Тесто для кыстыбай на воде без яиц

Name: Тесто для кыстыбай на воде без яиц
Prep time: 180 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D4H0M
Yield: 6
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Кыстыбай – знаменитое башкирское блюдо, которое готовится из лаваша и картофельного пюре. Это блюдо можно даже подавать в пост. Тесто для лаваша готовится без использования молока и яиц.

63432

Кухня

Татарская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

457 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

24,0 гр.

Углеводы

51,2 гр.

Вода

10,6 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

21.2 мкг

900 мкг

0.5

0.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

13.7

9.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

6.8

4.9

Витамин В4

167 мг

500 мг

7.7

5.6

Витамин В5

1 мг

5 мг

4.5

3.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

12.6

Витамин В9

96.6 мкг

400 мкг

5.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

48.8 мг

15 мг

75.5

54.2

Биотин

6.4 мг

50 мг

2.1

Витамин К

15 мкг

120 мкг

2.9

2.1

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

10.8

7.7

Калий

832.2 мг

2500 мг

7.7

5.5

Кальций

193.2 мг

1000 мг

4.5

3.2

Кремний

12.8 мг

30 мг

9.9

7.1

Магний

212.1 мг

400 мг

12.3

8.8

Натрий

3884.1 мг

1300 мг

69.3

49.8

Сера

242 мг

500 мг

11.2

8.1

Фосфор

284.7 мг

800 мг

8.3

5.9

Хлор

6033 мг

2300 мг

60.9

43.7

Алюминий

30 мкг

Железо

7 мг

18 мг

6.5

Йод

4.8 мкг

150 мкг

0.7

0.5

Кобальт

6.6 мкг

10 мкг

15.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

21.5

15.4

Медь

347.1 мкг

1000 мкг

8.1

5.8

Никель

7 мкг

200 мкг

0.8

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

19.2 мкг

55 мкг

8.1

5.8

Фтор

71.6 мкг

4000 мкг

0.4

0.3

Хром

7 мкг

50 мкг

3.3

2.3

Цинк

2.3 мг

12 мг

4.4

3.2

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

2.3

1.6

Ванадий

288 мкг

20 мкг

334.1

240

Молибден

51 мкг

70 мкг

16.9

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке теста для кыстыбай на воде без яиц. Муку просейте через сито в глубокую миску.

Добавьте соль и растительное масло.

Воду закипятите, влейте ее в мучную массу и быстро размешайте ингредиенты вилкой.

Затем, когда тесто станет достаточно густым, вымешивайте его руками.

Тесто скатайте в комок и дайте ему отдохнуть 20-30 минут, прикрыв полотенцем или пищевой пленкой.

Затем разделите тесто на несколько равных частей, раскатайте из них тонкие лепешки.

Подсушите лепешки на сухой сковороде.

Заверните в лепешку начинку из картофельного пюре и кыстыбай готов.

Приятного аппетита!

Оценить тесто для кыстыбай на воде без яиц

Быстрый фильтр

Тесто для кыстыбый Тесто в домашних условиях Тесто для кыстыбый по-татарски с картошкой Тесто для кыстыбый с картошкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для кыстыбай на воде без яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для кыстыбай на воде без яиц

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке