр. 7,7 гр.

Жиры 6,9 гр. 23,3 гр. 5,8 гр.

Углеводы 64,5 гр. 216,7 гр. 54,2 гр.

Вода 12,8 гр. 43,0 гр. 10,8 гр.

Волокна 3,1 гр. 10,5 гр. 2,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 300 - 350 гр. Вода 150 мл. Соль 0.5 ч.л. Сахар-песок 1 ч.л. Масло растительное 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4.2 мкг	900 мкг	0.1	0.1
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	11.5	9.6
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	3.3	2.8
Витамин В4	156.1 мг	500 мг	9.3	7.8
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	5.4	4.5
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	9.2	7.7
Витамин В9	83.3 мкг	400 мкг	6.2	5.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	13.3 мг	15 мг	26.4	22.2
Биотин	6 мг	50 мг	3.6	3
Витамин К	3 мкг	120 мкг	0.7	0.6
Витамин РР	8.7 мг	20 мг	12.9	10.9
Калий	454.9 мг	2500 мг	5.4	4.5
Кальций	92.5 мг	1000 мг	2.8	2.3
Кремний	12 мг	30 мг	11.9	10
Магний	80.9 мг	400 мг	6	5.1
Натрий	1945.3 мг	1300 мг	44.5	37.4
Сера	219 мг	500 мг	13	11
Фосфор	262.2 мг	800 мг	9.8	8.2
Хлор	3044.5 мг	2300 мг	39.4	33.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.4 мг	18 мг	7.2	6
Йод	4.5 мкг	150 мкг	0.9	0.8
Кобальт	5.6 мкг	10 мкг	16.5	13.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	25.6	21.5
Медь	313.6 мкг	1000 мкг	9.3	7.8
Никель	6.6 мкг	200 мкг	1	0.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	18 мкг	55 мкг	9.7	8.2
Фтор	67.1 мкг	4000 мкг	0.5	0.4
Хром	6.6 мкг	50 мкг	3.9	3.3
Цинк	2.1 мг	12 мг	5.3	4.4
Бор	111 мкг	1200 мкг	2.8	2.3
Ванадий	270 мкг	20 мкг	401.8	337.5
Молибден	43 мкг	70 мкг	18.3	15.4

Процесс приготовления

Начнем готовить тесто для кыстыбый на воде. Просеиваем пшеничную муку с помощью ситечка, чтобы обогатить ее кислородом и сделать тесто более нежным и воздушным.

Растворяем в воде соль и сахарный песок.

Добавляем растительное масло.

Засыпаем муку небольшими порциями, постоянно помешивая, чтобы тесто получилось однородным.

Выкладываем тесто на стол и продолжаем вымешивать руками еще 5-7 мин. Так оно станет эластичным и его будет просто раскатать.

Оставляем тесто настояться на 20 мин., а чтобы верх не подсох накрываем его пленкой или полотенцем.

Тесто для кыстыбый

Тесто для кыстыбый с картошкой

Тесто в домашних условиях

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля