Что готовим?
Окрошка

Тесто для кыстыбай на молоке без яиц

0
15659

Кыстыбай представляет собой лепешку, в которую кладут картофельную начинку и складывают пополам. Приготовить тесто для этого блюда можно в домашних условиях.

Кухня Татарская
Время готовки 25 мин.
Порции 10
Калорийность 332 ккал 1524 ккал 152 ккал
Белки 10,1 гр. 46,4 гр. 4,6 гр.
Жиры 1,1 гр. 5,0 гр. 0,5 гр.
Углеводы 68,7 гр. 315,1 гр. 31,5 гр.
Вода 13,9 гр. 63,9 гр. 6,4 гр.
Волокна 3,4 гр. 15,8 гр. 1,6 гр.
Тесто для кыстыбай на молоке без яиц
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0.3 мкг 900 мкг 0 0
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 11.1 5.1
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 2.2 1
Витамин В4 234.2 мг 500 мг 10.2 4.7
Витамин В5 1.4 мг 5 мг 5.9 2.7
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 8.3 3.8
Витамин В9 122 мкг 400 мкг 6.7 3.1
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0 0
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 6.8 мг 15 мг 9.8 4.5
Биотин 9 мг 50 мг 3.9 1.8
Витамин К 0 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 13.1 мг 20 мг 14.2 6.5
Калий 550.8 мг 2500 мг 4.8 2.2
Кальций 91.5 мг 1000 мг 2 0.9
Кремний 18 мг 30 мг 13.1 6
Магний 72.7 мг 400 мг 4 1.8
Натрий 981.7 мг 1300 мг 16.5 7.6
Сера 319.8 мг 500 мг 13.9 6.4
Фосфор 389.8 мг 800 мг 10.6 4.9
Хлор 1583.4 мг 2300 мг 15 6.9
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.4 0.2
Железо 5.5 мг 18 мг 6.6 3
Йод 6.8 мкг 150 мкг 1 0.5
Кобальт 7.6 мкг 10 мкг 16.5 7.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 28 12.9
Медь 456.9 мкг 1000 мкг 10 4.6
Никель 9.9 мкг 200 мкг 1.1 0.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 27 мкг 55 мкг 10.7 4.9
Фтор 99.3 мкг 4000 мкг 0.5 0.2
Хром 9.9 мкг 50 мкг 4.3 2
Цинк 3.2 мг 12 мг 5.8 2.6
Бор 166.5 мкг 1200 мкг 3 1.4
Ванадий 405 мкг 20 мкг 441.7 202.5
Молибден 59.1 мкг 70 мкг 18.4 8.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Тесто для кыстыбай на молоке без яиц
Приступим к готовке теста для кыстыбай на молоке без яиц. В молоко просейте муку, всыпьте сахар и соль, перемешайте.
шаг 2 из 5
Тесто для кыстыбай на молоке без яиц
Замешивайте тесто руками, пока оно не станет легко отлипать от рук.
шаг 3 из 5
Тесто для кыстыбай на молоке без яиц
Тесто получается очень эластичным. Разделите его на необходимое количество частей.
шаг 4 из 5
Тесто для кыстыбай на молоке без яиц
Тесто раскатайте в тонкие круглые лепешки, оно должно хорошо держать форму.
шаг 5 из 5
Тесто для кыстыбай на молоке без яиц
Посыпьте лепешки мукой, дайте тесту отдохнуть 3-5 минут и приступайте к жарке.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *